材 料5.39.217.763 h7 [: f/ T6 Q' b6 N8 h
粉 皮 片 3 片 、 蝦 乾 / 炒 香 白 芝 麻 各 38 克 、 煲 仔 飯 豉 油 / 芝 麻 醬 / 葱 花 各 適 量5.39.217.767 d9 A, o+ j. _0 g2 @' c
* B. @8 e6 K; O) g7 H; M公仔箱論壇做 法2 {; w( a/ t! m, `
1. 蝦 乾 加 水 浸 15 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 瀝 乾 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J1 Y: e7 I% x. p6 A V1 N& f: E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& r* \6 z4 ?' V5 d
2. 粉 皮 片 加 水 浸 30 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 切 件 。 公仔箱論壇% J$ m' J8 P: K* x9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p* n1 k2 \8 V8 R4 Z
3. 大 火 煲 滾 適 量 水 ， 放 入 蝦 乾 隔 水 蒸 12 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 j8 b7 Q% W7 R& H/ Y; c
4 o" A2 [' G' N" E4 i4. 將 粉 皮 鋪 上 蝦 乾 ， 淋 上 煲 仔 飯 豉 油 、 芝 麻 醬 ， 最 後 灑 上 白 芝 麻 及 葱 花 即 成 。
) @( K& p1 Z, N5 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 H8 F' K9 `: O9 Z6 v9 `) i
3 J! d8 Q( o' z/ ?) h v& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" e, h# L, D8 B& S( r6 g2 x) C$ ?' T4 l+ w
 $ Q) }& `6 K3 \ n/ b3 j; F0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D7 \, Q! F: `6 @8 B! u) A' r
貼 士
1 b2 I- J8 m7 G" M5 c粉 皮 片 不 需 要 切 太 碎 ， 大 塊 些 可 沾 上 較 多 汁 料 。
0 i5 H& J( E2 g) B5.39.217.76 T1 }& ~* X# I8 }# j* A$ d
' F/ z& H8 o. D( P粉 皮 有 片 狀 （ 上 ） 及 長 條 狀 （ 下 ） 兩 種 ， 片 狀 的 較 厚 身 ， 入 口 較 爽 ， 適 宜 凉 拌 ； 而 長 條 狀 較 薄 身 ， 入 口 較 滑 ， 適 宜 用 來 配 搭 其 他 材 料 烹 煮 。 $9/ 包1 l8 C2 d( O: v( |
|
發表於 2009-6-2 01:43 PM
| 