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! s: G( V% h* i- g0 l$ Q0 D5.39.217.76材 料5.39.217.76" ], U9 @; P c' m$ ]/ Z
蒜 頭 3 瓣 （ 去 衣 切 薄 片 ） 、 牛 油 60 克 、 急 凍 青 豆 450 克 、 番 荽 1 小 束 （ 切 碎 ） 、 雞 湯 6 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙公仔箱論壇6 `9 i8 A/ H% ?/ v0 D7 H, d+ G
- P, v: j" R- k/ o: M% qtvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb3 F- _8 I$ @) B% k
將 青 豆 略 為 解 凍 。 起 鑊 開 中 火 下 牛 油 ， 放 入 蒜 片 ， 以 超 慢 火 炒 約 5 至 7 分 鐘 ，然 後 加 青 豆 、 水 及 番 荽 炒 1 分 鐘 ， 再 倒 入 雞 湯 及 少 許 鹽 ， 冚 蓋 用 慢 火 煮 6 分 鐘 便 完成 。tvb now,tvbnow,bttvb" h# J" a* K4 X. n- n% E
6 \+ \9 D$ K' L& N0 b" b貼 士5.39.217.765 [" Y1 X" t0 ~
炒 蒜 片 記 得 用 超 慢 火 ， 否 則 蒜 片 會 燶 ， 令 牛 油 變 苦 ， 不 可 再 用 來 炒 青 豆 了 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |# b) A2 U$ `! `& S, b* H! c
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發表於 2009-6-3 01:51 PM
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