返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 東亞運主場區競食TKO海南雞升呢


: ~4 \: h1 Q9 b4 T$ u0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ A  u# c4 Y- M9 I
甚 少 聽 到 有 人 要 入 將 軍 澳 覓 食 , 新 市 鎮 雖 無 百 年 老 店 , 明查 暗 訪 下 卻 發 現 有 不 少 心 思 小 店 進 駐 區 內 。 適 逢 將 軍 澳 將 是 今 年 底 舉 行 的 東 亞 運 動會 主 場 , 即 時 「 升 呢 ( Level ) 」 , 等 到 時 入 去 睇 比 賽 順 便 試 美 食 , 實 爭 餐 飽 , 不如 今 日 率 先 到 將 軍 澳 各 名 店 朝 聖 。 tvb now,tvbnow,bttvb% \2 x: Z. Y$ g  b& l  _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 @/ S1 S  V* b$ B. n+ J- r
正 宗 海 南 雞 $98 ( 半 隻 )
( Y% S% P6 U9 Z. D" N3 w! Mtvb now,tvbnow,bttvb金 葉 軒 招 牌 菜 之 一 。 每 日 鮮 浸 海 南 雞 , 雞 肉 嫩 滑 入 味 , 皮 下 脂 肪 不 多 , 女 士 可 放 心 食 !tvb now,tvbnow,bttvb  `) u. {# h+ R; \! N7 n
5.39.217.76; h& Q$ w; a( F& U
& H/ i3 T/ e8 W, Y+ K7 A
■ 酒 吧 前 有 個 海 鮮 吧 , 即 場 揀 選 新 鮮 龍 蝦 來 炭 燒 , 風 味 十 足 。 tvb now,tvbnow,bttvb) f# Q  a& ~: j0 @8 P# R

, `5 ~1 `. `& p+ v" Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  F& W6 g6 Q+ v. S5 Q) T" h
■ 炭 燒 海 鮮 只 簡 單 以 鹽 調 味 , 即 可 吃 出 鮮 味 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I0 B5 m, n: _% f

, m5 y- M* S7 P3 }5 y5.39.217.769 P: \) c6 s: H  _7 z6 u5 q
■ TVB 藝 員 至 愛 菜 式 包 括 泰 式 生 蝦 刺 身 、 咖 喱 蟹 、 炭 爐 燒 魚 等 , 還 有 木 瓜 沙 律 !公仔箱論壇5 p# q- `# [3 n0 _' J
9 Q. M' z+ K+ S( Z7 R- X
TVB 藝 員 飯 堂 足 三 斤 滑 溜 海 南 雞9 k$ I, V" r$ Z" i- f
坑 口 村 的 金 葉 軒 幾 乎 成 為 一 眾 TVB 藝 員 的 飯 堂 , 《 畢 打 自 己 人 》 的 一 眾 演 員 、以 及 佘 詩 曼 、 鄭 嘉 穎 、 商 天 娥 等 均 為 熟 客 , 除 了 因 為 地 點 就 近 電 視 城 , 金 葉 軒 由 五位 泰 國 廚 師 主 理 , 菜 式 風 味 十 足 , 還 有 每 日 新 鮮 入 貨 的 海 鮮 , 難 怪 吸 引 一 眾 明 星 ,而 區 內 街 坊 更 愛 到 此 開 餐 , 每 晚 八 點 , 門 前 戶 外 的 枱 都 已 坐 滿 。 5.39.217.76# ]6 T- `- i4 G3 c
6 u: V- `) x: k- x! |$ @4 J! I+ u% D
店 舖 的 海 南雞 飯 選 用 足 三 斤 重 的 肥 雞 , 以 上 湯 浸 泡 足 一 個 上 晝 , 保 證 入 味 , 雞 肉 嫩 滑 有 雞 味 ,午 市 師 傅 會 將 海 南 雞 去 骨 做 成 手 撕 雞 碟 頭 飯 , 一 個 中 午 可 賣 逾 70 碟 , 可 見 有 幾 人氣 ! 加 上 師 傅 秘 製 的 醬 汁 , 以 鮮 青 檸 汁 、 生 蒜 、 黃 薑 、 泰 國 辣 椒 調 配 , 味 道 酸 中 帶辣 , 雞 肉 一 點 , 鮮 味 更 出 ! 晚 上 氣 氛 一 轉 , 大 廚 在 露 天 茶 座 架 起 炭 爐 , 即 叫 即 燒 各款 海 鮮 , 每 日 由 街 市 新 鮮 入 貨 , 蟶 子 、 龍 蝦 隻 隻 生 猛 即 燒 , 高 溫 將 肉 汁 鮮 味 鎖 住 ,更 有 陣 陣 微 焦 的 香 氣 , 風 味 十 足 !5.39.217.76! ]5 G& W% w) o) Q, A9 ^7 `

