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私房菜食譜

 ,  描述: 紫蘿牛肉

, z3 A6 Z- R" f* |2 ~3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G; P* q  M# C
材料 (2人份), `1 L' }; ^! }
牛肉                           150g (切片)
  @* O9 G; l& l. h公仔箱論壇洋蔥                           1/2個 (切絲)
/ S4 {/ t) E: x. ?& j" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒                           1個 (細, 切小塊)
/ J9 U% J/ \" e0 p( k6 Ytvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [' l0 ?0 z; p6 S4 e9 H7 J) ]) m" T
酸子薑                        5~6片
" e2 Q8 p+ r" ^4 Y6 `% p6 d公仔箱論壇蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)公仔箱論壇: r) F1 L5 |6 |! [! `, |$ A6 p1 f
(調味料 A)
0 A9 y3 O5 s- q7 f! [tvb now,tvbnow,bttvb生抽                          1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g/ V, `% s; m+ C
老抽                          1/2茶匙
  a0 f' S7 p. m糖                             1/2茶匙
' F% B% K3 Z% A, Htvb now,tvbnow,bttvb酒                             少許tvb now,tvbnow,bttvb' \5 D# |( b: j6 p; ~7 A4 W
生粉                          1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t0 a! v' Q8 B; o! {8 Z1 f& P
(調味料 B)
- X) n  c1 }1 x. j5 F$ s7 j蠔油                          1湯匙( |, J* g/ V, ?5 W3 b0 ~
糖                             1茶匙7 {, I7 L/ t6 \4 Y. q* c; }- [
鹽                             1/3茶匙
4 J6 H0 N/ y& E' ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉                          1/2茶匙8 C3 X; ?0 k2 l3 i
水                             2湯匙
0 ^6 P# o9 c  q& |2 O! a4 ?# rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: |: k; ^" r( M+ C& q- `0 Y  R! [1 z
做法公仔箱論壇; F5 v# m9 s" q5 @
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
1 _& W) P2 S9 M% Y& E( g
) r+ z$ G, I  C5.39.217.762) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
" o- S' p! T$ t7 Z3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y* C- `% a5 x% m8 M! b3 o
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb6 X1 O" h) w7 B& P. f; O
0 N! p5 _+ W  C) M7 v* E* H
結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...
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