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" s3 X. P/ C( i7 g公仔箱論壇我 喜 歡 獨 居 。
+ h4 R0 B5 C3 m/ p/ a. a7 }( D0 w6 j2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q/ P: f3 O, @8 ^& n公仔箱論壇日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k3 U6 Y0 L4 ^$ i6 c$ ?" D( b
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自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 % Y, s4 e8 X# M+ @ |
8 j. C% R9 F4 o ~4 d0 d/ T8 ]公仔箱論壇還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
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可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
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炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。
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+ |# u9 E* ^0 j" [公仔箱論壇這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 - [ j; v( O" @
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她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 , n4 K; k' L3 |1 p0 H4 [
8 E$ O* m3 H+ L% Q% }/ i5.39.217.76但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P4 P/ T- m0 U& v* p
' J3 y0 f2 x' Q+ B7 [8 X8 Rtvb now,tvbnow,bttvb這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。
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8 f3 B: K1 U$ \$ O: L1 V5.39.217.76而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。
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* R) a6 V7 }! _所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。
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' {. I& U( t) _: ~; L5.39.217.76如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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" ]. Z* m; n f- Z" K: n( G一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
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9 v8 b' q3 u: \: Q8 t0 @% s1 Q: }店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。
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) L7 w% f( E8 Y& S( X& Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R6 i: G% M) g, E8 w4 |- c
大 盒 裝 $1009 ?5 ?! K( z5 h
牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)
; F2 d7 |* i; ^& ?! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `. B" o( J# D% ^$ S$ v
值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。 tvb now,tvbnow,bttvb( o# @+ e1 v- C: j% z
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每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。 公仔箱論壇5 m* Z5 L2 Q; w$ C
0 Z) a4 l8 T @9 E% i5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。
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& p$ f( T4 u( {可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。 tvb now,tvbnow,bttvb) O V5 t9 B! P w: |
4 J2 ]; S1 q3 h+ N8 L6 D公仔箱論壇其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C( [, i0 L" G2 j1 H2 E
* p, `( d" U% i/ t9 Y* v每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
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熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。
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Y7 _! U9 W" N2 v在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。
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外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。
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大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 / v( `# M5 N, P
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買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。 公仔箱論壇' i' Z9 C& @. k. j5 D: e. ?
2 \2 A0 L) w5 }# N9 ?, V) ]5.39.217.76對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。tvb now,tvbnow,bttvb! F0 t3 i# Q* ~6 W$ l- w
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)tvb now,tvbnow,bttvb- Q4 A Z4 o9 e6 C4 V; v/ c
營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。
% ^+ o5 r: ^" X; o7 _4 |3 O' F" d公仔箱論壇註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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