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[中式食譜] 帶 子 雜 菜 餅 天 婦 羅


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5 g0 W+ k$ R/ c; x( utvb now,tvbnow,bttvb材 料
2 i3 v0 A2 N4 I7 q) ^  ]4 O7 P日 本 帶 子 2 隻 、 牛 蒡 / 日 本 三 葉 各 5 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克 、 天 婦 羅 粉 少 許 、 海 鹽 少 許
. M; |* M" d' N# z+ L* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s, `8 c1 b' p! r/ W# j天 婦 羅 漿 料
) i. y( L" i6 D4 ?8 G5 K5.39.217.76水 200 毫 升 、 蛋 黃 1 隻 、 天 婦 羅 粉 115 克
6 y' ~% W& p, }3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! g  q/ w9 U1 O1 ^9 B9 \& d; L

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1. 蛋 黃 加 水 及 天 婦 羅 粉 拌 勻 , 尚 見 少 許 粉 粒 及 成 稀 糊 狀 便 做 成 天 婦 羅 漿 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N+ X3 @! {; b% o

4 A" B7 W/ _" I! ]7 h. ?4 U: U3 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 帶 子 切 粒 後 索 乾 水 ; 牛 蒡 刨 皮 , 洗 淨 刨 絲 ; 三 葉 洗 淨 , 去 頭 切 段 。
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3. 燒 滾 一 鍋 油 , 將 帶 子 粒 、 冬 菇 絲 、 牛 蒡 絲 、 三 葉 加 入 少 許 天 婦 羅 粉 撈 勻 , 再 加 入 天 婦 羅 漿 拌 勻 , 用 小 湯 殼 分 成 小 份 。 公仔箱論壇6 t7 Q  a8 A3 z6 a* D
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4. 把 天 婦 羅 餅 放 入 180 ℃ 滾 油 , 用 中 火 炸 5 至 7 分 鐘 至 金 黃 色 及 浮 起 , 撈 起 瀝 乾 油 便 成 , 吃 時 可 蘸 少 許 海 鹽 伴 食 。
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貼 士
# t' f2 C, N2 _  M, Z# K公仔箱論壇帶 子 及 蔬 菜 易 出 水 , 炸 前 必 索 乾 , 蘸 漿 後 要 即 炸 , 否 則 易 散 。
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