返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香 橙 蛋 糕


/ G( e" J0 p( X9 ?- W5.39.217.765 @4 x. e' K7 W6 R5 E+ |
材 料5.39.217.76* {2 F6 G% h' O* `
橙 汁 2 至 3 茶 匙 、 橙 皮 1/2 茶 匙 、 自 發 粉 85 克 、 吉 士 粉 9 克 、 雞 蛋 3 隻 、 糖 90 克 、 橄 欖 油 27 克 、 糖 霜 1/2 杯5.39.217.76: A) T3 Q4 [- w9 d

' ?. w$ z  c9 d( C. ]tvb now,tvbnow,bttvb
  i" @. N5 j" |$ j( b, P! @公仔箱論壇5.39.217.76* q* m" a: ~$ Z. {  r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n0 c: ~- r5 J
做 法tvb now,tvbnow,bttvb: e& }7 w$ p, q5 b" |
1. 將 自 發 粉 、 吉 士 粉 及 橙 皮 拌 勻 。 5.39.217.76# g( E& \* y. h" m, N+ ?8 [
4 S( |  c6 v/ L1 }* N$ H  r
2.雞 蛋 加 糖 拂 打 3 分 鐘 至 稠 身 , 然 後 分 三 次 加 入 ( 1 ) , 攪 勻 成 麪 糊 。 將 一 殼 麪 糊 加入 橄 欖 油 中 攪 勻 , 然 後 再 倒 入 麪 糊 中 攪 勻 , 這 樣 就 不 會 因 過 份 攪 拌 令 氣 泡 消 失 , 蛋糕 更 鬆 軟 。
" s2 X8 t1 ]" W& j" c. _tvb now,tvbnow,bttvb
1 g& l4 `" Y4 b! ^0 R) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 ( 2 ) 倒 入 已 掃 油 及 鋪 上 焗 爐 紙 的 焗 盤 內 , 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 20 至 25 分 鐘 , 取 出 攤 凉 , 脫 模 後 撕 走 焗 爐 紙 。
4 x; I+ j( o9 g6 z( s5.39.217.76* M1 S6 o* ^+ d/ c) r# Q9 S1 C
4. 將 糖 霜 與 橙 汁 拌 勻 , 淋 在 蛋 糕 上 , 加 橙 皮 做 裝 飾 即 成 。5.39.217.763 ?9 M; c. q' _  v$ }% V
公仔箱論壇( o. d( I- ?" |
. u, k9 `: q- l. B# s3 I- y

# t  n- w: M9 H' a6 ]1 A
8 H& V- |$ ?  ]5 _& d; j. A公仔箱論壇5.39.217.76, s; w1 \0 E3 ]
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb+ z3 ?0 ]- d& e5 @* U- X
如 家 中 沒 有 焗 爐 , 可 將 蛋 糕 放 入 鑊 用 中 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 , 蛋 糕 亦 一 樣 鬆 軟 。
返回列表