五香甜沫的制作材料：% c% M2 N7 C q) }, `+ \
主料：小米250克
8 Z, Y+ }$ J6 ^. }* p辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克% a2 q% k( N3 Z/ f
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
# W6 e& R0 c( Xtvb now,tvbnow,bttvb五香甜沫的特色：
2 i/ U& e; j+ n: x公仔箱論壇此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
0 H; e5 X) C8 Z* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香甜沫的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) T# g1 R @, ~0 Q7 I/ I6 Q
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。tvb now,tvbnow,bttvb% T& E% E* Y+ L
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。" V- J, Q1 c6 {% H
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
2 B4 R, i& Z: F% D公仔箱論壇4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。 |
發表於 2009-5-21 02:24 PM
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