返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 潮 版 好 彩 酒 家 V Cuisine

剛 過 去 的 母 親 節 , 媽 咪 講 明 「 唔 要 禮 物 」 、 「 唔 食 山 珍 海 味 」 , 幫 我 錫 住 荷 包 , 只 表 明 想 我 陪 她 飲 餐 茶 。
4 d1 l3 I3 G. N  [# }9 x5.39.217.76 5.39.217.76/ }% l$ t8 m: y: E  s: g4 w+ o( _
但 陪 她 飲 茶 很 為 難 , 因 為 她 幫 襯 開 樓 下 好 彩 , 老 老 套 套 我 沒 興 趣 。 我 要 環 境 靚 , 又 要 點 心 摩 登 。 * C6 n" @8 z6 T8 f: l! h; V
$ R+ [# R' K0 l. ]4 ]8 X- `+ {
結 果 , 我 揸 主 意 帶 了 她 去 荃 灣 新 開 的 V Cuisine 。
& c: w4 m8 W. B4 D  k公仔箱論壇
1 c% i: ^$ ~. ?' W9 l0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
) I/ T/ D: g' r3 Z& ztvb now,tvbnow,bttvb胡 麻 醬 茄 子 $28
) e; h- y0 e6 \) B, x' y茄 子 煮 得 腍 軟 , 日 本 芝 麻 醬 香 濃 不 膩 , 是 道 清 爽 冷 盤 。
  q& l1 H+ A. R, \5 Z7 d
7 o/ ~7 C& e8 j' h3 m5.39.217.764 l8 R* h; E" m0 y% N
法 式 鵝 肝 豆 腐 $78tvb now,tvbnow,bttvb. r; E3 [# c: @$ f! s# s; v
豆 腐 炸 得 金 黃 薄 脆 , 鵝 肝 香 腴 突 出 , 似 小 吃 多 過 主 菜 。
( k6 q$ a- n1 ], ptvb now,tvbnow,bttvb
! y2 }9 f- m5 U" Z8 `$ ?# i3 Y& r公仔箱論壇( b0 L2 Y0 e4 |7 o  L
鮮 胡 椒 醬 燴 牛 肋 骨 $1385.39.217.76, C: k% Z4 S9 b, m1 k- l
牛 肋 骨 用 雜 菜 湯 煲 腍 後 焗 , 腍 軟 鮮 濃 , 好 味 ! 燒 汁 香 甜 醒 胃 。
& y# o8 I+ ]; g' s. {; s9 @& ]# q& r

- m3 C, c5 N/ p* Ptvb now,tvbnow,bttvb晶 瑩 活 剝 蝦 餃 皇 $14/2 件
. \- R9 @- f4 ^2 c& {: r蝦 肉 餡 足 , 加 有 豬 肉 碎 , 鮮 爽 彈 牙 , 一 盅 兩 件 , 好 矜 貴 。tvb now,tvbnow,bttvb, ~% }( |/ |( z6 {& P' ^+ K7 Y

