/ Z1 ^) a @3 W5.39.217.76
! q2 S# @ K+ N) A8 v$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甚 少 聽 到 有 人 要 入 將 軍 澳 覓 食 ， 新 市 鎮 雖 無 百 年 老 店 ， 明查 暗 訪 下 卻 發 現 有 不 少 心 思 小 店 進 駐 區 內 。 適 逢 將 軍 澳 將 是 今 年 底 舉 行 的 東 亞 運 動會 主 場 ， 即 時 「 升 呢 （ Level ） 」 ， 等 到 時 入 去 睇 比 賽 順 便 試 美 食 ， 實 爭 餐 飽 ， 不如 今 日 率 先 到 將 軍 澳 各 名 店 朝 聖 。
+ E2 L" O t8 Q+ k3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L$ p( B% e( W! D2 ^# S- S
正 宗 海 南 雞 $98 （ 半 隻 ）
/ }7 v2 p, |" U5 O金 葉 軒 招 牌 菜 之 一 。 每 日 鮮 浸 海 南 雞 ， 雞 肉 嫩 滑 入 味 ， 皮 下 脂 肪 不 多 ， 女 士 可 放 心 食 ！
! U/ _3 K. d/ V$ b+ }5.39.217.76
9 A. f( `/ n$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 e$ f1 _% w8 e7 \
■ 酒 吧 前 有 個 海 鮮 吧 ， 即 場 揀 選 新 鮮 龍 蝦 來 炭 燒 ， 風 味 十 足 。 tvb now,tvbnow,bttvb! ]1 F5 ?$ L9 c" I9 k+ j
0 N! U; O4 U( S' j% t y公仔箱論壇
( }! o, m. z) n+ R5.39.217.76■ 炭 燒 海 鮮 只 簡 單 以 鹽 調 味 ， 即 可 吃 出 鮮 味 。
4 a3 V# N( M5 S+ D/ itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- [* H" ^9 q' M2 u. Q
 + E- ^" F- p" |/ x3 j
■ TVB 藝 員 至 愛 菜 式 包 括 泰 式 生 蝦 刺 身 、 咖 喱 蟹 、 炭 爐 燒 魚 等 ， 還 有 木 瓜 沙 律 ！公仔箱論壇1 f# H% A# s( R0 _- q* A
tvb now,tvbnow,bttvb/ h& c- A; V) ?. N8 W
TVB 藝 員 飯 堂 足 三 斤 滑 溜 海 南 雞
8 M4 D/ t% U1 P# q坑 口 村 的 金 葉 軒 幾 乎 成 為 一 眾 TVB 藝 員 的 飯 堂 ， 《 畢 打 自 己 人 》 的 一 眾 演 員 、以 及 佘 詩 曼 、 鄭 嘉 穎 、 商 天 娥 等 均 為 熟 客 ， 除 了 因 為 地 點 就 近 電 視 城 ， 金 葉 軒 由 五位 泰 國 廚 師 主 理 ， 菜 式 風 味 十 足 ， 還 有 每 日 新 鮮 入 貨 的 海 鮮 ， 難 怪 吸 引 一 眾 明 星 ，而 區 內 街 坊 更 愛 到 此 開 餐 ， 每 晚 八 點 ， 門 前 戶 外 的 枱 都 已 坐 滿 。
( c I4 G0 D: I; E. o9 \0 f5 m6 S/ a5.39.217.76公仔箱論壇4 _: D9 t% [, g* A2 r& S, w
