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每天一道家常菜 冬菇腰花煲

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1 p% D, L5 b' [- _2 Z6 M2 s; s公仔箱論壇主料:猪腰3只,大豆芽菜约180克,冬菇5只,干葱头4粒,葱3条,姜少许,甘笋花适量。  
8 {2 @, r; `# q# qtvb now,tvbnow,bttvb生抽1/2茶匙,蚝油、芝麻酱各1/2汤匙,黄糖粉1茶匙,清水3汤匙。腌料:姜汁1/4茶匙,盐、糖、生粉各1/2茶匙,蒜蓉1茶匙,胡椒粉、酒各少许。tvb now,tvbnow,bttvb, U6 I- }* g% ~% Q1 j, @7 _( Z; L$ I; W
芡汁料:盐、糖各1/2茶匙,生粉1茶匙,清水3汤匙/ D/ ]9 ~' ^+ |8 j; ^* J, p( j

/ ?  Y  V9 Z' p- J8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# u' o5 O* T5 n4 L4 `5.39.217.761、 冬菇去蒂,浸透切粗条,用少许生粉、油拌匀。1 t  {: C: @/ \) W5 R2 w0 \% w' D) I
2、 大豆芽菜摘去尾部,洗净,用姜片和油炒熟备用。5.39.217.767 `8 p. i0 M8 ~
3、 猪腰横切剖开,去白筋,划花,切件,用盐擦过,洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干,加入腌料拌匀。
0 A' p8 _3 j' L) Q2 x' k7 S4、 烧热油2汤匙,爆香干葱头,下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出,慢火煮8分钟,再下猪腰、大豆芽菜和芡汁,待滚。
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