% ~: o' v5 m, l; W9 T/ j7 j5 @3 v
  n- v5 |$ R+ V公仔箱論壇三 姐 巧 弄 雪 白 奶 黃 包 $14/2 件
& P# c0 O5 ^3 r' G* j4 O/ R外 皮 酥 甜 香 脆 , 餡 料 加 了 大 量 砂 糖 , 香 甜 到 不 得 了 ! 不 過 , 媽 媽 還 是 一 個 起 兩 個 止 好 了 。
' J' W' S3 w7 o. B0 _tvb now,tvbnow,bttvb
4 L. C' p" u8 m6 p公仔箱論壇這 酒 樓 一 點 不 老 套 , 闊 落 摩 登 , 天 花 掛 滿 樹 枝 水 晶 , 閃 令 令 的 , 睇 到 阿 媽 嘩 嘩聲 。 入 口 處 設 小 cafe , 放 了 報 紙 雜 誌 , 等 位 時 可 以 嘆 咖 啡 上 wi-fi , 型 ! 人 客 又斯 文 , 氣 氛 又 幽 靜 , 難 怪 媽 媽 笑 說 : 「 都 唔 似 酒 樓 嘅 ! 」 5.39.217.76! O3 {7 V. [' y6 ^; {" F
: t0 P) L, m# w
點 心 夠 摩 登 , 除 了 吃 開 那 些 大 路 的 款 式 , 其 餘 差 不 多 一 半 未 見 過 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A( [' }2 I, j( H! G3 \; V* E
5.39.217.76$ S. D/ @3 ]+ `
安格 斯 牛 片 腸 、 黑 虎 掌 野 菌 餃 、 番 茄 蛋 鮮 竹 卷 等 , 嗜 新 的 我 一 口 氣 連 剔 十 款 , 幸 好 碟碟 小 巧 , 要 吃 光 不 難 。 價 錢 也 不 算 貴 , 叫 一 籠 蝦 餃 也 是 $14 , 雖 得 兩 隻 , 但 剛 好 和媽 媽 分 享 。 叉 燒 包 、 馬 拉 糕 也 是 $20 , 阿 媽 吃 得 安 樂 。
2 n3 g5 c& t4 J) c4 h+ @
2 ~& ]( `2 J# ?' m, ^3 Q點 心 上 桌 , 扁 平 煎 糯 米 雞 、 方 形 蒸 腸 粉 , 賣 相 妙 極 。 味 道 亦 好 , 牛 片 腸 即 叫 即 拉 , 又 薄 又 滑 ; 凍 茄 子 淋 上 日 本 麻 醬 , 冰 涼 爆 汁 。
- a% |9 \5 X# v: G/ ^tvb now,tvbnow,bttvb  G1 ^/ o1 d9 B6 Q
媽 媽 最 欣 賞 奶 黃 包 , 外 皮 像 菠 蘿 包 般 酥 化 , 奶 黃 餡 不 是 流 沙 , 但 很 滑 溜 , 吃 到 她 嘴 舔 舔 , 看 來 很 滿 意 。 5.39.217.769 |9 K* s7 K* N7 a
tvb now,tvbnow,bttvb( x0 `+ O  i8 q, G4 L
臨 走 埋 單 , 經 理 很 健 談 , 和 媽 媽 聊 起 來 , 他 說 店 子 屬 好 彩 集 團 , 那 個 「 V 」 字 , 正 是 好 彩 集 團 標 誌 。
2 t0 i# S- i- c/ u9 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]9 ^( R0 M8 q. r$ |- u4 i' C" S# |
阿 媽 聽 了 ! 當 堂 笑 到 見 牙 唔 見 眼 , 還 潤 了 我 一 句 : 嗱 ! 好 彩 咪 幾 好 ! 又 話 唔 去 好 彩 ! 媽 , 妳 係 得 嘅 !tvb now,tvbnow,bttvb3 L# R3 n% V" V& g  i8 H  P
5.39.217.76) P& D+ ]$ E9 ]+ i" j

$ B  W3 `1 O1 G  {5.39.217.76一 室 嫣 紅 , 摩 登 有 氣 派 ; 環 境 闊 落 , 坐 得 舒 適 。
, G$ J- H5 m! ]& H; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G: z+ h1 m# v; g( l/ Z# FV Cuisine (荃 灣 如 心 廣 場)
3 C; c/ s# g) ?) S3 w- F, I公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 11am-11pm , 星 期 日 及 公 眾 假 期 9am-11pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T, F5 P& }- |% ?$ b% o+ t
平 均 消 費 ︰ $150
$ x: d/ h2 ]* c% z; C  Z; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b# v5 c3 v1 U% X$ M

4 @) A( V1 s( s0 g5 V5 Q5.39.217.76
0 {$ _9 u2 p+ ]3 {8 j新 鮮 海 鮮 意 粉   合 一 咖 啡 屋 (佐 敦 廟 街)公仔箱論壇, a9 m6 v7 ^! j$ ~
天 主 教 徒 開 的 咖 啡 屋 , 在 五 光 十 色 的 廟 街 , 小 小 地 方 , 清 幽 寧 靜 。 沒 有 硬 銷 宗教 , 只 是 牆 上 有 《 聖 經 》 金 句 掛 畫 , 也 有 宗 教 書 籍 擺 放 。 主 打 意 粉 和 甜 品 , 傳 統 意粉 、 長 通 粉 、 天 使 麵 都 有 , 選 擇 算 多 。 海 鮮 等 材 料 十 分 新 鮮 , 是 即 日 在 附 近 街 市 買的 。 海 鮮 龍 蝦 忌 廉 汁 意 粉 , 龍 蝦 鮮 味 足 , 忌 廉 汁 用 烚 龍 蝦 的 湯 煮 , 也 有 濃 濃 龍 蝦 味。 甜 品 、 蛋 糕 、 曲 奇 全 是 Home-made , 有 誠 意 、 有 水 準 。
5 h' ?) t' E6 Z0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K) N4 o/ v: P9 r9 E
營 業 時 間 ︰ 11am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb0 ~- y( x" |6 e8 Y/ P) V- @% r/ X
平 均 消 費 ︰ $80TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U/ b  }* m* E! F" t: |( A
公仔箱論壇- t5 h& v* Z6 g

