材 料
$ v% }# F, A8 ^$ y7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 皮 片 3 片 、 蝦 乾 / 炒 香 白 芝 麻 各 38 克 、 煲 仔 飯 豉 油 / 芝 麻 醬 / 葱 花 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb# q$ Z4 d4 k$ c; C. x6 V
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb' n. c- o; l0 |
1. 蝦 乾 加 水 浸 15 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 瀝 乾 水 。 公仔箱論壇0 k1 Y6 c2 U5 C5 E
$ z) t0 u+ m& X' F& `* u/ m2. 粉 皮 片 加 水 浸 30 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 切 件 。
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7 V. X0 p/ k; v4 j0 n. Q, F3. 大 火 煲 滾 適 量 水 ， 放 入 蝦 乾 隔 水 蒸 12 分 鐘 。 ; N' _0 w9 G6 { t7 H0 _
D5 {$ ^5 F# j) |, ?- S4. 將 粉 皮 鋪 上 蝦 乾 ， 淋 上 煲 仔 飯 豉 油 、 芝 麻 醬 ， 最 後 灑 上 白 芝 麻 及 葱 花 即 成 。公仔箱論壇; n- [. R' p6 S
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7 s6 Z+ Q6 C6 n0 @' w$ q7 e貼 士
* b6 k9 @+ Z. D1 L. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 皮 片 不 需 要 切 太 碎 ， 大 塊 些 可 沾 上 較 多 汁 料 。 公仔箱論壇( H5 h, K& V$ W- O5 Z0 r% U7 x m
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粉 皮 有 片 狀 （ 上 ） 及 長 條 狀 （ 下 ） 兩 種 ， 片 狀 的 較 厚 身 ， 入 口 較 爽 ， 適 宜 凉 拌 ； 而 長 條 狀 較 薄 身 ， 入 口 較 滑 ， 適 宜 用 來 配 搭 其 他 材 料 烹 煮 。 $9/ 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C) G( e; g* V+ x3 U
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發表於 2009-6-2 01:43 PM
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