日臨床實驗：愛吃醋可減脂肪降血壓日本味滋康（Mizkan）中央研究所的專家進行臨床實驗得知，每天喝1至2大匙醋的話，可減少內臟脂肪、血中中性脂肪，可預防或改善新陳代謝症候群。 公仔箱論壇1 B$ q, g% g$ ~% ^$ R
. F q! |. k5 w9 k公仔箱論壇該研究所針對175名25至60歲的男女進行臨床實驗。研究人員將這些人分成每天喝2大匙（共30毫升）、喝1大匙（15毫升）及不喝等三組，觀察這些人在12週後的內臟脂肪、血中中性脂肪。 5.39.217.766 w* w6 [+ S8 r# c4 n
' R8 n% h+ o* o1 R6 q1 Y. Dtvb now,tvbnow,bttvb結果，攝取2大匙這組，內臟脂肪平均減少4.95%，血中中性脂肪減少23.21%，效果特別大。這一組，體重也減少2.64%、皮下脂肪減少2.79%、腰圍減少2.02%，顯示具減肥效果。 公仔箱論壇; H$ G+ c& J0 Y4 p
# x4 Z! Q: m6 {2 B. |: |# @* O5.39.217.76該研究所指出，醋酸也具有降低血壓、血中膽固醇的效果。對於預防或改善新陳代謝症候群非常有效。但如果停止攝取的話，脂肪又會恢復到原來的水準，因此建議持續攝取。
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這項研究成果將於本月21日在長崎舉行的「第63屆日本營養食糧學會大會」上發表。另外，也預定在日本農藝化學會的英文雜誌上發表。 |
發表於 2009-6-3 12:16 PM
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