! F8 q0 k- Z# T3 E" ^4 x5.39.217.764 |# s7 y/ ]- T3 O
半 世 紀 滷 水 牛 腩   成 記 (新 蒲 崗 錦 榮 街)5.39.217.76" P! P) k! \' H( T3 b/ F; I9 G
新 蒲 崗 潮 式 老 粉 麵 店 , 開 在 橫 巷 邊 , 格 局 地 踎 , 坐 得 不 舒 服 。 但 牛 腩 牛 雜 都 做得 好 , 一 罉 滷 水 經 歷 半 世 紀 , 牛 味 特 濃 。 牛 腩 都 拖 住 肥 油 , 零 舍 滑 膩 香 口 。 牛 雜 也味 濃 軟 腍 。 分 量 比 別 人 大 , 牛 腩 多 幾 塊 , 河 粉 多 幾 箸 , 河 粉 未 吃 完 湯 已 吸 乾 , 可 要求 老 細 加 湯 , 不 另 收 費 , 有 人 情 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb- W5 Q$ U% s6 }! h% ^
5.39.217.76" @7 {( T6 E: ~8 j/ r8 B- P
營 業 時 間 ︰ 10am-12:30amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 i; ~$ b* y* F. f/ O& m) U
平 均 消 費 ︰ $30
+ [- o8 y7 x5 t; |# k2 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T; C, j6 v! B1 Q

; _+ C& b8 ]- j; l公仔箱論壇' W, C. f& e- F! i  j
靚 裝 明 星 火 鍋   東 來 居 (灣 仔 謝 斐 道), C3 A$ O2 K. @, q
隱 藏 在 王 子 酒 店 樓 上 , 裝 潢 優 雅 , 環 境 幽 靜 , 多 明 星 捧 場 。 鍋 底 選 擇 多 , 羅 宋湯 、 火 焰 海 鮮 湯 共 十 五 六 款 。 配 料 有 心 思 , 和 牛 黑 豚 落 齊 , 自 家 製 手 打 丸 , 牛 丸 蝦丸 豬 丸 加 了 芝 心 、 蟹 膏 、 鵝 肝 、 烏 魚 子 , 驚 喜 ! 餃 子 也 用 九 層 塔 蠔 仔 做 餡 , 配 麻 辣湯 底 一 絕 。 打 完 邊 爐 還 有 西 式 甜 品 , 心 太 軟 芝 士 餅 法 式 燉 蛋 都 有 得 吃 , 水 準 不 俗 。
" n4 Z* T3 A% i5 u& V6 U& n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 @/ \0 m! f/ j
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 12nn-3pm , 6pm-1am ; 星 期 六 、 日 6pm-1am
$ H4 a/ p5 r& D2 K/ {: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $2505.39.217.76" @( s( w# g" C9 y
tvb now,tvbnow,bttvb" |2 N) |- Z3 K5 Q6 d

