 5.39.217.763 Q9 ]9 [' O( Z0 q' R7 M! N) v
公仔箱論壇1 V! h1 {8 R4 v) k* L
! ]/ U; E( Q Z+ @1 i5.39.217.76材 料公仔箱論壇! {. d% V& k4 f( R: G# }) t% }4 k
三 文 魚 扒 2 塊 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 橙 4 個 、 胡 荽 葉 碎 2 湯 匙 、 芝 麻 油 25 毫 升 、 炒 香 芝 麻 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量
4 i3 ?( Y' X, j: {( S# `! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 n. c4 _9 x7 l* I' b
* `- U, X' |$ Z/ g) Y/ S' s& A做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z2 e2 I$ f# |# x: \
1. 將 三 文 魚 扒 洗 淨 及 抹 乾 水 ， 然 後 放 入 焗 盤 內 。 5.39.217.76& I, \- k1 D( |$ F# g4 I2 h, K
tvb now,tvbnow,bttvb; z7 T$ i/ v7 _, H9 M7 G
2.將 其 中 一 個 橙 削 皮 ， 橙 肉 榨 成 橙 汁 ， 然 後 與 胡 荽 葉 碎 、 蒜 茸 、 1 湯 匙 芝 麻 油 及 橙 皮拂 勻 成 醬 汁 ， 將 半 份 醬 汁 淋 在 三 文 魚 扒 上 ， 輕 輕 捽 勻 ， 然 後 冚 上 保 鮮 紙 封 實 ， 放 入雪 櫃 雪 半 小 時 。
; d3 I5 r+ v8 c
' H" U% {. d6 u& n, V3. 將 另 一 個 橙 去 皮 後 切 片 。 將 剩 餘 的 橙 切 去 頭 尾 ， 切 開 八 件 後 再 去 皮 用 作 裝 飾 。
5 a* |- H/ R" ~+ ^0 G( X' }. y8 E公仔箱論壇$ ?, k( H, ~* D- d9 g/ K
4. 預 熱 焗 爐 至 220 ℃ ， 將 三 文 魚 放 在 烤 架 上 ， 以 燒 烤 功 能 每 邊 烤 6 至 8 分 鐘 至 魚 焗 熟 。 5.39.217.76+ S, g+ p- T5 h2 ]' D$ P$ A* s
+ }9 G p/ ^+ u, w' M- i0 s公仔箱論壇5.燒 熱 坑 紋 煎 鍋 ， 加 入 剩 餘 的 芝 麻 油 ， 放 入 橙 片 ， 每 邊 煎 1 分 鐘 至 暖 身 。 將 橙 件 圍 圈排 上 碟 ， 三 文 魚 放 在 碟 中 間 ， 淋 上 少 許 醬 汁 ， 撒 上 黑 胡 椒 碎 ， 放 上 煎 好 的 橙 件 ， 再淋 上 剩 餘 的 醬 汁 ， 最 後 撒 上 芝 麻 即 成 。公仔箱論壇& h% D- O! |& K
5.39.217.76: E t& J% t8 U, c
. O0 ]: T+ e2 p, a8 X) S) J
 公仔箱論壇' ? }' j6 i: \! Y
5.39.217.762 N" X! B+ w6 E0 L) C! x
0 z& w- l6 ^0 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v5 M; T( X# L [' `
* v: S8 G2 l* |+ T! `! P$ y4 [; Z$ n6 h2 U& y) T Q! D u
 $ K: ^0 {: A) k6 x0 _
$ w2 l7 `2 M2 v, o8 U0 Z貼 士
" ^# G0 C- R4 ~6 ?5 F ?5 h; I3 v- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 家 中 沒 有 焗 爐 ， 也 可 將 三 文 魚 放 煎 鑊 煎 熟 ， 煎 時 將 魚 皮 向 下 ， 煎 至 金 黃 後 就 可 反 轉 煎 另 一 面 。 |
發表於 2009-5-25 01:56 PM
| 