野 。 天 然 也 。 本 來 就 有 一 種 難 以 言 喻 的 原 始 魅 力 。
+ F1 Z/ q2 f* I, q# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T; u' f8 i/ C& q
野 生 的 海 產 ， 活 在 浪 濤 洶 湧 中 ， 生 來 就 要 與 自 然 搏 鬥 ， 物 競 天 擇 下 ， 鍛 鍊 出 一 種 獨 特 的 堅 韌 粗 獷 ， 無 論 魚 蝦 蟹 貝 ， 都 有 一 種 最 合 乎 自 然 的 味 道 。 & S/ ]0 A% t; f
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只 是 人 類 為 了 市 場 供 求 ， 大 規 模 飼 養 海 產 ， 野 生 的 原 始 魅 力 ， 漸 被 人 工 化 取 代 。
% B ~3 ]8 M6 F8 K2 [ F公仔箱論壇
% z/ g) F# C! Q, ^公仔箱論壇甘 潤 鮮 嫩 滑 韌 美 腴 油 豐 香 ， 逐 漸 在 味 蕾 上 模 糊 散 失 。
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" c) b/ w3 U9 H. Ttvb now,tvbnow,bttvb你 的 舌 頭 ， 還 懂 分 辨 那 來 自 野 生 的 味 道 嗎 ？ tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 ?# l6 D2 v/ r* l0 O7 y
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為 你 找 來 城 中 現 季 必 吃 野 生 海 產 ， 讓 你 重 嘗 魚 有 魚 味 、 蝦 有 蝦 香 的 滋 味 。
- N7 d& U3 A; I: C9 ^公仔箱論壇
' E7 x5 y9 x0 G) r魚 類 ：
0 P+ x; X: }: ]/ @tvb now,tvbnow,bttvb由 現 在 至 九 月 ， 天 氣 和 暖 ， 南 中 國 海 一 帶 的 海 產 最 肥 美 ， 西 沙 、 東 沙 、 南 沙 ； 以 至本 地 水 域 ， 都 是 現 季 最 多 野 生 魚 產 的 地 區 。 其 中 又 以 斑 類 最 當 造 ， 東 星 、 皇 帝 星 、老 鼠 斑 等 最 靚 。 也 有 泥 鯭 、 鱲 魚 、 金 鼓 、 海 鰻 等 。
u9 W/ G" e0 K, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b) Q( L! h/ m8 w& `- i3 ~. f* l
點揀 ： 揀 野 生 海 魚 ， 第 一 ： 睇 顏 色 。 顏 色 灰 沉 ， 代 表 長 期 養 在 漁 排 中 ， 接 觸 陽 光 多 ，令 顏 色 變 深 多 屬 人 工 養 殖 。 色 澤 鮮 明 、 帶 光 澤 的 ， 目 光 精 靈 的 ， 多 為 野 生 。 第 二 ：睇 身 材 ， 肥 嘟 嘟 養 尊 處 優 的 ， 多 為 飼 養 。 反 之 結 實 較 瘦 的 ， 多 是 野 生 。6 c9 r' e+ _5 L) i3 l
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* n7 j+ R: n$ @- C. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: B) r; l0 u+ U' L/ h: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍 躉
- F" l8 e# K& @5.39.217.76產 地 ： 澳 洲
h% [7 z& N/ k% U2 m% `當 造 期 ： 一 年 四 季
7 o" q9 p' b G/ h# K% v9 q特 徵 ： 沒 養 殖 ， 居 於 深 海 ， 身 上 佈 滿 黑 色 斑 紋 ， 似 青 斑 ， 大 條 的 在 黑 色 斑 紋 內 會 有 白 色 或 黃 色 小 斑 點 。 魚 最 大 可 以 成 長 至 9 呎 長 ， 440 公 斤 重 。
7 ?; b% h1 H: D7 T. Ytvb now,tvbnow,bttvb食 味 ： 爽 滑 肥 美 ， 魚 味 濃 郁 ， 斑 皮 膠 質 極 重 ， 有 彈 性 。 公仔箱論壇$ n& @% k* o: t6 X
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炆 、 扣
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冧 蚌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]& E( B# Y' o
產 地 ： 本 港 水 域
0 S8 R! W# [# E! v0 K$ M; B! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 造 期 ： 3 月 至 6 月 , q. s, q4 g# n; h# k
