 # F7 g5 D$ B/ }8 a' A
! ^! G2 |3 }1 @/ i0 E8 o) S2 ytvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.76! i9 \& |4 n7 u* A
橄 欖 油 3 湯 匙 、 洋 葱 1 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 頭 2 瓣 （ 切 碎 ） 、 罐 頭 鯷 魚 Anchovy 4條 、 續 隨 子 Capers 2 茶 匙 、 黑 橄 欖 8 粒 、 罐 頭 番 茄 一 罐 、 紅 番 椒 1 隻 （ 去 籽 切 碎） 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙 、 意 粉 200 克
5 P/ h R7 i6 B4 q9 E3 |5.39.217.768 }# W* L; ? B `
 $ A, K* S( n6 R |0 I3 Z, F2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb, R1 I1 q0 X7 b0 s Z
做 法' X2 k" z! i& i3 |
1. 鯷 魚 切 碎 ； 續 隨 子 過 清 水 瀝 乾 ； 黑 橄 欖 去 核 後 切 成 細 粒 。
) ]" g3 ~ Y: x: _& B$ b3 R6 O: {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 Z4 g6 B& C$ x, [. i4 s" D
2. 起 鑊下 2 湯 匙 橄 欖 油 ， 加 洋 葱 中 火 炒 5 分 鐘 ， 加 蒜 茸 及 鯷 魚 炒 1 分 鐘 ， 加 紅 番 椒 、 續 隨子 、 黑 橄 欖 、 罐 頭 番 茄 、 鹽 及 黑 胡 椒 開 大 火 煮 滾 ， 收 細 火 煮 10 分 鐘 。
: P3 a/ j" _5 N( m+ w6 Ctvb now,tvbnow,bttvb! w6 l# i" F1 k; G2 _; @6 |
3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 少 許 鹽 ， 按 意 粉 包 裝 上 的 指 示 將 意 粉 煮 熟 ， 熄 火 後 撈 起 意 粉 ， 瀝 乾 上 碟 。
8 {$ N7 y5 O# @7 b# k公仔箱論壇( ~! ^! } Z! q7 z9 F$ e
4. 將 （ 2 ） 煮 夠 10 分 鐘 後 ， 再 加 番 荽 碎 及 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 加 入 意 粉 拌 勻 便 成 。, x, J6 \- m# U8 k& S# b1 C2 Y0 a
5 k8 t: A+ }/ ^1 s; }' l* H! G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l5 k2 L- T$ d) Z2 s1 O
- a! V( M, e% D, G公仔箱論壇 5 d! v) ?4 b0 a
|5 S0 P- G# D) G
2 S1 }# L! ~+ s. g: X貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' T" N d' G9 I: s7 a" M% ]6 A5 w
鯷 魚 較 腥 較 鹹 ， 吃 不 慣 可 用 罐 頭 吞 拿 魚 代 替 。
$ U2 a" k* U9 X4 i公仔箱論壇 |
發表於 2009-6-3 01:50 PM
| 