綠茶小記: W4 q2 C1 Y2 E7 R" G+ J
6 n8 m! [- s9 k' a目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。tvb now,tvbnow,bttvb: I6 a7 f, B" e+ Z1 w: ^2 s
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
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+ R q' q6 O: s0 I& E" V 發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。* p3 H! L; a+ J% Y/ Q% R3 w ?5 W" G& O
0 }7 e* v$ } |* Q. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。公仔箱論壇) h/ ]: I4 r3 H7 n
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綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。5.39.217.763 @" j g; g0 |; p$ `: m
2 @$ {. s: K! C* c3 Q6 k延壽秘方
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7 ^6 D7 p2 B4 Z D: F% ^& Otvb now,tvbnow,bttvb 據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。公仔箱論壇* p( `- W" {! ]
- W f3 T# f; }# ]4 Y# y01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半
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02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年
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( E* n2 o/ H1 O7 w: R公仔箱論壇03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年公仔箱論壇0 q5 I8 L8 k! D6 m, [
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04每周要固定跟好友至少聚會一次4 ~2 h, a' ]9 p- S$ _. t0 p) b! ~
/ _* b% Y; O& z$ q1 ?tvb now,tvbnow,bttvb05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb- b1 ~ K! ?3 V
; ~- J! x7 k8 k/ o& _06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)
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# C) s2 J. T3 V7 S2 i7 y/ @07.治好胃潰瘍可多活二年5.39.217.76$ m% t! r9 w1 @ Q2 b6 W/ v3 a8 d
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08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年# g( t8 l( r( `& Q- o% J% a
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09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年
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( k7 a/ V' @. l5 b9 [: f6 M5.39.217.7610.多作愛，較少死於心臟病發) u( k8 L3 q( X' h7 }) ?
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11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年tvb now,tvbnow,bttvb* M/ [6 ?2 n; @/ v F; M# [
9 l1 Y7 _7 B" m2 xtvb now,tvbnow,bttvb12.不抽煙，多活五年; b: |5 X2 f) E0 n$ f* m
8 b8 C, D) J, y2 N Q& i. m5 d公仔箱論壇13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年0 p$ w, y( M. d
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒 v$ e4 z# k3 p, x4 K3 o/ N
3 y/ A8 `& _2 L, ?5.39.217.7615.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月5.39.217.764 y% \. c' }4 u' u
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16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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