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[中式食譜] 辣碎蟹米粉

2人份,
( S+ c" F, J; |- t! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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350克 新鮮的江西米粉5.39.217.763 X7 o7 b8 K; R6 q7 }: I" N7 X  q

! m/ p" j$ u. M+ R1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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" p" J/ N& m. e: A3 P) k7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末,蔥切蔥花,羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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鍋裏熱油,下西紅柿和薑末。tvb now,tvbnow,bttvb4 o+ _# d" c, x' }1 A

  v/ Y! I1 L* M1 U3 q# I9 S  Y- Itvb now,tvbnow,bttvb炒成半糊狀,放入辣碎蟹罐頭。
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: v7 y, b  z+ t/ _  O1 N  m5 W1 Ntvb now,tvbnow,bttvb加了6罐頭的水,煮沸,如果喜歡鹹一點的,可以加一點點鹽 (想吃辣,可加韓國辣醬)5.39.217.764 e( p# p% }+ ^. K# l  `
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷,關火,倒入蛋液並迅速攪開。; b5 N5 L' T9 a8 Q  N1 `' R& P0 V- u

! H3 U0 Y, z& O1 S& p: O' p  ^- wtvb now,tvbnow,bttvb做湯的同時,煮開水後,把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉,10幾秒就夠了)公仔箱論壇5 J$ }" i- Z1 ?) d% ^& ]$ d
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撈出,放入面碗内
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. Y) Q% w0 N2 V) \澆入湯汁,撒蔥花,插一枝薄荷點綴一下。
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