 tvb now,tvbnow,bttvb5 [6 V m( u/ `0 w0 U
! l O; R! c% e) b+ mtvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb# j( I% @( q) a
糯 米 60 克 、 開 邊 綠 豆 30 克 、 鹹 蛋 黃 1 隻 、 瑤 柱 1 粒 、 金 華 火 腿 / 肥 豬 肉 各 15 克 、 竹 葉 5 片 、 水 草 1 條 5 b* m [+ l4 }8 ~' Z, o: t* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C- H$ S; O) k* a7 n
調 味 料
4 }# J/ W# \0 G# _" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 / 五 香 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 少 許 、 生 油 2 茶 匙 、 雞 粉 / 沙 薑 粉 各 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k; ]: }2 B6 f w; |/ H
- l6 S* k$ O1 K2 i/ {- ^& e; a0 m, s7 \9 L! h K# ?" T, N6 [
做 法tvb now,tvbnow,bttvb- C7 {, ]4 _' |1 U" y" H9 g* h
1. 糯 米 浸 水 30 分 鐘 ， 瀝 乾 加 鹽 及 生 油 拌 勻 。 5.39.217.762 K% h) M* C: t, B M- q
公仔箱論壇5 ^9 ^4 H; e- M5 K# G" A
2. 開 邊 綠 豆 浸 水 2 小 時 ， 瀝 乾 後 加 雞 粉 及 沙 薑 粉 拌 勻 。
# r, o8 @- w' c& N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 A% y% e' n2 a/ `+ `
3. 鹹 蛋 黃 加 少 許 生 油 拌 勻 ； 瑤 柱 浸 水 3 小 時 ； 肥 豬 肉 加 入 鹽 、 糖 、 五 香 粉 及 玫 瑰 露 酒 拌 勻 ； 金 華 火 腿 以 熱 水 浸 15 分 鐘 後 ， 切 碎 備 用 。
, U4 }0 T4 G4 c! l! A# `3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j) {2 N6 t7 ?6 l% ]' q( D4. 將 竹 葉 交 叠 摺 成 錐 形 ， 放 入 半 份 糯 米 、 再 順 序 放 入 半 份 綠 豆 、 金 華 火 腿 、 瑤 柱 、 鹹 蛋 黃 、 肥 豬 肉 ， 然 後 再 鋪 上 剩 餘 綠 豆 和 糯 米 。 ) @5 l4 o1 Z" m i! ~. {% y2 {
, z* w5 s; J, ~
5. 在 兩 旁 加 上 竹 葉 ， 面 冚 一 塊 ， 將 兩 邊 竹 葉 向 內 摺 叠 ， 頭 尾 兩 端 摺 埋 ， 縛 上 水 草 ， 放 入 水 烚 4 小 時 ， 熄 火 再 焗 4 小 時 即 完 成 。$ s. G5 ]+ P2 _+ A# O$ a t
- T9 i: \$ B% V. G' {
/ i$ N8 F c, r. Ptvb now,tvbnow,bttvb
6 _; f+ N8 B% c$ J8 a0 n
0 r: d1 u4 ]3 D' n) Y% y2 `5.39.217.76
6 m2 k# K9 y1 R/ y4 T, {8 a貼 士
) L- |6 G' X5 d2 o烚 好 的 糉 宜 焗 一 段 時 間 ， 讓 糯 米 完 全 熟 透 ， 食 落 更 軟 綿 。 |
發表於 2009-5-22 01:58 PM
| 