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材 料
% q, ^0 X' ^1 g Q `4 @5.39.217.76野 生 竹 笙 6 條 （ 浸 軟 ） 、 蝦 肉 2 兩 、 冬 菇 片 2 隻 、 南 瓜 6 片 、 上 湯 1/3 碗 、 糖 / 鹽 各 1/6 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
- p, }5 ^' T5 g" b做 法
8 e4 H* H$ [& \1. 蝦 肉 打 至 起 膠 後 釀 入 竹 笙 。
% u7 A6 x7 Q5 @# X7 S, N2. 順 次 序 將 竹 笙 、 冬 菇 片 、 南 瓜 片 排 好 上 碟 ， 用 大 火 蒸 4 分 鐘 。
5 a8 I* D3 w. K+ Z2 o/ [ a/ T* Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 將 上 湯 、 鹽 及 糖 煮 滾 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 （ 2 ） 便 成 。
9 [( s; p2 z/ z. J1 `tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
. s5 j. d7 ]* Y9 G9 f9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 要 蒸 太 耐 ， 否 則 蝦 肉 不 夠 爽 口 。 |
發表於 2009-5-28 01:53 PM
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