鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。
) |: q& c! f+ S9 e% `tvb now,tvbnow,bttvb3 ^5 A2 v; S" C
看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。
1 ^+ B6 V, ^( s/ M; l7 F+ l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~4 o# D: b, ?1 g4 @
廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。" ]1 l- e5 F `9 F% Y) z& e
公仔箱論壇& s; i) D4 \. e7 _6 f/ H
0 C2 h) R( |4 G$ ?6 M8 r' ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。
% U& [ w9 q4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e" j0 K: K/ D6 p- q公仔箱論壇 ; h* l+ x# t1 R7 x
0 V3 j; L( }1 h食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)5.39.217.76# r' Y/ l( r9 ^* x6 Y$ C
營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止! g. J& c* x- _
4 T4 ?7 F* b/ H' r; ytvb now,tvbnow,bttvb
7 k5 D2 {' _. U, ~7 w鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）
7 ?" ?' r% l' z3 v) k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 [3 v* n% X7 d8 s( B2 J1 K: ?
鹹 檸 薑 水
: e. q: N8 C1 |+ b2 g, D4 B a9 B鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L" V( [' p$ e' K
z: L& a, c0 N5 t% M2 a
4 I# U) O: J. ]1 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 H9 @+ y2 w' q( {
嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。
$ p$ K% D9 }- }! H6 `3 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ @6 }. `' ?1 \+ F. L/ v4 X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ | _+ I9 l5 ~6 Z. t7 Y" j
$ w4 a$ ?! ?% T, f) e4 Y8 K9 I( n3 t
鹽 水 鴨 $38公仔箱論壇7 r! @0 p/ Y4 W! R( h( f
鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。
/ @ ~( ~: b3 T1 N+ L( V公仔箱論壇5.39.217.76+ Z5 P1 `' W& t2 S/ q- S8 q
 tvb now,tvbnow,bttvb6 z/ E! }. K: F+ ~- s5 J
5 N4 o% \+ R3 b# S# n$ E( ptvb now,tvbnow,bttvb售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)
3 [ y/ t& U6 A- \營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pm
3 e$ Q# A5 [( q% D" f: \# i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A, a! S3 s) P8 B
 ' m# i6 R7 Z8 Y- _! n( t3 t2 y6 B. g* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k8 W2 L% V" M# N; o+ D
鹽 飴 $12.5
* B p+ t" X2 p6 A5.39.217.76即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。5.39.217.766 {. @. X/ e2 F( T3 x7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?5 l# H' Z- Y6 O( G
 5 R0 Z4 f9 e4 |
' H; `: g9 U$ G/ S% E* F7 X" X 售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)- R; A# E+ [# l+ q
營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pm
9 w5 F: J% D5 q( \公仔箱論壇
1 t& ^9 K9 @1 I9 }公仔箱論壇
; l2 [4 w6 Y# @ L, _Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒
3 ?) `+ K: m1 G5 O- dtvb now,tvbnow,bttvbMorbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒 公仔箱論壇& Y+ i1 h; J3 K# h$ z( p8 l
Y2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒
0 J) m; w( y. o7 T公仔箱論壇4 N$ T; x* U6 z' @+ l7 y4 N
鹽 × 朱 古 力
% {4 M: D% K! x' J) e5.39.217.76近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。
7 B" E* E* e" h7 i5.39.217.76
4 [$ S7 z/ y% K. c/ `3 z& O5.39.217.76文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)4 Q4 j' ?) k4 \8 n$ g7 }
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l: ^' o3 C( m' N c' D' h9 [
公仔箱論壇% o0 j7 v' W! Q/ F& ]" H6 V
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e ^/ Z. T% {9 i% s" y
鹽 雪 糕 $30
}# `* w+ S/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ |: y4 e) i+ H5 c/ z+ h1 W# F
鹽 × 雪 糕公仔箱論壇1 |7 n: o8 z5 c2 z/ w* B5 u# ^4 p
沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。. P* Z# b& q( p4 C6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j1 m4 Y, E3 d! |5 K6 Q" l
供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道). ?6 s& k8 s8 p# X2 O, N, X
營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pm公仔箱論壇. R! H- T: ~; J/ {
+ b/ h) K3 a3 B* [/ N6 r. s( t* h公仔箱論壇
9 f# d& b5 f- {5.39.217.76凍 番 茄 $70
6 n( W& o3 {7 d; B2 P0 W1 z
* E3 J6 j3 k1 D+ t- } A! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 × 番 茄
) u+ g% ^8 p% T) C. o$ A公仔箱論壇台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。
) f* V5 K' f% }$ P2 |1 b) \ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w5 O- `5 [# u; |5.39.217.76原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r s- j8 a$ g- K, c2 e
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm
8 h5 z- R9 f$ h! ]; V+ K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! w5 p: h) q) Y% C4 z! y0 {
6 S: q: r$ n) V4 j, I2 P廿 四 味 $8; J. R2 p5 Y% w
* ?! x/ b% T+ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 × 廿 四 味
$ i1 Q4 K- C$ }: j( ?5.39.217.76老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。
( j- Q M/ I4 m C, Z/ D% d$ r* s* N* ^" J. x. G. l) ^, F
恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
| 
發表於 2009-5-29 07:08 PM
|