2人份，
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原料：5.39.217.76+ Q, S1 g/ Y# u* X4 B) P9 E
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350克 新鮮的江西米粉. |' [0 o3 R- C; c$ W1 ]
! f5 A; n0 |( ^1 ~tvb now,tvbnow,bttvb1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。% s( w( }: ^! [: m. s$ L
1 W! |* X8 `1 |, g& a1 h0 E做法：
( [$ K# X3 b3 m' }0 |! a# `* O! f" C1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _5 O0 I& t( c( v+ F0 _2 A5.39.217.76番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。$ v. M2 x, a3 {6 C
1 t- D9 @% b+ h5 ?( a0 W. u鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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" r: z, g( K/ q5 x& ?5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。! ?7 b' ~+ `- g, D
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)6 ]" P$ z4 M' N" ~
+ a( ]1 k7 A2 q' m最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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( O) N; U0 ]2 r& I; D公仔箱論壇做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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撈出，放入面碗内6 U, b& l4 z4 u, v# P: S# `4 D
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澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。 |
發表於 2009-6-2 02:55 AM
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