特徵 ： 多 為 野 生 ， 有 少 量 養 殖 ， 養 魚 較 肥 ， 野 生 偏 瘦 ， 魚 身 偏 黑 色 ， 魚 體 側 扁 ， 背 緣彎 曲 ， 魚 腹 較 平 ， 背 鰭 有 大 硬 刺 。 坊 間 有 近 似 魚 種 名 冧 蚌 聚 ， 外 貌 相 若 ， 惟 色 淡 帶花 ， 肉 質 粗 嚡 ， 質 素 差 幾 皮 。
5 ?) P) ?8 m9 S. Q" ?食 味 ： 魚 肉 嫩 滑 ， 鮮 甜 帶 甘 ， 魚 鰭 位 油 脂 尤 其 甘 美 。 . N. D, ], p: }3 z& U
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 。. e# T- x, u0 J# \
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" Z& D5 X5 Q& w! l8 x皇 帝 星
# B3 E- I# j# I, [. a產 地 ： 西 沙 群 島 一 帶 0 _3 }! b ~1 F3 V3 v
當 造 期 ： 6 月 至 8 月 7 q1 ]3 U% [ u! O
特 徵 ： 沒 養 殖 ， 全 為 野 生 。 淺 黃 色 ， 由 頭 至 尾 都 有 斑 點 ， 並 有 灰 啡 色 斑 紋 。 9 Y! p3 |4 k- G; f6 C4 P/ \
食 味 ： 魚 味 不 算 重 ， 皮 薄 帶 膠 質 ， 肉 質 結 實 嫩 滑 。 公仔箱論壇6 ~7 L8 B: h* v; E0 H4 G3 j4 t
最 佳 食 法 ： 清 蒸 或 炒 球
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* N1 b+ K9 }' ntvb now,tvbnow,bttvb
4 Q% P' {" ?/ w: \8 W! D/ }
* N: Z r, k9 O, o& D! Q+ ~老 鼠 斑公仔箱論壇' Q1 E9 x* K. X( N
產 地 ： 東 西 沙 群 島
, M3 u9 O/ i0 Q( K" f+ _5.39.217.76當 造 期 ： 6 月 至 8 月
9 ~8 S2 T2 Y8 ]6 Y$ Q) y1 T特 徵 ： 有 養 殖 ， 肥 而 肉 腍 。 野 生 肉 滑 而 實 ， 頭 細 而 尖 ， 身 形 扁 平 ， 並 有 清 晰 的 深 啡 色 斑 點 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A3 t! ?: g/ o' j2 o
食 味 ： 魚 味 香 濃 ， 油 質 重 ， 魚 油 較 香 ， 肉 質 滑 。
6 N5 @+ P; e, c1 N7 N: q$ ~tvb now,tvbnow,bttvb最 佳 食 法 ： 清 蒸" z$ P$ [" u/ E& X) P) h
2 R7 x6 j' o+ G9 U: F, u公仔箱論壇 5.39.217.761 p a, R7 F% o" [# n. K
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泥 鯭 ! X0 [% y: U2 l9 Q! R7 m
產 地 ： 本 港 水 域
0 i3 j# Z8 N% k# X* j G* E9 n2 J公仔箱論壇當 造 期 ： 3 月 至 8 月
# }$ U/ _- p6 P, j) E+ X% l1 Z% ttvb now,tvbnow,bttvb特 徵 ： 屬 無 鱗 魚 ， 相 當 粗 生 。 有 養 殖 ， 養 殖 者 皮 黑 ， 味 淡 。 野 生 皮 銀 白 色 ， 皮 薄 肉 嫩 ， 味 濃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]' [! H* g6 L( ?3 j" g! ^# W
食 味 ： 爽 嫩 鮮 甜 + {; q" x2 V5 p) M3 w
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒 、 炸tvb now,tvbnow,bttvb+ o# i8 D7 C9 X* p1 }! M4 J* t( N
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黃 腳 鱲 tvb now,tvbnow,bttvb2 ` Y3 i3 m* {# P8 m
產 地 ： 本 港 水 域
" B- \7 V) F" x1 i2 m! v+ Z7 D當 造 期 ： 一 年 四 季
) i2 Q" Q Q, j! ]tvb now,tvbnow,bttvb特徵 ： 街 市 常 見 ， 腹 鰭 黃 色 ， 臀 鰭 黑 色 ， 尾 鰭 下 半 部 黃 色 ， 兩 眼 間 具 黑 帶 ， 側 線 起 點有 一 小 黑 斑 。 極 多 養 魚 ， 養 魚 多 肥 身 ， 嘴 扁 ， 色 澤 較 啞 ， 肉 帶 草 味 。 海 魚 較 瘦 ， 泛銀 白 色 鱗 片 ， 閃 閃 生 光 。 " n5 ?6 N ]3 X' A( \+ I5 c) k
食 味 ： 肉 質 細 嫩 ， 魚 味 鮮 濃 ， 腩 位 帶 油 最 好 吃 。
