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【原材料】. O2 j. _+ K! Z: @, j
. V& } r7 Q. C+ l3 w/ g. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。 Y" n5 h: ^* b5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G, O3 q: f& m+ M# l
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! F9 n# R" p$ @; H& `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb. n; {4 b2 @& \% ?5 M$ G2 [
- g9 l/ R6 n2 ?調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
. `/ [* O$ h" h k5 ^4 r; ?公仔箱論壇5.39.217.76$ F9 ?5 B. ^- Y+ I% n- R, b7 l7 Z
【做法】
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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* ^! Q8 m6 k1 N& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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. J) E! g v. o4 b2 n. g" [1 w圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。" z% f0 V9 e' y* W+ C4 z- p8 H
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
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% o" ]" z( Q3 q9 z: ktvb now,tvbnow,bttvb圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: t3 I7 f- P) j* k0 S3 ~% g- }- i
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【小貼士】
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" w- y+ e$ _# m( [我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。7 ] O8 v0 x9 f: d8 ]5 t; }# S
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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