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[中式食譜] 辣碎蟹米粉

2人份,
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原料:
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S) s5 J: k) L1 i1 j/ z
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做法:
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末,蔥切蔥花,羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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$ z# z9 V! s7 L1 ~( g鍋裏熱油,下西紅柿和薑末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A4 i6 m/ O' o

/ C' ]/ E! a9 I. ?5 ]: I7 g炒成半糊狀,放入辣碎蟹罐頭。
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( _& |) O# M: e; O' o! E' i2 @! X0 mtvb now,tvbnow,bttvb加了6罐頭的水,煮沸,如果喜歡鹹一點的,可以加一點點鹽 (想吃辣,可加韓國辣醬)
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷,關火,倒入蛋液並迅速攪開。公仔箱論壇3 v4 b* O' _& |/ G1 s  x

6 N% T) u/ p8 n+ j! c1 C5.39.217.76做湯的同時,煮開水後,把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉,10幾秒就夠了)
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, x' Q; A0 f+ |' d' y2 |1 K撈出,放入面碗内
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澆入湯汁,撒蔥花,插一枝薄荷點綴一下。
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