2 H9 ?6 i a4 x5.39.217.76最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 。( z/ @6 ?2 c. o- P' c- ~
公仔箱論壇5 h8 ^6 c3 ?6 G, Z+ W
5 i9 E2 e8 f8 G- B6 rtvb now,tvbnow,bttvb$ X6 x4 J' b& J
金 鼓
6 L" u8 _7 L; z# [4 P- [/ Stvb now,tvbnow,bttvb產 地 ： 印 度 洋 至 太 平 洋
2 c( |7 \' {' K, l9 G' |3 @公仔箱論壇當 造 期 ： 一 年 四 季
- m. N! V$ e( x2 c, E0 A0 a, Utvb now,tvbnow,bttvb特 徵 ： 有 養 殖 ， 體 形 較 圓 ， 色 啞 肉 腍 。 野 生 體 扁 側 ， 呈 六 角 形 ， 背 深 腹 銀 白 ， 有 橢 圓 形 黑 斑 、 背 鰭 、 臀 鰭 及 尾 鰭 具 黑 色 斑 點 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M: \% s9 E1 r$ T$ j0 }* ]
食 味 ： 肉 質 嫩 滑 ， 味 鮮 美 帶 甘 苦 ， 宜 以 果 皮 同 蒸 辟 之 。
4 v. O% Q. C( W# j; \$ D2 P! _tvb now,tvbnow,bttvb最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 亦 可 。
! k# U4 G$ r) C# d$ G# ~5 T+ a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 a q" D. h% D5 ?3 N4 H
 5.39.217.76. A( y( S: L; |# n+ ~! r( ^
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海 鰻公仔箱論壇, F0 _* N% P! Z. `) W5 G! X. Z: g; S
產 地 ： 南 沙 群 島 7 l( ?/ y+ N1 Q7 {& D# h
當 造 期 ： 一 年 四 季
; E/ I* G9 s, }) I" z公仔箱論壇特 徵 ： 沒 養 殖 ， 俗 稱 油 魚 追 ， 與 鱔 同 科 ， 魚 身 黃 色 ， 有 啡 色 斑 點 ， 外 觀 似 蛇 形 ， 愈 大 條 愈 肥 美 好 吃 。 tvb now,tvbnow,bttvb* M* H2 y* ?5 {1 q; ]
食 味 ： 滑 溜 肥 美 ， 皮 帶 膠 質 肉 爽 脆 ， 味 清 鮮 、 膠 質 重 。
' g$ r1 k, H5 h( s0 a公仔箱論壇最 佳 食 法 ： 炆 、 扣貝 類 ：包 括 單 殼 ， 如 鮑 魚 ； 雙 殼 ， 像 花 蛤 ； 腹 足 ， 如 螺 等 ， 質 感 或 軟 或 韌 ， 但 大 多 都 具 有 鮮 甜 的 海 水 味 。
! U! x7 b# u$ ]! Ptvb now,tvbnow,bttvb點 揀 ： 要 知 是 否 生 猛 新 鮮 ， 用 手 指 輕 觸 其 肉 心 ， 能 自 動 收 縮 便 是 新 鮮 活 貨 ， 若 不 ， 那 便 是 「 硬 口 」 （ 垂 死 或 已 死 ） ， 不 要 買 了 。" s/ z) w% i" `0 ^
' L2 {+ ~: l& R# O$ ?5 D8 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M& r# F e) @+ z7 Q8 Y
5.39.217.76- a% O3 ^$ }1 Y# }8 d
花 蛤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {8 u ]$ l3 J) K, A+ C7 f8 M2 c
產 地 ： 中 國 南 北 海 區
: G! Z |# `9 l: h當 造 期 ： 一 年 四 季 ， 入 夏 最 佳 。
4 [& s0 q: @+ O7 ?5.39.217.76特 徵 ： 是 最 大 最 甜 的 蜆 ， 像 橢 圓 石 春 ， 殼 質 堅 厚 ， 主 體 肉 白 色 ， 連 着 一 條 紅 色 長 肉 。 9 }% A6 m% f( a9 A/ w7 }
食 味 ： 肉 質 軟 嫩 多 汁 ， 有 海 水 鮮 味 ， 紅 色 長 肉 具 韌 性 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c0 e2 G5 x. H/ b
最 佳 食 法 ： 白 烚 ， 炒# N& U3 @+ G( c, S8 R9 q. q1 g
& v" ]# F0 d# I. O* g* {- D$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h7 N+ r) D2 C9 t5.39.217.76- D5 q! M4 v: n; U
扇 貝5.39.217.76. B9 ]9 P: r/ H- u( c
產 地 ： 大 連 5.39.217.76. ?4 s* |7 v4 q U3 E
