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[中式食譜] 帶 子 雜 菜 餅 天 婦 羅

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# X6 S& C* m* X$ }( D, @; n' ~tvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I- V& C2 v$ a, m3 c
日 本 帶 子 2 隻 、 牛 蒡 / 日 本 三 葉 各 5 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克 、 天 婦 羅 粉 少 許 、 海 鹽 少 許 . }8 ^, h# K! b5 E7 v- O5 z

" y9 V) z1 U5 f9 i8 N% p7 j5.39.217.76天 婦 羅 漿 料
3 G+ o6 }8 C& j- S' l+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200 毫 升 、 蛋 黃 1 隻 、 天 婦 羅 粉 115 克
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4 W8 V: d. p$ O  J. i  L) ]& c2 v* a  ]做 法5.39.217.76* Z' Z/ r, ?8 d4 x: h$ k" F" J
1. 蛋 黃 加 水 及 天 婦 羅 粉 拌 勻 , 尚 見 少 許 粉 粒 及 成 稀 糊 狀 便 做 成 天 婦 羅 漿 。
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2. 帶 子 切 粒 後 索 乾 水 ; 牛 蒡 刨 皮 , 洗 淨 刨 絲 ; 三 葉 洗 淨 , 去 頭 切 段 。 5.39.217.76( o4 C! h  s; ~" Q4 ]

' l8 z  Y  k' N2 f4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 一 鍋 油 , 將 帶 子 粒 、 冬 菇 絲 、 牛 蒡 絲 、 三 葉 加 入 少 許 天 婦 羅 粉 撈 勻 , 再 加 入 天 婦 羅 漿 拌 勻 , 用 小 湯 殼 分 成 小 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 I, |2 {" \+ z# k+ B7 |1 t

* L$ p/ Z5 H+ O9 e, ]4. 把 天 婦 羅 餅 放 入 180 ℃ 滾 油 , 用 中 火 炸 5 至 7 分 鐘 至 金 黃 色 及 浮 起 , 撈 起 瀝 乾 油 便 成 , 吃 時 可 蘸 少 許 海 鹽 伴 食 。2 F8 V3 _' b0 K. d1 K

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帶 子 及 蔬 菜 易 出 水 , 炸 前 必 索 乾 , 蘸 漿 後 要 即 炸 , 否 則 易 散 。; @7 a) p+ g( F2 t8 U
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