0 u' D: T0 ]3 u# [: J0 u) dtvb now,tvbnow,bttvb材 料
7 v' _) Z0 o8 S; e7 [tvb now,tvbnow,bttvb翠 玉 瓜 1 條 、 茄 子 1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V7 n; W) Z* m3 D6 S; p
調 味 料 ： 橄 欖 油 2 至 3 茶 匙 、 紫 蘇 1 湯 匙 、 白 醋 2 至 3 茶 匙 、 糖 1 茶 匙
7 A4 k$ L; l1 w; K. K做 法tvb now,tvbnow,bttvb: d3 |* R" i: O2 |# u; K
1. 將 翠 玉 瓜 及 茄 子 切 約 1 厘 米 厚 圓 片 。
4 j& `0 X/ f6 o5.39.217.762. 燒 滾 水 一 鍋 ， 將 翠 玉 瓜 及 茄 子 放 沸 水 中 灼 1 分 鐘 。
4 c! ^+ ?, i# |2 `: N6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 撈 起 翠 玉 瓜 及 茄 子 ， 迅 速 放 入 冰 水 中 降 溫 以 保 持 爽 口 。公仔箱論壇, K: E; w! e- z6 Q
4. 將 調 味 放 入 碗 中 拌 勻 ， 再 放 入 翠 玉 瓜 及 茄 子 醃 約 半 小 時 即 成 。5.39.217.76% ^: L* D* [: D ]$ Y
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb5 e, y) h0 N$ ^4 A) _
日 本 茄 子 肉 質 較 厚 實 適 合 燜 焗 ； 本 地 茄 子 比 較 腍 身 ， 適 合 用 來 清 炒 或 做 涼 拌 菜 式 。 |
發表於 2009-5-30 05:36 AM
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