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[中式食譜] 棗 茸 紫 米 甜 糉

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w* j  t8 G& [/ V" m/ z0 [. X
紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條  R" Y/ N* s: x- F! V

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0 q& Y% j6 H' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
7 `' H* L) T; }+ Y) A+ }' i- ^1. 紫 米 浸 水 1 小 時 , 隔 水 蒸 40 分 鐘 。 5.39.217.76/ x  A% e& |8 W! f) d2 a
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2. 糯 米 浸 水 1 小 時 , 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。 5.39.217.76- @5 N) z% G# X; p* I
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3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 , 中 間 放 半 份 ( 2 ) 及 棗 茸 , 再 放 剩 餘 ( 2 ) , 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 , 以 水 草 縛 實 。 6 F& R+ R9 s; s2 e

: Y( O2 j& Z/ }' T* G$ U4. 煲 滾 水 , 將 ( 3 ) 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。
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% T) l4 v8 X- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
( _$ R4 z5 P) A2 {4 o  ]9 ~將 這 個 甜 糉 烚 熟 , 效 果 會 過 腍 , 影 響 口 感 。
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