# L- i5 c+ J& G/ e
4 P8 d3 p" L* e$ vtvb now,tvbnow,bttvb泰 式 豬 手 $88TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& w* F# [, n3 C* F) O! M2 h5 A
外 邊 泰 國 餐 廳 甚 少 做 的 一 道 菜 , 工 序 繁 複 , 先 將 豬 手 炸 香 , 再 用 鹵 水 汁 浸 泡 , 令 豬 皮 爽 脆 入 味 , 同 時 保 持 豬 肉 鮮 嫩 。 5.39.217.76# a3 U, i* j1 e$ n# F; K3 ^
7 \) D4 W! t/ c1 o  c' K
公仔箱論壇6 B8 K9 ]0 y2 l" n+ |
泰 式 生 蝦 刺 身 $98tvb now,tvbnow,bttvb' c7 m: ^4 }0 c4 I' n+ {
空 運 新 鮮 泰 國 蝦 , 肉 質 爽 甜 , 伴 蒜 頭 、 苦 瓜 同 吃 , 為 最 正 宗 食 法 。' k2 m* a5 d) z: X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z7 g5 E- A8 O( `& Z4 r

9 o$ T# a4 V1 E2 Q% p; h5.39.217.76香 茅 蟹 $148
1 C- y- C1 ~: b; @6 M1 ^2 O5.39.217.76肉 蟹 以 各 種 泰 國 香 料 炮 製 , 入 口 既 有 刺 激 辣 味 , 又 有 蟹 肉 鮮 甜 。公仔箱論壇, G0 `6 M3 h5 w6 I7 `* W

# c$ |( K/ G1 b) E7 _% O5.39.217.765.39.217.762 V  ^0 Q% `/ c
■ 金 葉 軒 設 室 內 和 室 外 座 位 , 不 少 人 專 挑 室 外 座 位 貪 其 夠 風 味 !
, i8 \, `6 ?- |. r- x* m% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d6 a( I" P# c; C% O! O
金 葉 軒 ( 將 軍 澳 坑 口 村 )
+ @: ]" }  b& x公仔箱論壇交 通 ︰ 坑 口 港 鐵 站 A 出 口 , 步 行 約 6 分 鐘 。 由 將 軍 澳 運 動 場 步 行 約 10 分 鐘 。. Y& B" {; {* B- I8 f* {

  X7 @2 W" E8 x6 C3 Y* }, w/ F公仔箱論壇
* E& N0 o9 q( N3 u7 d1 G0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p! l( g; F) R& t2 S. w5 O
羅 嘉 良 愛 ! 五 星 級 36 安 士 巨 扒+ L3 \) J' e; ]+ f" B
坑 口 村 的 確 是 個 卧 虎 藏 龍 地 , 除 有 星 級 大 牌 檔 , 竟 然 又 有 五 星 級 酒 店 水 準 的 扒房 , 說 的 正 是 座 落 村 口 的 Lardos 。 餐 廳 由 來 自 丹 麥 的 Henry 開 設 , 曾 任 國 泰 航 空及 酒 店 的 大 廚 , 十 多 年 前 在 村 內 開 設 專 賣 肉 食 的 小 店 , 後 來 索 性 開 扒 房 , 大 宴 親 朋好 友 , 及 一 眾 街 坊 熟 客 。 以 Henry 的 眼 光 與 經 驗 , 唔 靚 的 扒 唔 入 , 所 以 食 物 水 準 相當 高 , 價 錢 則 較 酒 店 平 一 大 截 。
6 }5 S, x6 C) ytvb now,tvbnow,bttvb
2 N/ k2 [( z5 [& [9 ~" k3 n7 ?# M$ C
■ Ryan 說 澳 洲 污 染 少 , 出 產 的 肉 類 蔬 菜 質 素 較 佳 。公仔箱論壇7 u: {  [% ~9 c6 {

9 `6 R  f, D; [4 k; q) ?% @5.39.217.76Lardos 的 招 牌 作 是 重 量 級 安 格 斯 牛 扒 , 足 36 安 士 , 面 積 比 一 隻 成 年 男 士 手 掌還 要 大 , 厚 度 達 兩 吋 , 三 個 人 分 都 夠 食 。 主 廚 Ryan 說 特 意 將 牛 扒 份 量 加 大 , 適 合一 班 人 開 party 分 來 吃 , 啖 啖 肉 才 夠 過 癮 。 另 外 , Ryan 將 從 澳 洲 入 口 的 安 格 斯 牛扒 , 以 炭 爐 燒 烤 至 五 成 熟 , 剛 好 皮 脆 肉 嫩 , 牛 味 十 足 , 又 有 澎 湃 肉 汁 , 識 飲 識 食 的羅 嘉 良 和 宣 萱 等 , 均 是 扒 房 的 常 客 。
$ w9 w. d( i4 R公仔箱論壇
( ~2 Q/ C9 @3 @# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q1 i8 s* H: \7 _安 格 斯 牛 扒 36 安 士 $398, p' P% E( f0 u7 k
份 量 十 足 的 安 格 斯 牛 扒 , 牛 味 十 足 , 肉 汁 鮮 味 , 以 炭 爐 燒 烤 , 熱 辣 辣 上 碟 時 , 陣 陣 炭 香 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [. r7 `6 z. F; n- x
公仔箱論壇. p$ |, ?) x( K