當 造 期 ： 一 年 四 季 ， 夏 天 生 長 的 最 肥 美 。
: {% d5 v9 N" l% {0 \# atvb now,tvbnow,bttvb特 徵 ： 外 形 像 葵 扇 ， 故 名 之 ， 殼 身 扁 平 ， 肉 厚 而 大 。 + s& R/ @5 ?3 _8 p2 U. G u6 x; j
食 味 ： 肉 質 幼 嫩 帶 彈 性 ， 味 道 鮮 甜 。
9 B% {0 p6 y' A$ f最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒
+ Y) V1 G2 X- V! ^% v ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x2 e& D& \$ w* e8 u! o. Z8 K) e/ J
; l7 a4 ~% o! Z+ {6 n/ O9 W& A5.39.217.76公仔箱論壇, T1 G7 [0 L& b5 Y( }
蟶 子 皇
* t) E8 k2 u7 }' }5 O產 地 ： 蘇 格 蘭
8 B( s% S/ s5 q! r5.39.217.76當 造 期 ： 一 年 四 季 tvb now,tvbnow,bttvb& u; `8 h. n& z/ m* A
特 徵 ： 蟶 子 中 最 好 吃 的 品 種 ， 像 摺 疊 剃 刀 ， 英 國 人 叫 Razon Clam ， 日 本 人 稱 馬 刀 貝 ， 足 八 吋 長 ， 肉 內 不 藏 砂 石 ， 特 別 乾 淨 。 5 s$ ?- d1 B8 c
食 味 ： 肉 質 爽 滑 ， 味 道 鮮 甜 。
2 q `' H6 c" ^% ]- O5.39.217.76最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒
! J( ?5 y1 _# |, s) g$ `5.39.217.76% G& X+ j- M, \3 B& _
8 j' t# k& j$ w |- H4 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! \9 L4 S0 {) ^2 `/ p7 v0 C
鮑 魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 [% Q6 b% P* G1 H3 H( Y
產 地 ： 南 非 、 大 連 、 台 灣
- ^8 G; q( w, U% M% @$ Z3 c當 造 期 ： 夏 天 大 連 鮑 最 肥 美 ， 不 時 不 食 ， 現 季 吃 最 啱 。 南 非 孔 雀 鮑 和 台 灣 九 孔 鮑 則 一 年 四 季 皆 有 ， 此 時 肉 質 不 及 大 連 。
. O9 U/ C6 N, B' [3 I特 徵 ： 又 名 鰒 魚 ， 肉 黐 在 一 敞 開 的 盤 狀 殼 中 ， 自 前 而 後 有 一 單 排 孔 。 5.39.217.76# V; s! l; Z9 {" E
食 味 ： 爽 軟 煙 韌 ， 味 鮮 甜 。 5.39.217.76) L- Z q' \$ l, ^
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒
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5 T% L4 \, x% {+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 類 ：
, E$ N6 b6 K0 O k( i+ h0 K, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屬 節 肢 動 物 甲 殼 類 ， 種 類 很 多 ， 花 竹 蝦 、 海 蝦 、 九 蝦 、 龍 蝦 、 琵 琶 蝦 等 ， 多 在 夏 天 產 卵 ， 本 地 或 南 中 國 海 目 前 正 當 造 。 公仔箱論壇* U e: G8 s) D$ q% S# @
點 揀 ： 張 牙 舞 爪 ， 尾 部 「 發 」 吓 「 發 」 吓 最 好 。 切 忌 「 褪 頭 」 （ 頭 與 頸 間 露 出 白 肉 ） ， 死 去 時 間 愈 長 ， 褪 頭 情 況 愈 嚴 重 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v/ t2 z3 l% V' G- X5 l
5 A, I: p0 d: y( o5.39.217.76 5.39.217.767 i! E) w& _/ z f/ y8 l8 G+ J% Q% ^. Z
3 z4 d' ^7 K* d, _3 y Htvb now,tvbnow,bttvb琵 琶 蝦公仔箱論壇4 M7 D; P8 @# \# {# |$ P
產 地 ： 印 尼 、 菲 律 賓
$ `/ R: r. ?. C3 T0 a( H. T. [ Y: i當 造 期 ： 一 年 四 季 、 6 、 8 月 最 佳
/ R1 `: {6 `8 G8 e) K. o! Ltvb now,tvbnow,bttvb特 徵 ： 頭 胸 有 一 對 螳 螂 般 的 鐮 刀 狀 前 腳 ， 步 足 三 對 ， 腹 部 有 尾 鰭 ， 殼 甚 堅 硬 。 公仔箱論壇. K$ k; _) l% L; N* V
