原料：
. i! [- }( b+ I( h( ~$ f" l9 U8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛尾500克，土豆300克，盐4克，胡椒粉、味精、八角、桂皮、花椒、白糖各3克，料酒、蒜瓣各15克，豆瓣酱25克，酱油、葱段各10克，姜片8克，色拉油100克5.39.217.763 F/ z- M6 j8 C4 J& P6 A! U0 R% z
; I K" B% K0 ^公仔箱論壇制法：5.39.217.76 X" R' d; I6 G9 S2 n8 K3 h
1、土豆去皮切块，用清水浸泡。牛尾治净后剁成段，飞水备用。$ w A- C2 ^9 d. J4 j- B R( p
! g# J$ R4 y, u' T* v5 O4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅内入油烧热，下入豆瓣酱、花椒、蒜瓣、八角、桂皮、葱、姜炒出香味，放入牛尾翻炒片刻，烹料酒、酱油煸炒2分钟，加水烧开，打去浮沫，放入土豆、白糖，用小火炖50分钟后加盐、味精、胡椒粉调味即可。 |
發表於 2009-5-21 02:21 PM
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