" a3 M. u3 e% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wiener Schnitzel 伴 忌 廉 菠 菜 $209
) d, s7 x; J/ I% m公仔箱論壇將 薄 牛 仔 扒 沾 蛋 漿 、  麪 包 糠 , 再 用 牛 油 半 煎 炸 , 有 牛 油 香 而 不 膩 。  i+ I4 B; \+ f. b/ H$ `  u5 M" b
公仔箱論壇- g% R7 s. f2 a- e: S$ V

: u% i' m" t# R) Dtvb now,tvbnow,bttvb香 草 豬 扒 伴 忌 廉 蘑 菇 西 蘭 花 飯 $189
5 Q# e$ D5 O  ?* s" M) F1 t5.39.217.76豬 扒 以 香 草 醃 過 , 以 炭 爐 烤 熟 時 , 再 加 蘋 果 醋 、 橄 欖 油 , 肉 質 軟 腍 多 汁 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u0 c. k' Z, b% @: ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q7 S' \4 R- `' O2 H4 l
公仔箱論壇: s# p8 ]' t, Z' \6 o+ u

+ h$ q2 L2 |" r/ U& \# ?* }0 pLardos Steak House ( 將 軍 澳 坑 口 村 )
5 v: E$ W- L6 e1 R8 b: s交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 , 步 行 約 5-10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 10 分 鐘 步 程 。
7 }3 Y& s+ ?" f1 W  U' _霍 家 父 子 同 撐 !TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N) i0 R3 U1 [3 _+ A1 X* z

4 t2 I( Y3 j! a, _tvb now,tvbnow,bttvb100% 心 機 榴 槤 冰
; x4 D  T8 E* T" H
坊 間 有 不 少 榴 槤 甜 品 , 但 聰 嫂 的 榴 槤 冰 有 點 不 同 , 比 一 般 刨 冰 濃 稠 , 質 地 接 近雪 糕 , 啖 啖 新 鮮 榴 槤 肉 , 冰 與 榴 槤 根 本 分 不 開 。 原 來 全 店 的 凍 冰 甜 品 , 都 用 上 急 凍「 鮮 果 冰 」 , 即 將 原 粒 鮮 果 製 成 冰 粒 , 之 後 才 加 入 忌 廉 打 成 細 滑 的 沙 冰 , 聰 嫂 笑 言即 使 公 開 秘 方 , 亦 不 怕 被 人 抄 , 「 老 公 成 日 話 我 , 邊 有 人 咁 做 生 意 , 不 計 成 本 都 得, 我 叫 佢 唔 好 理 我 ! 」 提 起 煮 食 , 聰 嫂 便 笑 得 雙 眼 瞇 起 似 兩 粒 腰 果 , 每 款 甜 品 都 由她 親 自 研 製 , 榴 槤 冰 上 的 水 晶 珠 , 大 小 適 中 , 比 西 米 更 爽 口 , 「 試 過 用 珍 珠 奶 茶 的珍 珠 , 但 太 大 粒 , 又 韌 , 怕 食 到 胃 痛 , 水 晶 珠 較 貴 , 但 效 果 最 好 。 」 用 料 十 足 , 吸引 街 坊 熟 客 , 還 有 名 人 客 仔 , 早 前 霍 震 霆 父 子 出 席 完 東 亞 運 動 會 活 動 , 都 過 來 食 番碗 。
0 t2 X6 p5 q( u7 A" a
5 {- C/ G8 z  @0 Z. ~+ Gtvb now,tvbnow,bttvb- ]  F7 E" o- [! p
■ 聰 嫂 仲 有 意 開 素 食 餐 廳 。
* c7 ~. u, `0 ^+ ytvb now,tvbnow,bttvb
" `; [2 b& l! ~$ Z7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) k( g* U/ d& G- p

0 r6 W2 F4 b! |- q9 o2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴 槤 水 晶 珠 $25
( z& z- G5 A3 {* q/ z* N* F公仔箱論壇啖 啖 榴 槤 果 肉 , 味 道 濃 郁 鮮 甜 , 面 層 的 水 晶 珠 煙 韌 似 蒟 蒻 。
# x( w. t1 [" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ o( S  [# f( b; D: N2 g
5.39.217.76- u; Y" H8 d) Z9 V+ G
龍 眼 椰 果 冰 $22
+ }" R9 i6 X5 J6 M9 w: _公仔箱論壇每 碗 用 上 40 粒 鮮 龍 眼 , 聰 嫂 說 目 前 龍 眼 最 清 甜 好 吃 , 當 造 時 反 而 會 過 甜 。2 q1 n+ W6 U" U" |4 |6 B
$ C. K) x; h7 l2 A

