五香甜沫的制作材料：
7 m+ ]9 D, `3 y( f: w# \公仔箱論壇主料：小米250克
4 W$ h0 v2 X3 p& D! F公仔箱論壇辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
0 o5 H5 K% |0 R8 x5 u) B+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
* D" n2 Q2 V: l五香甜沫的特色：
7 n% q0 `6 ~0 Y. q5 H* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 0 E4 {1 s2 {( u+ I" W5 G! ? a
五香甜沫的做法：公仔箱論壇/ g) J) w3 ?& R h: \; z
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。公仔箱論壇; W, p" e( s q# E9 O7 f$ \8 s% _0 U
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。tvb now,tvbnow,bttvb& j$ r% r+ A, B0 b3 ~
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
% _7 f. H7 J" `8 E! K& y, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。 |
發表於 2009-5-21 02:24 PM
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