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' g6 G3 y) K U+ ~$ utvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇3 @0 S- E2 t' C
脢 頭 肉 1 斤 、 雞 湯 750 毫 升 、 全 脂 奶 30 毫 升 、 牛 油 / 麪 粉 各 1 湯 匙 、 咖 喱 粉 /白 胡 椒 粒 各 1 茶 匙 、 月 桂 葉 1 片 、 肉 桂 枝 / 甘 笋 各 1/2 條 、 西 芹 2 條 、 洋 葱 / 椰 菜花 / 椰 菜 （ 切 粒 ） 各 1/4 個 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 公仔箱論壇; @4 H# G# B6 Y, ^5 m
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裝 飾5.39.217.76, T- r: F7 |2 W1 v: w; d
中 國 芫 荽 葉 適 量% w0 }: D }- j9 Q# G
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2 m% X3 ~5 _2 m6 ?$ c& N做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ x6 }1 W" C/ X
1. 甘 笋 、 椰 菜 花 、 西 芹 及 椰 菜 全 部 洗 淨 ， 切 成 小 塊 ； 脢 頭 肉 亦 切 成 小 塊 。
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/ G$ Y, Z2 C. y7 s' q* | k2. 燒 熱 鑊 下 半 份 牛 油 ， 加 月 桂 葉 、 肉 桂 枝 、 白 胡 椒 粒 及 麪 粉 ， 細 火 炒 至 金 黃 ， 再 加 咖 喱 粉 炒 香 ， 注 入 雞 湯 攪 至 幼 滑 ， 用 慢 火 煮 10 分 鐘 後 隔 渣 。 5.39.217.764 j, D$ A. [6 T' g9 `
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3. 另 起 鑊 把 剩 餘 牛 油 煮 溶 ， 加 洋 葱 粒 及 脢 頭 肉 炒 3 分 鐘 ， 加 甘 笋 、 椰 菜 花 、 西 芹 及 椰 菜 炒 勻 ， 然 後 放 入 （ 2 ） 中 煮 10 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?0 i# V' T3 @- f2 k+ H
# R. r# h+ h F9 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 淋 上 全 脂 奶 ， 加 芫 荽 葉 作 裝 飾 即 成 。
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, n$ I( X7 A) ^- F" _+ O3 m肉 桂 對 減 肥 非 常 有 效 ， 有 溫 補 腎 陽 、 溫 中 逐 寒 、 促 進 消 化 、 健 胃 及 殺 菌 、 促 進 血 液 循 環 及 暖 和 身 體 ， 減 肥 不 可 缺 。
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發表於 2009-6-4 01:59 PM
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發表於 2009-6-4 04:48 PM
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