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Ingredients （ 六 人 分 量 ）5.39.217.760 G/ J( ]+ q$ h! z/ B0 b6 E( O
橙 汁 ︰ 300 毫 升
9 B. B( W* `1 C2 h/ I$ G公仔箱論壇橙 酒 （ Grand Marnier ） ︰ 50 毫 升 5.39.217.763 g. z, s; b1 q
魚 膠 片 （ 用 冰 水 浸 軟 ） ︰ 1 片 tvb now,tvbnow,bttvb( C7 ^4 I0 a T1 y7 h: g
薄 荷 葉 （ 切 碎 ） ︰ 4 片 : \; l: H0 _" b- \( C8 F7 X+ a
草 莓 （ 切 角 ， 1 開 6 ） ︰ 2 粒; e4 `5 V' A# Q7 J
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+ N7 i7 @( X0 ]5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z' V1 x( p: X0 r" I- z3 L
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0 A5 ?, b- R" K$ R公仔箱論壇Stepstvb now,tvbnow,bttvb5 L8 B. Z) T" R* x# C7 M9 D4 R
1. 將 150 毫 升 橙 汁 及 25 毫 升 橙 酒 倒 入 小 鍋 內 ， 放 在 爐 內 加 熱 至 微 溫 後 離 火 ， 加 入魚 膠 片 攪 拌 至 融 和 ， 分 別 注 入 六 隻 小 杯 內 ， 放 進 雪 櫃 冷 凍 1 小 時 至 凝 固 。 公仔箱論壇/ e6 A6 [1 b# n/ S+ g
9 d! M: H- N9 z6 f/ L: S公仔箱論壇2. 將 餘 下 的 橙 汁 與 橙 酒 倒 入 一 平 底 盤 內 ， 加 入 薄 荷 葉 碎 攪 勻 ， 放 進 雪 櫃 的 冰 格 內 冷 藏 。 # X8 H, g3 q0 D0 \
/ [* s/ y4 k. p4 n+ W3. 當 橙 汁 雪 至 表 面 微 微 結 冰 時 （ 約 45 分 鐘 ） ， 用 小 叉 輕 輕 攪 拌 一 次 ， 之 後 每 隔 15-20 分 鐘 再 攪 一 次 ， 直 至 所 有 橙 汁 變 成 雪 花 片 狀 。
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4. 用 小 湯 匙 將 沙 冰 放 在 啫 喱 杯 上 ， 再 以 草 莓 作 裝 飾 ， 即 時 食 用 。Tips1. 除 橙 汁 外 ， 亦 可 用 蘋 果 汁 或 菠 蘿 汁 以 同 樣 方 法 製 成 沙 冰 。
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- C( l- | l- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 如 改 用 番 茄 與 羅 勒 的 配 搭 ， 可 做 成 一 道 可 口 的 前 菜 。- G6 b9 B3 y- \
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發表於 2009-5-26 06:10 PM
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發表於 2009-5-27 11:02 AM
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