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! K: @$ q4 S$ B6 P$ e材 料
" |1 z$ Z( O$ K+ k5.39.217.76紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條3 l' `1 B& a) h q
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做 法5.39.217.76- @4 J9 U. C% F1 G' U* I
1. 紫 米 浸 水 1 小 時 , 隔 水 蒸 40 分 鐘 。
' W' B N5 p/ S, j) t& N! l, K( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }" J9 n7 Y4 O$ C5 K. g9 T. ?& R
2. 糯 米 浸 水 1 小 時 , 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。 公仔箱論壇3 Y: X$ r- S/ v) T2 [) w
/ t: k/ v8 L! B- c$ T$ F7 |公仔箱論壇3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 , 中 間 放 半 份 ( 2 ) 及 棗 茸 , 再 放 剩 餘 ( 2 ) , 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 , 以 水 草 縛 實 。
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4. 煲 滾 水 , 將 ( 3 ) 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。
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將 這 個 甜 糉 烚 熟 , 效 果 會 過 腍 , 影 響 口 感 。 |