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材 料tvb now,tvbnow,bttvb& b% N5 E* p* L7 c' M
新 鮮 海 中 蝦 280 克 、 麪 包 糠 適 量 、 金 不 換 碎 / 鹽 各 少 許 公仔箱論壇 F! K+ N% o* S( V+ R0 Q% B
% W2 c/ w1 g6 Otvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76# V k; H, @3 Q: u x* r) X
" X" p) v/ S, Y$ b做 法
7 {+ Z( ~; l2 X( y: @+ h. m) b1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮 蝦 去 殼 洗 淨 ， 用 刀 大 力 拍 散 蝦 肉 ， 再 剁 碎 ， 加 金 不 換 碎 和 鹽 ， 再 大 力 撻 數 下 至 起 膠 。
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2. 取 出 適 量 蝦 膠 搓 成 圓 形 ， 再 壓 成 約 1.5 厘 米 厚 的 餅 狀 ， 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 。 5 Z! P: f7 s# I) Z, N- E5 O
2 Y4 w* o% Z% i4 E' d5.39.217.763. 油 加 熱 至 170 ℃ ， 放 入 蝦 餅 ， 收 細 火 炸 至 金 黃 色 ， 反 轉 再 炸 約 2 分 鐘 ， 開 大 火 稍 為 逼 出 油 份 ， 撈 起 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 G8 D3 N/ d b, p5 `
( l% L: d: q- c. i+ {7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇# n1 l8 j& {; n E+ o+ t; r \+ L, C
怕 熱 氣 不 想 將 蝦 餅 炸 熟 ， 也 可 沾 上 少 許 生 粉 來 煎 ， 煎 至 兩 面 金 黃 就 可 以 。tvb now,tvbnow,bttvb3 [2 f3 L: r% C% q
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發表於 2009-5-27 02:03 PM
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