跟朋友驅車遊車河，最傷透腦筋的不是路線，反而是該到那裏吃頓豐富晚餐。若然途中經過沙田大圍，不如到田心村的磐田日本料理，品嚐美味至極的芝士焗廣島蠔，又或是肉質爽滑彈牙的鐵板一口牛，順道一試店中其他日式美食，饞嘴的你必定叫好！
( n; d4 |$ _( f' k; J- L: M- J( c
, Y' Q4 |, p2 M }5.39.217.76芝士焗廣島蠔
1 Z' v0 ?9 W) V) gtvb now,tvbnow,bttvb固名思意，這味芝士焗廣島蠔的主要材料，當然是新鮮肥美的廣島蠔，配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁，並將之塗於蠔肉上，利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟，便再加入芝士碎，待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外，更會覺得蠔肉惹味，愛海鮮的你實會一試鍾情。
2 V7 W2 S& g; [2 Z0 Q: D$58) T, |+ U# E$ e. d/ g) s0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S" p B6 [6 b4 O; }/ R* E
鐵板一口牛
) j+ `9 y/ W. k) w! D5.39.217.76採用來自紐西蘭的高級牛柳，烹調時會先將之切粒起根，並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒，約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友，這味鐵板一口牛確實不容錯過，雖然採用鐵板上菜，但肉質仍見嫩滑彈牙，咬下去時肉汁更會向口裏噴，更重要是店方自製的醬汁，惹味指數極高。# X/ l. s: L. Z. `* ~
$52tvb now,tvbnow,bttvb! E: f3 D" m& ~' U6 N
, R/ V: M9 r5 J( \8 n
海老天婦羅, {6 A9 [0 @& X+ U! n, q$ H
這味海老天婦羅，主要材料是每日新鮮運來的虎蝦，製作時廚師會先將之剝殼及拍扁，隨後塗上自家秘製的脆漿，放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘，當蝦炸至浮起時，再打花便大功告成，而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆，虎蝦的肉質亦見彈牙，定能教人食指大動。
$ M! `) \4 ]1 j# [8 L U2 l! F公仔箱論壇$78
q( L, r1 l, w- j$ p: _* d5 b% n
CAZ推介指數 總評分：四粒星（總分為五粒星）
/ {5 {5 o( I! M& q公仔箱論壇●店鋪內外皆設有座位，總數合共約140個。tvb now,tvbnow,bttvb) }1 x( E* T. V0 z! w. e( _0 R5 p
美味★ 服務★ 泊車★5 S' i( B6 D: i/ C; C" V( ^
環境★ 方便★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O3 @/ J/ I7 b8 P/ Q% \2 n
公仔箱論壇, B3 B. E. P+ [
路線tvb now,tvbnow,bttvb5 S# g3 G1 T, O* q6 g
獅子山隧道公路往沙田方向，靠左以11號出口（大圍）方向離開，接紅梅谷路後直駛至車公廟路迴旋處，第一個出口離開並駛入車公廟路，靠中線往顯徑方向。過港鐵大圍鐵路維修中心燈位左轉田心街，過雲?花園左轉富田里便到。若泊車於隆亨?停車場，則於過雲?花園後燈位靠右轉右駛入停車場。
9 W" O m$ a. C+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }1 T/ u, T$ y+ o# N
泊車位置TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a8 |0 U9 Y; f: f
店外設有咪表車位，另亦可停泊於隆亨?停車場，收費為星期一至五每小時$12，星期六、日及公眾假期每小時$13。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^5 h' Y9 j2 w# ~+ T
8 j* y, M* l, E2 O% Q5.39.217.76
5 e3 F4 O, M% ^3 Z- {磐田日本料理 (大圍田心村)! e, a' j% |. b. l5 [+ j& `0 s, n* W
營業時間：11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pmtvb now,tvbnow,bttvb @( o$ P# ~( q5 K
註：午市免收加一，自來酒類需收開瓶費$50，可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠，二至五位電話訂座及消費滿$200，可獲贈象拔蚌刺身，六位或以上並惠顧滿$500，則可獲贈海膽一板或象拔蚌刺身。以上優惠不適用於貴賓房及特價時段，並只限於晚餐時段以單一賬單計算。公仔箱論壇/ |$ }, l0 G, H" @. q
) ]- B3 X- Z @# r tvb now,tvbnow,bttvb# D8 S, D$ a3 w( A1 m) N
芝士焗廣島蠔固名思意，這味芝士焗廣島蠔的主要材料，當然是新鮮肥美的廣島蠔，配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁，並將之塗於蠔肉上，利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟，便再加入芝士碎，待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外，更會覺得蠔肉惹tvb now,tvbnow,bttvb8 W) e5 |& I4 y! O: L7 V, [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V- d, A; B8 \0 z5 C2 T2 z& c, ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v, j8 [& v1 P ^$ L
鐵板一口牛採用來自紐西蘭的高級牛柳，烹調時會先將之切粒起根，並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒，約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友，這味鐵板一口牛確實不容錯過，雖然採用鐵板上菜，但肉質仍見嫩滑彈牙，咬下去時肉汁更會
6 F3 N3 m$ K$ w, T" ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) @. h) K( i7 c2 N# |' Q
 5.39.217.761 P) u& i# `9 ]1 ^7 N' t
海老天婦羅這味海老天婦羅，主要材料是每日新鮮運來的虎蝦，製作時廚師會先將之剝殼及拍扁，隨後塗上自家秘製的脆漿，放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘，當蝦炸至浮起時，再打花便大功告成，而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆公仔箱論壇& ^, N1 j" i2 m) {. V9 U9 b$ _
1 A7 I, u# ~9 h8 N/ q- b7 f
4 j9 ^( B4 B: D& y% w; B5 D7 ]tvb now,tvbnow,bttvb磐田日本料理營業時間：11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm 電話：2637 7168 地址：大圍田心村269號地下註：午市免收加一，自來酒類需收開瓶費$50，可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠，二至五位電話訂座及消費滿$200，可獲贈象拔蚌刺身
# s. c$ q. ^" |8 m: Ntvb now,tvbnow,bttvb" a/ r1 p: T. @
, k7 B2 t% f9 b' @+ r- m$ Utvb now,tvbnow,bttvb●店鋪內外皆設有座位，總數合共約140個。
5 s3 e4 P4 O3 J" O+ d
7 N d5 Q5 R" D
% Q \% _& i0 ?! R# M- `& w |
發表於 2009-5-27 06:44 PM
| 
發表於 2009-5-28 09:22 AM
|