; V( `6 l; s: p2 T& J! v5.39.217.76芒 果 奶 昔 燉 雙 皮 奶 $28' W/ e- \) O9 i. n: @) X9 i' j
超 滑 雙 皮 奶 , 加 入 奶 香 十 足 的 芒 果 奶 昔 , 面 層 大 大 片 菲 律 賓 芒 果 , 滿 足 !tvb now,tvbnow,bttvb0 h' I7 a) w  |; r
公仔箱論壇  \' ^7 e7 E& r  C5 _  e
5.39.217.76* o5 P8 h) V+ n1 }& \, z
公仔箱論壇; ^; W0 N- D( r3 \/ N0 O/ T
聰 嫂 私 房 甜 品6 `( X3 y7 t# B! K: L
交 通 ︰ 坑 口 站 A 出 口 對 面 。 由 運 動 場 至 坑 口 站 , 約 5 分 鐘 步 程 。: X) ]( D$ {# @* ^8 \/ W

9 j* p/ b. x7 g5.39.217.76
2 c( m$ V! t" @! E. }0 N4 ?■ 三 姐 對 烹 飪 的 熱 誠 , 幾 十 年 不 變 。
  [. k/ G8 J6 m+ z7 F- P9 i! ?. K公仔箱論壇+ E5 x1 W, W, D0 F7 [* w
將 軍 澳 名 物 三 姐 醬 油 雞% s6 e3 r" J9 `  n
三 姐 的 名 字 區 內 無 人 不 識 , 更 有 不 少 人 專 誠 駕 車 入 來 食 飯 。 三 姐 14 歲 便 能 一 個人 煮 一 百 人 的 午 餐 , 入 廚 幾 十 年 不 言 倦 , 「 我 不 時 會 創 作 新 菜 式 , 或 改 良 傳 統 菜 。」 菜 式 集 客 家 與 鶴 佬 的 家 鄉 風 味 , 還 加 入 她 的 創 意 , 一 道 香 葉 蜆 , 就 棄 用 大 牌 檔 的豉 椒 炒 法 , 改 用 黑 白 胡 椒 、 蒜 粒 、 香 茅 煮 的 上 湯 灼 熟 , 再 灑 上 花 雕 、 玫 瑰 露 及 日 本清 酒 。 將 蜆 殼 當 匙 , 載 滿 湯 跟 蜆 肉 同 吃 , 既 有 香 濃 酒 味 , 又 有 蜆 肉 鮮 味 , 三 姐 說 香葉 蜆 只 此 一 家 , 「 吃 時 一 定 要 伴 湯 , 更 鮮 甜 ! 」, Q2 V" d/ }8 b0 w3 w& f$ r
5.39.217.76& l  w' f0 C. w6 Q) J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) Q- a; j5 l
檸 檬 醬 油 雞 $280
* H1 s8 s1 }! f0 B4 ]以 甜 豉 油 浸 泡 原 隻 龍 崗 雞 , 再 淋 上 微 酸 的 鮮 檸 檬 醬 汁 , 肉 質 嫩 滑 又 鮮 味 。5.39.217.76  b8 r" m8 F0 N* a/ A

) `# W- N; x) p9 s/ D$ y0 ]3 G1 u" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?/ O- h( E5 q* t
煎 半 風 乾 魚 時 價 ( $98-$110 )3 p9 ]) P. b' W' N9 L/ {
魚 以 香 草 浸 過 , 再 風 乾 至 魚 皮 帶 脆 , 簡 單 調 味 已 好 吃 。
% A; x# c1 k3 H: D$ y' @公仔箱論壇5.39.217.76% ?! J& F; ?8 u( I9 i

& R1 C' G2 G( R  _5 M% [5.39.217.76香 葉 蜆 $68
% a( v- C0 u; e蜆 以 上 湯 灼 熟 , 加 花 雕 清 酒 等 同 煮 , 鮮 甜 !TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z. j; C% d4 j1 K! K* x
公仔箱論壇6 x, z7 ?+ Q4 \  v/ p! o& ~0 w8 L, x2 a
三 姐 海 鮮 飯 店 ( 將 軍 澳 田 下 灣 村 )
  p9 |0 G: y4 X1 M6 s, K交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 , 步 行 約 10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 5 分 鐘 步 程 。
8 S- }6 g' x- f; J' k/ C% B+ j5.39.217.76
返回列表