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公仔箱論壇: P# p% }/ D7 n/ j% k7 r' U/ B
制作工艺：炒
+ ^+ W* Z# W) P @$ f0 a 特色： 素淡、脆嫩5.39.217.761 u( f0 T6 u9 J! A! _7 D! R) W
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' K9 |9 W5 ?7 P+ Z! t) _公仔箱論壇主料：荸荠。
) J# H) _8 |1 z. o( Itvb now,tvbnow,bttvb木耳、香菇。tvb now,tvbnow,bttvb) W0 K) S6 `7 R0 A
酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精公仔箱論壇& p2 o1 Z1 K9 `2 h B6 T, E
$ \, L3 W- S, F" D6 _* S' i% K做法：
1 w( |$ e/ w& l& n" qtvb now,tvbnow,bttvb1、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；tvb now,tvbnow,bttvb9 J( m7 x" a. \
2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;
% V$ X7 {, o3 J3 H/ _& d5 v4 M5.39.217.763、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。 |
發表於 2009-6-5 07:53 PM
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