# V4 }+ S1 h9 W  h# O" y
6 J; }+ B$ u5 j+ J5 ]6 f/ ~
5 Y" U. \# r' ]! K. r( }1 D/ \4 }- e, t
勁 抵 食 food court 鐵 板 燒   熝 (數 碼 港 商 場)tvb now,tvbnow,bttvb: K6 G3 s7 S8 i- C$ Y" }
數 碼 港 新 開 鐵 板 燒 , 雖 在 food court , 卻 有 三 張 廿 人 鐵 板 燒 枱 , 還 自 設 魚 缸 ,本 地 野 生 海 青 斑 、 方 脷 、 日 本 帶 子 , 本 地 紅 蟹 即 叫 即 燒 , 極 新 鮮 。 用 料 靚 , 價 錢 卻大 眾 化 。 午 市 牛 肉 鐵 板 燒 套 餐 , 用 美 國 安 格 斯 牛 肉 , 不 過 $88 , 晚 市 龍 蝦 鐵 板 燒 套餐 , 原 隻 活 龍 蝦 , 只 $780 , 足 夠 二 人 分 量 , 比 同 級 平 四 成 。 大 廚 曾 在 稻 菊 和 千 登世 做 過 , 超 過 廿 年 經 驗 , 火 候 控 制 恰 當 。 tvb now,tvbnow,bttvb# M, |+ w$ R/ e4 [/ w* E- ^/ p
5.39.217.76' X% _- I- Z- z; s
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
$ B8 M% y0 R) f: c6 B! t* r9 a平 均 消 費 ︰ $400
4 ?: l$ Q: U) Q  N& q+ d& Ctvb now,tvbnow,bttvb
1 S8 l5 w% ?2 t6 u! I  b& Z5.39.217.765 P3 e( M/ ]% C7 \

) _+ r7 R& ]: t  L  Z公仔箱論壇狗 仔 樂 園   Teddy's Cafe (九 龍 塘 海 棠 路)
  d: G/ L! ~5 a0 J9 ]+ t. l+ r藏 身 於 九 龍 塘 女 青 年 會 宿 舍 下 , 位 置 隱 蔽 。 牆 上 掛 了 大 量 Fox Terrier 的 相 片, 以 老 闆 的 狗 Teddy 為 主 題 。 店 子 有 室 外 部 分 , 歡 迎 帶 狗 人 士 , 還 有 狗 餅 、 清 水 招呼 狗 仔 , 極 多 愛 狗 者 包 場 。 食 物 以 西 餐 為 主 , 沙 律 焗 田 螺 、 豬 牛 雞 意 粉 、 紐 約 芝 士餅 等 , 水 準 不 俗 。 套 餐 非 常 抵 食 , 包 餐 湯 麵 包 主 菜 飲 品 , 午 市 平 日 收 $40 , 晚 市 也不 過 百 多 二 百 元 。 1 R# o+ b% c5 x3 v9 H6 k

( f( N. V5 o: o0 K4 l1 c: z. m公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm公仔箱論壇) c0 V1 ]* P4 O
平 均 消 費 ︰ $150
5 {" S; j8 [3 itvb now,tvbnow,bttvb3 M# j) Y* l/ n$ y/ l7 [
公仔箱論壇& G( {$ y1 d9 k; p% Y
人 氣 大 排 檔 重 生   妹 記(尖 沙 咀 金 巴 利 道)
; {8 m3 b: {1 p& s- |" L7 g" X從 前 隱 身 在 街 市 中 , 早 陣 子 卻 發 現 不 見 了 ! 原 來 搬 了 到 商 場 地 庫 , 藤 椅 圓 枱 ,環 境 更 乾 爽 企 理 。 晚 上 人 氣 仍 然 旺 盛 , 外 國 人 、 OL 、 工 人 都 有 。 小 炒 保 持 水 準 ,夠 鑊 氣 全 部 送 得 酒 。 炸 豬 手 外 脆 內 軟 、 鋼 鍋 雞 以 泰 國 香 葉 炆 焗 得 香 噴 噴 、 鬼 馬 油 炸鬼 釀 了 墨 魚 肉 , 又 脆 又 彈 牙 。 飲 啤 酒 仍 是 那 隻 雪 凍 戰 鬥 號 必 勝 大 碗 , 又 冰 凍 又 痛 快, 感 覺 返 晒 嚟 !
) h. a* R4 D4 u4 O' n3 w5.39.217.76  a, N9 I, k4 L/ E. t
營 業 時 間 ︰ 10:30am-1am- k6 R0 }2 B* ~- M1 y
平 均 消 費 ︰ $1005.39.217.76- Y' x  {9 S3 v; T# n  _. m' ^
5.39.217.76. g" j# @6 R* G3 q/ C' W; V8 M

