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[中式食譜] 麒 麟 百 花 釀 竹 笙  


$ A' X7 A. X9 [4 I材 料
) E" w: h: H( y$ T, A- P5.39.217.76野 生 竹 笙 6 條 ( 浸 軟 ) 、 蝦 肉 2 兩 、 冬 菇 片 2 隻 、 南 瓜 6 片 、 上 湯 1/3 碗 、 糖 / 鹽 各 1/6 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
4 v# n  L% s4 c做 法
: e( o3 v6 u& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦 肉 打 至 起 膠 後 釀 入 竹 笙 。
3 v' M* q) r$ a  q( i2. 順 次 序 將 竹 笙 、 冬 菇 片 、 南 瓜 片 排 好 上 碟 , 用 大 火 蒸 4 分 鐘 。
# o: Y7 A7 b! \: k$ F, o- O公仔箱論壇3. 起 鑊 將 上 湯 、 鹽 及 糖 煮 滾 , 用 生 粉 水 埋 芡 , 淋 上 ( 2 ) 便 成 。; H: w' ?3 S7 }3 o7 _
貼 士5.39.217.76" Y: g( t* N" G
不 要 蒸 太 耐 , 否 則 蝦 肉 不 夠 爽 口 。
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