店 舖 的 海 南雞 飯 選 用 足 三 斤 重 的 肥 雞 ， 以 上 湯 浸 泡 足 一 個 上 晝 ， 保 證 入 味 ， 雞 肉 嫩 滑 有 雞 味 ，午 市 師 傅 會 將 海 南 雞 去 骨 做 成 手 撕 雞 碟 頭 飯 ， 一 個 中 午 可 賣 逾 70 碟 ， 可 見 有 幾 人氣 ！ 加 上 師 傅 秘 製 的 醬 汁 ， 以 鮮 青 檸 汁 、 生 蒜 、 黃 薑 、 泰 國 辣 椒 調 配 ， 味 道 酸 中 帶辣 ， 雞 肉 一 點 ， 鮮 味 更 出 ！ 晚 上 氣 氛 一 轉 ， 大 廚 在 露 天 茶 座 架 起 炭 爐 ， 即 叫 即 燒 各款 海 鮮 ， 每 日 由 街 市 新 鮮 入 貨 ， 蟶 子 、 龍 蝦 隻 隻 生 猛 即 燒 ， 高 溫 將 肉 汁 鮮 味 鎖 住 ，更 有 陣 陣 微 焦 的 香 氣 ， 風 味 十 足 ！ G, o' |1 l! O' }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l% R' E. t7 a; K, P2 h- w
 / Q {8 w2 I1 O$ g- r. K0 h
泰 式 豬 手 $88公仔箱論壇' K+ R' `5 d4 ~( Z4 i/ }( K
外 邊 泰 國 餐 廳 甚 少 做 的 一 道 菜 ， 工 序 繁 複 ， 先 將 豬 手 炸 香 ， 再 用 鹵 水 汁 浸 泡 ， 令 豬 皮 爽 脆 入 味 ， 同 時 保 持 豬 肉 鮮 嫩 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 j# M' }) j) A* Y- x* y, E5 `
4 O! Z1 v- y) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U! Z# n5 z( W7 n泰 式 生 蝦 刺 身 $986 z' H. c% t" y5 I$ N) M, }3 f
空 運 新 鮮 泰 國 蝦 ， 肉 質 爽 甜 ， 伴 蒜 頭 、 苦 瓜 同 吃 ， 為 最 正 宗 食 法 。. \/ x8 }1 m- p/ U) _: w. ^) n' h1 |
; _- l8 f3 z5 s3 ]2 otvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.768 j. k4 X/ [9 {
香 茅 蟹 $148tvb now,tvbnow,bttvb( U: i5 a5 J- P" R, @% Z
肉 蟹 以 各 種 泰 國 香 料 炮 製 ， 入 口 既 有 刺 激 辣 味 ， 又 有 蟹 肉 鮮 甜 。公仔箱論壇5 S+ c; K- h" N1 z; n, X3 s
& V z) ?( W0 K t! d# D: D 公仔箱論壇- M: W( K1 x7 M: D8 I
■ 金 葉 軒 設 室 內 和 室 外 座 位 ， 不 少 人 專 挑 室 外 座 位 貪 其 夠 風 味 ！* ?! U7 T$ x" ~
# ]! M, R4 i, a% p& J. ctvb now,tvbnow,bttvb金 葉 軒 （ 將 軍 澳 坑 口 村 ）
5 j) O; G$ ?$ {交 通 ︰ 坑 口 港 鐵 站 A 出 口 ， 步 行 約 6 分 鐘 。 由 將 軍 澳 運 動 場 步 行 約 10 分 鐘 。 c1 c% G+ M) B3 X: Q+ |
* c: q" v" a' F& _3 C2 ^
5 [/ ?# u3 ?* I+ k ctvb now,tvbnow,bttvb+ w h, o5 p1 A9 k, B) S' X% O3 x E
羅 嘉 良 愛 ! 五 星 級 36 安 士 巨 扒
+ e3 O" H9 c N1 @- Y; u坑 口 村 的 確 是 個 卧 虎 藏 龍 地 ， 除 有 星 級 大 牌 檔 ， 竟 然 又 有 五 星 級 酒 店 水 準 的 扒房 ， 說 的 正 是 座 落 村 口 的 Lardos 。 餐 廳 由 來 自 丹 麥 的 Henry 開 設 ， 曾 任 國 泰 航 空及 酒 店 的 大 廚 ， 十 多 年 前 在 村 內 開 設 專 賣 肉 食 的 小 店 ， 後 來 索 性 開 扒 房 ， 大 宴 親 朋好 友 ， 及 一 眾 街 坊 熟 客 。 以 Henry 的 眼 光 與 經 驗 ， 唔 靚 的 扒 唔 入 ， 所 以 食 物 水 準 相當 高 ， 價 錢 則 較 酒 店 平 一 大 截 。
% ^8 u0 C. K; g3 L! A公仔箱論壇