食 味 ： 肉 味 與 龍 蝦 相 若 ， 肉 質 較 龍 蝦 更 具 韌 性 。 , c# G/ e- z- E) w- d
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 芝 士 焗 、 蒜 茸 蒸 。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S: I4 H8 z- D
- ]7 M2 K9 a+ m" b6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珠 龍
T. a7 d, w1 I! u, J8 H( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產 地 ： 海 南 島
" C6 W4 \; P8 stvb now,tvbnow,bttvb當 造 期 ： 夏 天 最 肥 美 公仔箱論壇7 V+ M: W- z3 j) E( b- s( }. p
特 徵 ： 野 生 ， 全 身 瘀 紅 色 ， 身 上 佈 滿 細 碎 白 色 小 點 ， 殼 薄 肉 多 。 5.39.217.76! Q" G% ?% q7 \" @
食 味 ： 肉 爽 滑 ， 味 道 鮮 甜 。
/ q) c! N C1 k1 S) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 佳 食 法 ： 芝 士 焗 、 上 湯 焗 、 蒜 茸 蒸公仔箱論壇2 p0 q% v1 Z1 g8 ^$ z/ O% v
5.39.217.76& j) t2 }! E5 A5 D0 B% }/ [1 u
) z9 A# `# f, |# t6 Q6 n5 N) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 P0 Y. m% j
九 蝦
& J' } V' Q0 n! `& i3 e6 ?tvb now,tvbnow,bttvb產 地 ： 后 海 灣 、 流 浮 山 一 帶
" g2 I8 |) a/ V6 j$ b* z5.39.217.76當 造 期 ： 3 月 至 9 月
! W* s; `" `0 B5 q: ?2 o特 徵 ： 只 得 野 生 ， 又 名 九 節 蝦 ， 因 身 上 有 九 節 斑 紋 而 得 名 ， 殼 硬 、 肉 韌 ， 以 約 2 吋 長 的 小 蝦 最 多 ， 中 蝦 或 大 蝦 數 量 較 少 。 公仔箱論壇" _! z+ G0 z/ V" B# C, b `
食 味 ： 蝦 味 最 濃 郁 。
' e% O! ~6 V* T- @# l+ t' ftvb now,tvbnow,bttvb最 佳 食 法 ： 白 灼1 J& s* _3 K0 h) T J
2 w8 y/ p* W* ?. [# D$ W- g公仔箱論壇頭 足 綱 動 物 ：公仔箱論壇- P( i T0 J) y- G
軟 體 動 物 ， 足 部 生 於 頭 部 ， 因 此 得 名 。 種 類 有 786 種 ， 主 要 是 墨 魚 、 鱆 魚 等 。 快 大 命 短 ， 離 水 即 死 亡 。
1 R0 ]# e2 f1 ^6 c點 揀 ： 墨 魚 當 然 以 新 鮮 游 水 最 好 ， 剛 死 了 的 ， 可 憑 光 澤 鑑 別 ， 愈 有 光 澤 、 愈 具 彈 性 愈 新 鮮 。
O' y/ r+ _: v V1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t) W9 ]3 L) v- f. A
! `& U( `+ [- J. `' Y$ vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d/ g! p& |( f R
針 墨 魚
/ P& s' }1 h& P" `3 U0 C8 s5.39.217.76產 地 ： 香 港 水 域
( b/ b/ U& r \$ s& @tvb now,tvbnow,bttvb當 造 期 ： 3 月 至 8 月 tvb now,tvbnow,bttvb& S7 B- t0 y1 \! m( L; u& g; L
特 徵 ： 圓 形 像 荷 包 ， 又 名 荷 包 墨 。 有 一 船 形 石 灰 質 的 硬 骨 ， 皮 膚 會 變 色 。 針 墨 是 雄 性 墨 魚 ， 肉 比 雌 性 爽 甜 ， 較 好 吃 。 5.39.217.765 N3 s3 Z3 ^9 l: b* X+ d
食 味 ： 爽 滑 ， 鮮 味 強 。 5.39.217.767 g0 W- i/ @3 N8 a" P: Y2 ^
最 佳 食 法 ： 白 灼 、 煎 炒 、 炸 、 滷 水 |
發表於 2009-5-21 02:02 PM
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發表於 2009-5-21 10:15 PM
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