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5 I) f" x) @. ?* ^0 D3 ]tvb now,tvbnow,bttvb材 料
" H; {0 X1 ^! x8 h! [0 W$ Stvb now,tvbnow,bttvb滑 豆 腐 2 盒 、 粉 皮 條 38 克 、 榨 菜 絲 / 肉 碎 各 75 克 、 蝦 子 19 克 、 紅 椒 碎 少 許 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 粒 ） tvb now,tvbnow,bttvb- g& I; d# R' ?- w6 r" `% N
" h/ y+ r& u t1 j調 味 料 ：
* B7 B+ }: [. ^' \: J生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 水 1/2 杯
2 X/ Y8 E% K* m6 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! V4 W; l) {4 J5 B* q
; R7 B* A& M# Q- k# J7 v) n d& s5.39.217.76做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 Z2 t3 G' s, j% ?
1. 豆 腐 切 件 ， 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。
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6 \% j4 U2 T3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 另 煲 滾 水 下 粉 皮 條 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 略 浸 冰 水 ， 然 後 過 冷 河 。
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3. 榨 菜 絲 加 水 浸 10 分 鐘 ； 蝦 子 放 白 鑊 炒 香 。
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9 U, ?+ H( Q5 j4.起 鑊 開 中 火 下 油 ， 加 肉 碎 炒 熟 ， 加 洋 葱 粒 、 榨 菜 絲 、 水 、 生 抽 、 老 抽 、 糖 、 胡 椒 粉、 麻 油 、 紅 椒 碎 、 蝦 子 及 粉 皮 條 炒 勻 ， 煮 滾 後 下 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 在 已 蒸 好 的 豆 腐 面上 即 可 。
9 Q# C2 t" J8 T1 ~0 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q3 E4 b& p) S" O. h' m' q$ }
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 J5 r, l5 ]' @6 @& x
粉 皮 煮 後 略 浸 冰 水 過 冷 河 ， 可 避 免 粉 皮 黏 在 一 起 。5.39.217.76* z5 `3 e' g( C( I6 G0 u! I9 ?
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發表於 2009-6-2 01:43 PM
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