五香甜沫的制作材料：
; T" c; A: \, S- D5 o; E公仔箱論壇主料：小米250克
. S2 a* \( l* x3 ~9 W1 J辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克& n5 J% T, |8 ^
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U% U5 K% u0 \
五香甜沫的特色：公仔箱論壇, I1 i' U; Z0 }, l! s f
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r( o' I/ U k! h3 u
五香甜沫的做法：
8 C9 O& E/ T' [, m6 C1 m$ A5.39.217.761.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! p0 t& N1 K- A& F. r: E2 V
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
# r, J' J0 l9 T& a1 gtvb now,tvbnow,bttvb3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。5.39.217.76: n' |; O6 n, m) Q9 _- w
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。 |
發表於 2009-5-21 02:24 PM
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