' \6 n7 X- w+ k; W地 道 和 食 居 酒 屋   菖 蒲 亭(鰂 魚 涌 芬 尼 街)
" t: |9 K, P" C0 Z$ t/ z公仔箱論壇日 本 人 經 營 , 開 業 已 有 六 年 , 每 晚 放 工 都 有 很 多 日 本 人 光 顧 , 氣 氛 很 好 。 店 子很 小 , 大 約 只 能 坐 二 十 人 。 口 味 地 道 , 食 物 高 水 準 。 大 部 分 材 料 都 是 日 本 入 口 , 刺身 、 壽 司 新 鮮 , 款 式 隨 季 節 轉 變 。 佐 酒 小 食 好 , 錫 紙 燒 魷 魚 、 汁 煮 牛 腸 、 豬 肉 蘿 蔔、 串 燒 等 , 吃 得 出 心 機 。 小 食 每 星 期 都 會 轉 款 , 選 擇 多 , 不 怕 吃 悶 。 , G' P  `9 K- G6 J! j. q; u8 d

9 o% R0 B" q0 Q2 T  G: Y營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 日 12nn-3pm , 6pm-11pm9 O) Z8 v5 y8 I& e8 k, j
平 均 消 費 ︰ $250tvb now,tvbnow,bttvb2 T: |' U4 L, Q4 O5 _: w

5 a  |% R3 p0 Y; D, j$ l公仔箱論壇  ?6 p# q5 @) [* H( u+ U

$ V3 J( @% [- {- ptvb now,tvbnow,bttvb激 辣 雞 翼 店   Nuke'em Wings(中 環 德 己 立 街)
" U5 s2 @1 j) ^' D美 式 炸 雞 店 , 主 打 是 辣 味 炸 雞 翼 , 亦 有 漢 堡 包 及 飲 品 賣 , 外 賣 為 主 , 座 位 只 有兩 三 個 。 雞 翼 會 先 炸 過 , 再 撈 辣 汁 , 即 叫 即 炸 , 非 常 香 脆 , 辣 度 分 六 級 , 辣 汁 由 店主 秘 製 , 用 了 全 世 界 最 辣 的 印 度 鬼 椒 及 墨 西 哥 夏 賓 奴 辣 椒 , 辣 度 驚 人 ! 別 逞 強 , 一般 人 最 多 能 抵 受 四 級 辣 度 , 吃 得 四 級 以 上 的 , 是 特 異 功 能 。 tvb now,tvbnow,bttvb( K. ~8 B/ c8 D( m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~  [1 H( \. ^
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 三 12nn-12mn ; 星 期 四 至 六 12nn-5am ; 星 期 日 休 息 8 W  h3 g* ]' ~5 I- U+ h0 ]8 g
平 均 消 費 ︰ $60/ s1 }3 O6 w4 _6 w

/ n# g1 e3 [$ e7 b7 |# Y6 h/ M  @  [公仔箱論壇
: Q' g3 F2 [8 V5 M. _% A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# Z  ~: X2 K- y( ]1 ]. O) U
浪 漫 開 揚 歐 陸 小 店   Blue Lemon(大 坑 銅 鑼 灣 道)
7 X) n+ k) Z" C/ f: e& \公仔箱論壇開 業 不 過 三 個 月 , 中 產 客 極 多 。 地 方 開 揚 , 落 地 玻 璃 , 晚 上 環 境 清 靜 , 燈 光 柔和 , 是 拍 拖 吃 燭 光 晚 餐 的 理 想 地 方 。 出 品 有 水 準 , 特 別 是 海 鮮 , 選 用 上 等 材 料 。 薄切 鮮 帶 子 拌 芒 果 沙 沙 , 就 用 了 北 海 道 帶 子 。 香 煎 豬 扒 拌 法 式 芥 末 汁 , 用 日 本 極 黑 豚。 牛 扒 一 律 選 用 美 國 安 格 斯 , 平 均 消 費 二 百 多 , 值 ! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S, `0 r" a% ]/ j: E2 h

- t3 p" z  b$ g/ |' v8 M0 @  w3 H6 a5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 四 12pm-2am ; 星 期 五 至 日 則 至 3am
" ?' X% p+ H/ v2 Z) [5.39.217.76平 均 消 費 ︰ $250tvb now,tvbnow,bttvb& V% X! N' X2 C3 K* z! P
返回列表