2人份，
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原料：tvb now,tvbnow,bttvb, K9 e! v( Y$ O5 G
" r2 D) I: _, G: A' w3 J7 @350克 新鮮的江西米粉! K: N- X: S7 X3 S7 V5 i- R. M
. p$ H: ^; `7 b+ o6 k' ?0 M6 s1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 q1 l5 l7 b9 Q! N4 t5 @& T- w* X
" ~& v6 `5 O2 g& a) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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) ]# `9 y- q; J% B; X2 `/ ~" Ttvb now,tvbnow,bttvb鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。1 _* H7 ?- z. P7 L) P% `3 p. q
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炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。5.39.217.762 R, R* Y9 k+ U: Q
- [5 i' L, t( r9 I加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
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) ? C& L0 c+ E+ `4 b1 ]3 otvb now,tvbnow,bttvb最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)5.39.217.768 I/ ~; l3 c/ o/ s. N
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撈出，放入面碗内
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澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。 |
發表於 2009-6-2 02:55 AM
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