五香甜沫的制作材料：
( [2 u0 ~5 f5 ]8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：小米250克公仔箱論壇$ r5 [: A% a0 i- U
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克 W7 ?; u' c# F* d: X& {
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
* a* L6 V p; I5 S. N* p5 S& g+ V" Q五香甜沫的特色：5.39.217.765 X% z& \# `; }. ^! p/ D
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 tvb now,tvbnow,bttvb8 L: T3 Z/ X" h: `2 V
五香甜沫的做法：5 [. O) m: T: D- R, ^6 w
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
% Z+ b' R, ^1 \& ]# S# @$ C7 g公仔箱論壇2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。( y6 U1 k+ F" H+ Y
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H: L6 X' u) ?' W4 ~+ W, L
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。 |
發表於 2009-5-21 02:24 PM
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