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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B! D* T5 \% C+ ` Q9 j
豆腐 ... 5塊(切1公分厚片)tvb now,tvbnow,bttvb' g0 E& ^' w, d( y: }3 r" |: z8 @
花枝丸 ... 6個(切淺斜十字花紋)
5 ?, @6 V6 \$ i5.39.217.76蝦 ... 75公克(去殼及頭部，片開成相連兩片)( N8 E$ T; |8 N' `( u( q8 C& A
新鮮魷魚 ... 40公克(去除薄膜及腹內雜質，切淺斜十字花紋)
* F1 w9 L/ c" y- b; B冬菇 ... 6朵(泡軟去蒂，加少釭o煮5分鐘)
$ h6 {& S$ t. F1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 ... 110公克(切小棵，放滾水中過燙後撈出)5.39.217.76! V+ l$ l7 k% _4 R V- f3 ^( Y
雞肉 ... 75公克(切片)
' D" @9 Q4 _- o' }1 h: c紅蘿蔔 ... 2片
7 c3 r, h/ N" w$ rtvb now,tvbnow,bttvb油 ... 3杯
) {- N6 x( G- ~2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \2 _" v, T1 M8 ], {- N1 _
味精 ... 1/4小匙5.39.217.767 T2 S. U' e) r( u) }/ M* b
魚露 ... 1/2小匙
% ^) a0 k8 B8 m公仔箱論壇米酒 ... 1/2小匙
1 j+ p% Y! k1 K7 P; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 ... 1/4小大匙
9 N9 A! O4 }* T- `高湯 ... 1/2杯 t7 _9 n) X r& s6 G
B 料
}: F: N% U9 F1 \5.39.217.76味精 ... 1/4小匙
6 l2 O+ ~' {( u8 A8 ~7 Q公仔箱論壇魚露 ... 1/2小匙公仔箱論壇& I/ M/ ?, h- `
高湯 ... 1/2杯5.39.217.76' r( ~- ^; Y: f+ o
醬油 ... 1小匙/ R; b4 H7 V5 W
蠔油 ... 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i" Q# o3 b+ D
米酒 ... 1小匙
4 V, U. X) C3 c# l! G0 g, t, W公仔箱論壇C 料1 I( M' V* n0 d) W6 `- T1 W# v
太白粉 ... 1/2小匙1 W/ r( |0 B0 Z
水 ... 1小匙
+ s8 M: m0 ^8 f9 q4 a/ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y) R3 I! J+ M( m" z. S' d6 O
. V% L4 \# D c# c9 p公仔箱論壇作法步驟：1 W7 I( c) K& G0 M8 Z- g
1.燒熱炒鍋，放入青花菜，加入A料炒熟，盛起舖盤邊。公仔箱論壇" ?4 R$ ?2 ?' p! J2 ]
2.起油鍋，將豆腐、花枝丸炸至呈金黃色；先撈出豆腐淨油，再下其他材料，炸熟撈出淨油。tvb now,tvbnow,bttvb! m9 @8 t! `( ~4 _# D: O5 B/ d4 T
3.倒去鍋中餘油，將全部材料下鍋，加入B料拌炒，最後淋下C料勾芡炒勻。
8 N! h0 m5 U0 ?; J5.39.217.764.挾出豆腐置盤中央，其他材料分置盤中 |
發表於 2009-5-30 04:10 PM
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