五香甜沫的制作材料：
* N9 C. S6 o9 D/ |& {公仔箱論壇主料：小米250克5.39.217.76! S+ j# Y+ p4 ]' T/ P
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z Z/ Q9 h* I* c y: k
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克# C* R- \. Y) \* A% ^/ t6 z& g
五香甜沫的特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a) k, S2 ~& |2 C* {# \
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
3 R* z, U( S6 U* A公仔箱論壇五香甜沫的做法：公仔箱論壇/ h- B, x% s$ h! U& }
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
$ _0 d# z$ _, X A; [& v: W5.39.217.762.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
( P4 U/ T' m0 _* ttvb now,tvbnow,bttvb3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
* r( f0 e6 ^3 Z" @$ n1 Z) e$ W5.39.217.764.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。 |
發表於 2009-5-21 02:24 PM
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