& A- a' v6 y3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]2 D" }: j* `. n, d4 h4 j) K; Q5.39.217.76■ Ryan 說 澳 洲 污 染 少 ， 出 產 的 肉 類 蔬 菜 質 素 較 佳 。
: F. |; e/ e' J, }" ctvb now,tvbnow,bttvb; ?) V2 [7 H- \) Q+ f
Lardos 的 招 牌 作 是 重 量 級 安 格 斯 牛 扒 ， 足 36 安 士 ， 面 積 比 一 隻 成 年 男 士 手 掌還 要 大 ， 厚 度 達 兩 吋 ， 三 個 人 分 都 夠 食 。 主 廚 Ryan 說 特 意 將 牛 扒 份 量 加 大 ， 適 合一 班 人 開 party 分 來 吃 ， 啖 啖 肉 才 夠 過 癮 。 另 外 ， Ryan 將 從 澳 洲 入 口 的 安 格 斯 牛扒 ， 以 炭 爐 燒 烤 至 五 成 熟 ， 剛 好 皮 脆 肉 嫩 ， 牛 味 十 足 ， 又 有 澎 湃 肉 汁 ， 識 飲 識 食 的羅 嘉 良 和 宣 萱 等 ， 均 是 扒 房 的 常 客 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P' E) x# b7 S4 X
4 S( N/ w, Y5 f- {2 F0 N, ?3 E1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `* e% K$ ~% r# v. }, [# z( w5.39.217.76安 格 斯 牛 扒 36 安 士 $398# ]. ~* W: g3 t# L* P3 U
份 量 十 足 的 安 格 斯 牛 扒 ， 牛 味 十 足 ， 肉 汁 鮮 味 ， 以 炭 爐 燒 烤 ， 熱 辣 辣 上 碟 時 ， 陣 陣 炭 香 。
6 f: I, Q. A1 y" a- \4 w' z2 u* u公仔箱論壇
+ ?" B3 v A' J, Y+ ]: j公仔箱論壇
: D+ d$ X! j+ w/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wiener Schnitzel 伴 忌 廉 菠 菜 $209TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l3 d" T1 K9 ]
將 薄 牛 仔 扒 沾 蛋 漿 、 麪 包 糠 ， 再 用 牛 油 半 煎 炸 ， 有 牛 油 香 而 不 膩 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H4 {7 i# z) `$ w& b: g0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ J4 G/ w- ? `
* v# U/ f/ y' ~: a8 D- p/ T5.39.217.76香 草 豬 扒 伴 忌 廉 蘑 菇 西 蘭 花 飯 $189
7 ]- A, Z1 Q4 \0 \; |- ]* R+ d* G豬 扒 以 香 草 醃 過 ， 以 炭 爐 烤 熟 時 ， 再 加 蘋 果 醋 、 橄 欖 油 ， 肉 質 軟 腍 多 汁 。5.39.217.764 S2 ~' i' t. D9 A4 J/ J1 v
: [* Y7 f' z+ |8 C; V9 ]# m5.39.217.76 1 x" |! E U" V0 P+ Z
5.39.217.766 U! F0 W/ N& t! i8 h" P v
Lardos Steak House （ 將 軍 澳 坑 口 村 ） 5 [! J, Y4 F0 `' B
交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 5-10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 10 分 鐘 步 程 。tvb now,tvbnow,bttvb `$ a8 U, k' w+ j5 ]9 u8 c: Y
