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9 @5 H+ n" g! M0 o/ \& v* l6 q公仔箱論壇Ingredients （ 六 人 分 量 ）
J# X4 v. }3 W- V9 ^公仔箱論壇橙 汁 ︰ 300 毫 升 公仔箱論壇4 y. w/ d, U6 U2 u% }" g
橙 酒 （ Grand Marnier ） ︰ 50 毫 升
2 b) S- o2 q6 y% Z9 w: O; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 膠 片 （ 用 冰 水 浸 軟 ） ︰ 1 片
9 d0 m2 H# _ \薄 荷 葉 （ 切 碎 ） ︰ 4 片 5.39.217.76# k6 n* r" ^, O; \( ]% _( z% y: {
草 莓 （ 切 角 ， 1 開 6 ） ︰ 2 粒
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/ V! N" Y/ x9 h4 u+ r; P' \; r公仔箱論壇Steps
/ ?1 Z; Q) n; @5 R5 O8 @5.39.217.761. 將 150 毫 升 橙 汁 及 25 毫 升 橙 酒 倒 入 小 鍋 內 ， 放 在 爐 內 加 熱 至 微 溫 後 離 火 ， 加 入魚 膠 片 攪 拌 至 融 和 ， 分 別 注 入 六 隻 小 杯 內 ， 放 進 雪 櫃 冷 凍 1 小 時 至 凝 固 。 o% ^# f0 S' H& w% X' q; |& [
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2. 將 餘 下 的 橙 汁 與 橙 酒 倒 入 一 平 底 盤 內 ， 加 入 薄 荷 葉 碎 攪 勻 ， 放 進 雪 櫃 的 冰 格 內 冷 藏 。 . n: \* h8 D. z" T$ v0 n
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3. 當 橙 汁 雪 至 表 面 微 微 結 冰 時 （ 約 45 分 鐘 ） ， 用 小 叉 輕 輕 攪 拌 一 次 ， 之 後 每 隔 15-20 分 鐘 再 攪 一 次 ， 直 至 所 有 橙 汁 變 成 雪 花 片 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [0 p) B; f* Z, X3 d
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4. 用 小 湯 匙 將 沙 冰 放 在 啫 喱 杯 上 ， 再 以 草 莓 作 裝 飾 ， 即 時 食 用 。Tips1. 除 橙 汁 外 ， 亦 可 用 蘋 果 汁 或 菠 蘿 汁 以 同 樣 方 法 製 成 沙 冰 。 % j) w% e! q$ N
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2. 如 改 用 番 茄 與 羅 勒 的 配 搭 ， 可 做 成 一 道 可 口 的 前 菜 。
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發表於 2009-5-26 06:10 PM
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發表於 2009-5-27 11:02 AM
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