韩国酱汤的制作材料：主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。; y; f! {* X x' P0 U1 G& c
韩国酱汤的做法：原料：
4 `4 c1 |+ s9 h. I& }tvb now,tvbnow,bttvb1.韩国黄酱。
. S" ?# z7 T9 e/ {/ \2 G. L2.辣椒面、生姜少许。
' k* Y. D/ p2 u" O3 dtvb now,tvbnow,bttvb3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。
$ C( O5 ~. q9 X1 j; f5 E! I5.39.217.76制作方法：
6 n8 W! B7 @5 R; ] l5 K四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。 |
發表於 2009-5-21 02:23 PM
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