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[美食介紹] 吃 黑 . 烏 卒 卒 墨 魚 汁

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吃 甚 麼 菜 , 在 哪 裏 吃 , 也 是 一 門 學 問 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _! A  `+ q4 I9 ~

8 w/ v- Y5 Y: s% I在 大 庭 廣 眾 的 場 合 , 你 敢 吃 爛 熟 又 汁 液 四 濺 的 芒 果 , 異 香 四 溢 、 果 肉 軟 爛 的 榴 槤 , 還 有 還 有 , 一 笑 便 滿 嘴 黑 齒 烏 舌 的 墨 魚 汁 意 粉 嗎 ? 公仔箱論壇- `  ?& P; V) W4 f
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這 東 西 , 還 是 在 家 裏 吃 較 恰 當 。 最 近 我 便 發 現 了 一 罐 來 自 台 灣 的 Black Hut 墨 魚 汁 , 可 以 塗 麵 包 、 煮 意 粉 。 以 後 在 家 吃 墨 汁 意 粉 , 就 痛 快 得 多 了 。
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* f2 N& Q; s1 W9 \6 t8 `要 數 最 沒 有 儀 態 的 食 物 , 墨 魚 汁 食 物 肯 定 榜 上 有 名 , 到 餐 廳 柯 打 一 碟 墨 魚risotto 或 意 粉 , 不 經 意 咧 嘴 一 笑 時 , 那 滿 口 烏 卒 卒 黑 黝 黝 的 模 樣 , 確 能 令 鄰 枱 食客 忍 俊 不 禁 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]( e) D; `2 R& V4 k

  G) l5 T2 b6 U4 Y3 B所 以 為 人 為 己 , 上 館 子 我 絕 不 會 點 墨 魚 汁 意 粉 。
! k) k* Y& `+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但 在 家 動 手 做 墨 魚 汁 又 太 費 時 失 事 , 所 以 有 一 段 長 時 間 我 無 奈 地 戒 掉 了 吃 墨 魚 汁 。
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直 至 發 現 市 面 上 有 罐 裝 墨 魚 汁 出 售 , 但 試 了 不 同 牌 子 都 不 合 心 意 , 一 味 死 鹹 的 倒 還 好 , 最 怕 的 是 那 些 烏 黑 亮 麗 , 入 口 卻 沒 有 半 點 味 道 的 假 墨 魚 汁 。公仔箱論壇  a$ R3 \4 y; Z6 O5 F. G' o) |
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暫 時 來 說 , 心 頭 好 還 是 來 自 台 灣 的 Black Hut 。
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Black Hut 墨 魚 原 汁 $150/200 克
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Black Hut 是 一 家 墨 魚 汁 食 品 專 門 店 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 o' v* x+ c9 m) D( K3 V- E5 c4 D, s

  y) W" D# a( ?3 u' [) h其 招 牌 貨 便 是 墨 魚 原 汁 。 工 人 把 從 台 灣 海 域 捕 捉 的 墨 魚 , 割 墨 囊 取 汁 , 加 鹽 後 入 樽 , 一 點 防 腐 劑 都 沒 有 , 風 味 天 然 。
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用力 扭 開 樽 蓋 , 一 陣 愛 者 說 鮮 , 惡 者 嫌 腥 的 墨 魚 汁 香 味 馬 上 飄 散 在 空 氣 中 , 活 像 那 年夏 天 , 一 班 同 學 出 海 釣 墨 魚 時 , 那 墨 魚 垂 死 反 擊 毀 掉 Bathing Ape T 恤 的 場 景 再 現鼻 前 。 5.39.217.76: k( n5 O  f$ n" C' @0 {
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雖 然 Black Hut 的 網 站 上 , 說 墨 魚 汁 能 做 麵 包 煮 意 粉 , 但 我 最 愛 的 吃法 , 還 是 選 一 個 寧 靜 的 晚 上 , 將 烏 漆 麻 黑 , 濃 稠 得 像 芝 麻 醬 的 墨 魚 汁 厚 厚 地 塗 在 法包 上 , 咬 一 口 鹹 鮮 腥 香 的 法 包 , 呷 一 啖 果 香 重 的 澳 洲 紅 酒 , 滿 嘴 都 是 鮮 香 繽 紛 的 味道 , 將 寂 寞 變 成 享 受 。
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