許多研究結果一致指出，最健康的飲食結構組合是：水果、蔬菜、堅果、全穀類、魚、低脂乳製品和少量瘦肉。想減少癌症風險，這些原則同樣適用。
1 Y6 @& q5 W# }7 x. d2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x4 N5 d+ L( b- L
! {6 P' b. I; p4 ]- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國癌症研究院（AICR）回顧4500多份，從世界衛生組織、食品農業部，以及本國和國際的癌症研究，整理出《癌症的食物、營養和預防：一個全球觀點》報告，再次呼籲人們，預防癌症不難，只要不抽菸、吃得正確、持續身體活動，加上維持適當體重，就可以減少60～70％罹癌機率。每天至少攝取5份蔬菜水果，就可以降低20％癌症風險。
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美國環境毒物學博士羅伯特．哈瑟瑞鑽研環境毒物學，更深入探討食物中所含有的誘發或抑制癌症基因的化學物質，建議利用8大類蔬果中所含的維生素和天然抗癌物質，達到防癌、抗癌的目的。 5.39.217.76" l1 i4 v8 J& |' _8 f1 k
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這8大類超級防癌食物包括： z* V- R6 E5 C* M
9 r" P' h* r3 S5 _4 L) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J; g8 Q& u `$ ~$ ]7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥類：大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等。 8 S' E2 x% ]4 |4 q1 ]
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2.十字花科：花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿蔔等。 # ?" \ m5 q; s- h
, A5 `/ Q$ k4 _& S公仔箱論壇3.堅果和種子：核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、南瓜子等。 公仔箱論壇# v3 j+ Z0 q8 H8 I+ Z7 f
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4.穀類：玉米、燕麥、米、小麥等。 tvb now,tvbnow,bttvb3 O, ^+ ]" D" A; d
; Z( l7 w6 `6 K3 n3 x Q2 F' A5.莢豆類：黃豆、青豆、豌豆等。 4 ~9 ^% T- ?. @4 T) e% k
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6.水果：柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、鳳梨、檸檬等各種水果。
; c' X B J! j2 C. @/ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y1 r1 z; r g% ?8 @& D
7.茄科：蕃茄、馬鈴薯、蕃薯、甜菜。 6 Y, D& K& Z' W M \& F% \
5 E+ H7 H! Q$ Z1 |公仔箱論壇8.繖狀花科：胡蘿蔔、芹菜、荷蘭芹、胡荽、蒔蘿等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p$ }6 Z5 b( V8 a2 I. @
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, S) a' h) V% K' E1 }公仔箱論壇其他重要食物：小黃瓜、南瓜、萵苣、青椒、紅椒、菠菜、薑、薑黃等。 |
發表於 2009-6-3 12:13 PM
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