霍 家 父 子 同 撐 !tvb now,tvbnow,bttvb9 q: w, L, {! i& f, H
% N6 P/ Q4 f) z8 O* G& F! G
100% 心 機 榴 槤 冰
2 p2 s9 D) @ {0 [! [- Z公仔箱論壇坊 間 有 不 少 榴 槤 甜 品 ， 但 聰 嫂 的 榴 槤 冰 有 點 不 同 ， 比 一 般 刨 冰 濃 稠 ， 質 地 接 近雪 糕 ， 啖 啖 新 鮮 榴 槤 肉 ， 冰 與 榴 槤 根 本 分 不 開 。 原 來 全 店 的 凍 冰 甜 品 ， 都 用 上 急 凍「 鮮 果 冰 」 ， 即 將 原 粒 鮮 果 製 成 冰 粒 ， 之 後 才 加 入 忌 廉 打 成 細 滑 的 沙 冰 ， 聰 嫂 笑 言即 使 公 開 秘 方 ， 亦 不 怕 被 人 抄 ， 「 老 公 成 日 話 我 ， 邊 有 人 咁 做 生 意 ， 不 計 成 本 都 得， 我 叫 佢 唔 好 理 我 ！ 」 提 起 煮 食 ， 聰 嫂 便 笑 得 雙 眼 瞇 起 似 兩 粒 腰 果 ， 每 款 甜 品 都 由她 親 自 研 製 ， 榴 槤 冰 上 的 水 晶 珠 ， 大 小 適 中 ， 比 西 米 更 爽 口 ， 「 試 過 用 珍 珠 奶 茶 的珍 珠 ， 但 太 大 粒 ， 又 韌 ， 怕 食 到 胃 痛 ， 水 晶 珠 較 貴 ， 但 效 果 最 好 。 」 用 料 十 足 ， 吸引 街 坊 熟 客 ， 還 有 名 人 客 仔 ， 早 前 霍 震 霆 父 子 出 席 完 東 亞 運 動 會 活 動 ， 都 過 來 食 番碗 。4 @0 J- W$ w* f0 [6 C) a m
公仔箱論壇" Y+ u3 H+ m5 P, i1 W6 [: J- U
 公仔箱論壇% E$ s2 r/ }3 t
■ 聰 嫂 仲 有 意 開 素 食 餐 廳 。) ^( S. X' c3 ]3 Y7 M) |* {" {7 n0 r
$ X) X4 r7 E& k! B* C
( m3 P5 i- E) G, [5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B0 ?8 e5 H! `( j9 [
榴 槤 水 晶 珠 $25
0 Z+ F; |! G% O" G# |+ p' K. |5.39.217.76啖 啖 榴 槤 果 肉 ， 味 道 濃 郁 鮮 甜 ， 面 層 的 水 晶 珠 煙 韌 似 蒟 蒻 。5.39.217.766 p* B* Z* Z7 J
公仔箱論壇) O7 t2 C7 @& Q/ P& R& c0 \
4 _! k' c, ^# C3 I; h$ P# ztvb now,tvbnow,bttvb龍 眼 椰 果 冰 $22
! b8 x3 n; e2 C+ c; l+ W2 r0 Q8 k每 碗 用 上 40 粒 鮮 龍 眼 ， 聰 嫂 說 目 前 龍 眼 最 清 甜 好 吃 ， 當 造 時 反 而 會 過 甜 。2 a" d, r1 u5 V! \) N
7 G" }( g4 ^2 H9 G+ I. O
0 C( w7 D! n! w7 O4 Z3 P* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 奶 昔 燉 雙 皮 奶 $28公仔箱論壇% e. p" b+ [3 q& w, @7 E
超 滑 雙 皮 奶 ， 加 入 奶 香 十 足 的 芒 果 奶 昔 ， 面 層 大 大 片 菲 律 賓 芒 果 ， 滿 足 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }' \( ~( U4 g7 x v$ K& W! B
" U# G4 _9 F, l公仔箱論壇 " S) i: p7 N5 O# Q ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \9 ?/ a0 x, @ I9 Y! B
