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4 K+ x% U7 [* V+ Wtvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇2 b0 ~9 y; R5 f" ~8 ~
橙 4 個 、 嫩 生 菜 葉 1 杯 、 鮮 Mozzarella 芝 士 3 件 、 鮮 羅 勒 葉 12 片 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 橙 皮 2 湯 匙
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; [7 p7 V" G" l6 ^橙 香 醋 材 料
% x% r) q" v* M0 E. o! j+ e _# ttvb now,tvbnow,bttvb鮮 橙 汁 1/4 杯 、 意 大 利 黑 醋 1 湯 匙 、 橄 欖 油 3 湯 匙 、 鹽 / 香 草 黑 胡 椒 碎 各 適 量5.39.217.76$ N0 O8 y1 G1 W( G4 I* h E6 V
2 K9 j- y$ E' _2 q% S5.39.217.76公仔箱論壇; g: f0 r, }7 Z% T
做 法4 R/ E! P% t7 s& x& r
1. 將 鮮 橙 汁 、 意 大 利 黑 醋 、 橄 欖 油 、 鹽 及 香 草 黑 胡 椒 碎 拂 勻 ， 用 保 鮮 紙 冚 好 後 放 入 雪 櫃 。 公仔箱論壇5 u$ _! X+ h# y3 ?/ ~/ |
* o7 e4 Y; h8 l+ M0 H- B公仔箱論壇2. 芝 士 切 厚 片 。 橙 去 皮 後 切 成 四 份 一 吋 厚 片 ， 然 後 放 入 鑊 用 大 火 煎 一 煎 後 盛 起 。 5.39.217.76% y0 [2 p1 h% V6 ?' W
4 V1 k5 f" [* F! }8 S% k& B: a公仔箱論壇3.將 嫩 生 菜 葉 放 上 碟 ， 依 次 序 放 1 片 橙 片 、 Mozzarella 芝 士 及 羅 勒 葉 ， 然 後 重 複 叠三 層 ， 在 最 上 層 撒 上 橙 皮 ， 插 上 少 許 羅 勒 葉 做 裝 飾 ， 最 後 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 ，淋 上 （ 1 ） 即 完 成 。公仔箱論壇# r) P* y# X0 b9 I& J
公仔箱論壇! D" V) z4 q( h) k
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3 @' [' H! M/ j2 F* f# S. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. n- q" j! G }5 Q- |1 T
貼 士
) R* i* n% n8 Q* D& _, M8 \; BMozzarella 芝 士 有 兩 種 ， 一 種 是 新 鮮 的 ， 會 較 有 彈 性 ， 最 適 合 做 沙 律 。 另 一 種 較 硬 的 ， 適 合 做 薄 餅 ， 做 沙 律 則 不 太 適 合 。 |
發表於 2009-5-25 01:57 PM
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