. P y: B" k) F; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L! p( B7 p; \0 ]: {6 C7 _tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
) v$ Q0 [& V- n3 b: l
1 |+ F0 T* K- w豬小排 300公克
1 B$ e# R3 l! E! V5.39.217.76辣椒 2根
- w) A" k! z: D$ X6 n# }紫酥梅 150公克 6 R, {& k! |; N+ B9 ~/ A
【調 味 料】
$ b5 m' h% r7 c# W( i2 m3 @6 u8 E
7 T- k g5 e0 C# }3 l1 y1 n! d4 LA.鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb E3 i. r/ B |2 {2 c: p# N
味精 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 [6 @6 z3 ]( X9 O
砂糖 1茶匙
5 e- Q9 \1 A1 Z% u7 B8 H( Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I* j4 @" J0 [& g( H
水 20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 r! K O+ e4 L- d/ c9 }4 L, j
米酒 1大匙
" n& T$ m7 O6 @4 MB.香油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! u; K0 {! I* e& {3 d2 @& v5 Q; ~
tvb now,tvbnow,bttvb5 I" Y7 ^' Y4 x. {: w8 \
【做 法】
# C; ^, ~5 e! M7 D/ R/ E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% s$ r8 L$ a, d5 R: S2 J! B; Z% S
1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。, u% G* d: |' j( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( ^4 C9 Q# o, l
2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。
1 s4 g& o U# U, k2 w/ V5 o# G5.39.217.76
% i9 n. @4 v; a* |3 b' m. d9 a3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。2 |. X5 Z5 b( t: W c; }( A/ i
0 q' g) t' n3 z8 y3 m4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。
# V3 r& H$ K3 o' a" `, |( Ptvb now,tvbnow,bttvb
! z- n) C j" M: c g1 }3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k% H0 k# A: Y1 I4 @
, G7 l5 `4 ~9 l( a" a0 C. R公仔箱論壇 |
發表於 2009-5-25 03:17 AM
| 