聰 嫂 私 房 甜 品
7 @; ]% `+ }2 U, @交 通 ︰ 坑 口 站 A 出 口 對 面 。 由 運 動 場 至 坑 口 站 ， 約 5 分 鐘 步 程 。* h& p3 L& H. Y6 }% p
% R+ N. E: }- V! ~7 s' f1 s公仔箱論壇
% ^" T2 ^2 k2 e% O■ 三 姐 對 烹 飪 的 熱 誠 ， 幾 十 年 不 變 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t* k1 P* t0 i% h1 \* _) {: \& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?0 @! E8 |, t7 D1 a
將 軍 澳 名 物 三 姐 醬 油 雞
7 o4 T+ y1 A/ x, |3 g n9 Ttvb now,tvbnow,bttvb三 姐 的 名 字 區 內 無 人 不 識 ， 更 有 不 少 人 專 誠 駕 車 入 來 食 飯 。 三 姐 14 歲 便 能 一 個人 煮 一 百 人 的 午 餐 ， 入 廚 幾 十 年 不 言 倦 ， 「 我 不 時 會 創 作 新 菜 式 ， 或 改 良 傳 統 菜 。」 菜 式 集 客 家 與 鶴 佬 的 家 鄉 風 味 ， 還 加 入 她 的 創 意 ， 一 道 香 葉 蜆 ， 就 棄 用 大 牌 檔 的豉 椒 炒 法 ， 改 用 黑 白 胡 椒 、 蒜 粒 、 香 茅 煮 的 上 湯 灼 熟 ， 再 灑 上 花 雕 、 玫 瑰 露 及 日 本清 酒 。 將 蜆 殼 當 匙 ， 載 滿 湯 跟 蜆 肉 同 吃 ， 既 有 香 濃 酒 味 ， 又 有 蜆 肉 鮮 味 ， 三 姐 說 香葉 蜆 只 此 一 家 ， 「 吃 時 一 定 要 伴 湯 ， 更 鮮 甜 ！ 」tvb now,tvbnow,bttvb9 _8 u8 y; f9 f c: C
公仔箱論壇' k9 h8 H5 X: b6 s/ g8 ~9 T
 3 @6 @& P4 ]7 ~$ B) e ?
檸 檬 醬 油 雞 $280公仔箱論壇, x+ a* ]- s! F$ H; q$ ~4 ]+ i
以 甜 豉 油 浸 泡 原 隻 龍 崗 雞 ， 再 淋 上 微 酸 的 鮮 檸 檬 醬 汁 ， 肉 質 嫩 滑 又 鮮 味 。
6 W- s6 _# b- ~5.39.217.76
4 W$ t ?5 ~$ _; K/ G O8 l公仔箱論壇 % z6 D1 R2 B& F+ Z2 R- G; K2 a
煎 半 風 乾 魚 時 價 （ $98-$110 ）3 Y7 d" K" u8 w; W
魚 以 香 草 浸 過 ， 再 風 乾 至 魚 皮 帶 脆 ， 簡 單 調 味 已 好 吃 。
1 l& H5 Z' q3 d* c% l& K% g9 O5 ]" s8 B: G# Y; G
 5.39.217.76* X( |7 d3 u. v: [& s' u
香 葉 蜆 $68
' h& ^4 \; x- ? ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆 以 上 湯 灼 熟 ， 加 花 雕 清 酒 等 同 煮 ， 鮮 甜 ！tvb now,tvbnow,bttvb' K& F. s' N, q: W2 b( r
5.39.217.76' w& }" v# v9 F
三 姐 海 鮮 飯 店 （ 將 軍 澳 田 下 灣 村 ）
2 E* _- k9 G: k6 ~) D' G% W公仔箱論壇交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 5 分 鐘 步 程 。
" r4 a# [ @3 _, K$ B( Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-6-3 08:16 AM
| 