原料:5.39.217.76; L& g" p$ E, b: |
牛肚300克,排骨300克,干墨鱼150克,葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克公仔箱論壇; p a: W9 C& x2 e9 f% L. R0 D7 N0 ~
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制法:
' n* R0 J9 u9 C# r/ A% Q3 ztvb now,tvbnow,bttvb 1、牛肚洗净切条,排骨剁段。干墨鱼用水发透,切条。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z M4 o% Q B. \, K$ a
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2、锅内加水,放入原料大火烧开,打尽浮沫,放入葱姜片、料酒,倒入瓦罐内小火煨1小时,调入盐、胡椒粉、味精,再煨10分钟即可。 |