公仔箱論壇/ I3 L4 e: Q M4 u& K: N% Y
/ F& x2 v8 X; p0 u0 \5.39.217.76主料：猪腰3只，大豆芽菜约180克，冬菇5只，干葱头4粒，葱3条，姜少许，甘笋花适量。 7 ?, [3 m0 h% L- @3 E
生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。
. q) ^5 D( N* i1 Z, | E: y& y芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i, i5 z7 F7 q6 W8 B: ?% J m
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E) |9 H% s" v$ | J9 q- c
1、 冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。
* z' F) @4 s8 p- z' o. U% d5.39.217.762、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。
: V2 T3 H- ~$ x/ @/ k0 V3 X* itvb now,tvbnow,bttvb3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \+ V0 J3 Z/ @2 ^& p; } Z
4、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。 |
發表於 2009-5-30 04:13 PM
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