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材 料
, c& ~1 v$ A' t% S1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和 牛 薄 片 150 克 、 洋 葱 絲 100 克 、 牛 蒡 絲 50 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克
, y7 ?6 k6 l% a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?: l( s/ Q2 {( Z. b4 h3 v+ R
香 味 汁 料
6 e7 K* W) e; h( L5.39.217.76清 酒 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 135 毫 升 、 味 醂 / 溜 溜 正 油 各 90 克 、 蒜 茸 20 克 、 芝 麻 10 克公仔箱論壇. Q2 v$ X5 Z* i. X0 D
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7 \4 H# Q1 R; i% y 5.39.217.76$ |% X8 A4 m8 G9 u
# R! X8 l3 S8 g9 q5 d6 V& x& ]* X做 法
, z# D, \7 S& R5 F' v; w公仔箱論壇1. 將 清 酒 、 味 醂 、 濃 口 豉 油 、 溜 溜 正 油 及 蒜 茸 倒 進 小 鍋 , 以 中 火 煮 滾 後 熄 火 , 下 芝 麻 拌 勻 成 香 味 汁 。
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2. 起 鑊 下 牛 蒡 絲 , 用 中 火 炒 約 半 分 鐘 , 然 後 下 洋 葱 絲 及 冬 菇 絲 炒 至 軟 身 , 再 加 牛 肉 片 兜 炒 至 七 成 熟 , 最 後 加 入 香 味 汁 後 熄 火 , 兜 炒 幾 下 便 可 上 碟 。
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$ G3 C/ E* K; x' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : I3 Q, l5 i5 v; N$ @8 w
* o8 U4 V) d" S5 g7 ^8 A, U5.39.217.76貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U2 w: R& D1 _( l; W. N8 u0 O
溜 溜 正 油 即 日 本 老 抽 , 用 來 煮 肉 類 最 適 合 , 煮 完 有 光 澤 又 有 肉 色 , 於 高 級 超 市 有 售 。
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