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私房菜食譜

 ,  描述: 紫蘿牛肉
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4 v& o  o2 ?5 Z) a公仔箱論壇材料 (2人份)
1 G7 O1 l3 o- }+ t* n& U公仔箱論壇牛肉                           150g (切片)
7 P# @5 J) _- k& {洋蔥                           1/2個 (切絲)
9 ], O1 Z, F7 a5 |6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒                           1個 (細, 切小塊)
6 d% p5 h8 ^/ m9 r. _5 w& htvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
$ X- |; T" s, ~; A+ `酸子薑                        5~6片
5 e3 J* n- }7 H- s. e4 S* jtvb now,tvbnow,bttvb蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)# P5 i4 K: x9 |: d
(調味料 A)
7 c% C' V3 Z6 Z' d9 B3 s# \$ i生抽                          1茶匙, n: N; u* z, _0 }
老抽                          1/2茶匙) z* s% I4 Q% ^. F
糖                             1/2茶匙公仔箱論壇# m. w% \4 A0 ?1 t6 _! _8 g3 {
酒                             少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k& `( T+ T: C2 J3 f* e
生粉                          1/2茶匙5 s3 _; D6 N  `
(調味料 B)
& z1 Z) l0 i. v) ~7 Q; N1 n  G5.39.217.76蠔油                          1湯匙
! [/ p* {  Q& N糖                             1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( _: V% x( v& X3 Q! V
鹽                             1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p9 v, W$ }6 t( w4 E& R" P
生粉                          1/2茶匙0 i' r5 h+ [/ v+ I
水                             2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b# y* e6 [: Y9 m' E* n4 ~
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
- x/ B( b; w7 m0 h) E% S6 u8 O% v) c3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
# @# i6 b; a& M$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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9 T% W8 M/ \# e& W# Y- s結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...
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