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# d$ l# \" w5 N2 g' S( G6 Q/ W【原材料】
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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。5.39.217.76- G6 o0 c }3 p p
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8 H2 L" O; N) b. b9 h0 m5.39.217.76【調味料】
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9 y9 @! z2 @4 s8 K. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。tvb now,tvbnow,bttvb3 g. J7 b I4 I* q9 p' [
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【做法】公仔箱論壇! r* V3 B7 }: ]+ \* _- T, V
9 r1 F, M$ `' h6 Y S圖1：將雞翅入滷水中煮熟。5.39.217.76: q, N# V, E2 P, t. k4 P2 w
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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8 Z7 @, e2 S% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( U/ {8 B8 m5 Z5 W& Y% _
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。" D8 b! R+ ~, d5 Q0 \
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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【小貼士】
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。tvb now,tvbnow,bttvb) k3 {5 {: ?, d9 `! @0 Y. P8 [9 a
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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