跟朋友驅車遊車河，最傷透腦筋的不是路線，反而是該到那裏吃頓豐富晚餐。若然途中經過沙田大圍，不如到田心村的磐田日本料理，品嚐美味至極的芝士焗廣島蠔，又或是肉質爽滑彈牙的鐵板一口牛，順道一試店中其他日式美食，饞嘴的你必定叫好！
) X$ u; Z4 n2 p" `0 u) S3 a! R公仔箱論壇0 I0 X8 C: M% X5 a- @: I# Y
芝士焗廣島蠔
0 ~( C% N4 `9 E) R& K# B固名思意，這味芝士焗廣島蠔的主要材料，當然是新鮮肥美的廣島蠔，配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁，並將之塗於蠔肉上，利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟，便再加入芝士碎，待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外，更會覺得蠔肉惹味，愛海鮮的你實會一試鍾情。* m( D' E3 d2 Y0 D; C, C/ ]
$58
( L& L& n1 f @0 |/ R4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o7 U- T; X. |/ C
鐵板一口牛
! a2 B2 K5 |1 H; _" N0 z/ n0 |tvb now,tvbnow,bttvb採用來自紐西蘭的高級牛柳，烹調時會先將之切粒起根，並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒，約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友，這味鐵板一口牛確實不容錯過，雖然採用鐵板上菜，但肉質仍見嫩滑彈牙，咬下去時肉汁更會向口裏噴，更重要是店方自製的醬汁，惹味指數極高。) K$ t6 P) R$ e& M6 Z- v6 V
$52
, K6 l$ }( c+ m5.39.217.76
( Q0 W% P, N5 d* a! }; j6 E, U( ^海老天婦羅
7 A' F( p9 O1 O$ _+ s. b% I這味海老天婦羅，主要材料是每日新鮮運來的虎蝦，製作時廚師會先將之剝殼及拍扁，隨後塗上自家秘製的脆漿，放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘，當蝦炸至浮起時，再打花便大功告成，而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆，虎蝦的肉質亦見彈牙，定能教人食指大動。
! c5 Z2 v- l& Q4 R7 ?5.39.217.76$78
3 P$ F+ F* K+ D/ U# L9 w3 R: Q! ?- k$ H2 u
CAZ推介指數 總評分：四粒星（總分為五粒星）
4 M4 L# M4 Y* v$ L7 M公仔箱論壇●店鋪內外皆設有座位，總數合共約140個。tvb now,tvbnow,bttvb$ E$ g+ E- w; N5 V
美味★ 服務★ 泊車★
! Q( g# D1 H/ j E環境★ 方便★tvb now,tvbnow,bttvb; I" p, P7 e; a6 n
. f+ p* m: n% j6 a9 ]1 D/ E
路線9 w9 |9 X+ j4 r) l" I
獅子山隧道公路往沙田方向，靠左以11號出口（大圍）方向離開，接紅梅谷路後直駛至車公廟路迴旋處，第一個出口離開並駛入車公廟路，靠中線往顯徑方向。過港鐵大圍鐵路維修中心燈位左轉田心街，過雲?花園左轉富田里便到。若泊車於隆亨?停車場，則於過雲?花園後燈位靠右轉右駛入停車場。
) W1 S1 [2 c0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ W2 i- Z' a# t* c) g泊車位置
6 ?- K4 l7 m' V; C6 l; @5.39.217.76店外設有咪表車位，另亦可停泊於隆亨?停車場，收費為星期一至五每小時$12，星期六、日及公眾假期每小時$13。公仔箱論壇% Q3 c7 u: Q) g- j8 `& q
3 T" |5 ~7 f3 ~& X. D, Q$ S$ n
% B8 q! b; ]$ K8 k: g) L* d9 H- s
磐田日本料理 (大圍田心村)
; B! `2 R# ?* z, T營業時間：11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm公仔箱論壇1 [& a/ O& Y& Z* V) e# ]
註：午市免收加一，自來酒類需收開瓶費$50，可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠，二至五位電話訂座及消費滿$200，可獲贈象拔蚌刺身，六位或以上並惠顧滿$500，則可獲贈海膽一板或象拔蚌刺身。以上優惠不適用於貴賓房及特價時段，並只限於晚餐時段以單一賬單計算。
. W5 j8 |( l s9 Z9 Z3 Q" v0 I0 R: Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 J- C5 t( y; o
+ v. i5 |3 Z/ b6 |& U3 E, h芝士焗廣島蠔固名思意，這味芝士焗廣島蠔的主要材料，當然是新鮮肥美的廣島蠔，配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁，並將之塗於蠔肉上，利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟，便再加入芝士碎，待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外，更會覺得蠔肉惹. m7 p; x# E3 }8 R3 F
$ J8 m2 d* m8 t d7 \) ^! u $ P& S/ l5 A1 T6 W/ w$ L% X
鐵板一口牛採用來自紐西蘭的高級牛柳，烹調時會先將之切粒起根，並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒，約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友，這味鐵板一口牛確實不容錯過，雖然採用鐵板上菜，但肉質仍見嫩滑彈牙，咬下去時肉汁更會
+ q3 T$ C7 o9 v/ C6 m2 g% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) G- |3 C6 b* U, S
 公仔箱論壇3 o( [# Q' q3 m4 A3 ?
海老天婦羅這味海老天婦羅，主要材料是每日新鮮運來的虎蝦，製作時廚師會先將之剝殼及拍扁，隨後塗上自家秘製的脆漿，放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘，當蝦炸至浮起時，再打花便大功告成，而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆
$ b$ \5 q. O6 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" \" i4 Z4 x) {1 u
 ( o% ]- o1 c( u
磐田日本料理營業時間：11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm 電話：2637 7168 地址：大圍田心村269號地下註：午市免收加一，自來酒類需收開瓶費$50，可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠，二至五位電話訂座及消費滿$200，可獲贈象拔蚌刺身
# s/ w* E4 }3 x4 e& Q' btvb now,tvbnow,bttvb# `3 \% r: c: N# u2 D2 K: m s/ R
: ^6 M C( z; a. d W6 }●店鋪內外皆設有座位，總數合共約140個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" o/ f6 Y' `2 m
1 L/ E) T/ G: |% R4 h( q2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v& i( @* q" `& c8 r8 _: _/ P7 Y
|
發表於 2009-5-27 06:44 PM
| 
發表於 2009-5-28 09:22 AM
|