 3 ]) i7 `2 D; K2 d, _; ?
公仔箱論壇/ F+ a: ^- N! V- s! g7 D
材 料
9 Z# [# k% O8 k% Q% A$ X排 骨 8 両 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O9 G( ]7 ?# c j- W# I" n7 g0 E8 m7 D
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q7 H* A4 [: ?' F3 G+ X; Z- u
黑 醋 汁
0 s4 Q% e' z9 C4 O, z, o: ~公仔箱論壇鎮 江 醋 6 湯 匙 、 糖 5 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量
5 {+ l# A" D# a2 f* m7 t公仔箱論壇5.39.217.763 k( T6 r, B4 C
& t. `$ w4 @+ m公仔箱論壇做 法公仔箱論壇# u# l( a: M) e; S7 N3 t8 U
1. 排 骨 用 鹽 醃 15 分 鐘 ， 拍 上 生 粉 。 燒 滾 油 至 180 度 ， 大 火 炸 至 浮 起 及 金 黃 色 ， 撈 起 。 3 I5 u' X% m) m* W1 J+ H1 g
4 h9 ?, _4 @) A" @4 C( V2. 起 鑊 中 火 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 鎮 江 醋 、 糖 及 生 抽 ， 煮 溶 糖 後 熄 火 ， 加 入 排 骨 兜 勻 ， 加 入 生 粉 水 快 手 埋 芡 ， 再 加 幾 滴 麻 油 便 可 上 碟 。
1 b( n8 w3 }# V3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% o: x- w) F6 m4 n1 N3 r& I
 公仔箱論壇# w/ I! M' y/ b( X3 D( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 r$ G; @7 A( [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l& W$ [$ F. F [
) z6 a, g2 p6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ U8 T c) j ?3 ]0 h
貼 士
' `) [' ~, \; y6 m煮 糖 醋 汁 很 易 燶 ， 糖 溶 後 便 要 熄 火 ， 所 以 排 骨 回 鑊 及 埋 芡 要 快 手 。 |
發表於 2009-6-5 01:53 PM
| 
發表於 2009-6-11 09:13 AM
|