野 。 天 然 也 。 本 來 就 有 一 種 難 以 言 喻 的 原 始 魅 力 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h, t3 K) \! |% g( _
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野 生 的 海 產 ， 活 在 浪 濤 洶 湧 中 ， 生 來 就 要 與 自 然 搏 鬥 ， 物 競 天 擇 下 ， 鍛 鍊 出 一 種 獨 特 的 堅 韌 粗 獷 ， 無 論 魚 蝦 蟹 貝 ， 都 有 一 種 最 合 乎 自 然 的 味 道 。
, H8 z9 g- z" _' w$ w+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W: Q8 O; ^- k4 e: f( K只 是 人 類 為 了 市 場 供 求 ， 大 規 模 飼 養 海 產 ， 野 生 的 原 始 魅 力 ， 漸 被 人 工 化 取 代 。
" O# N$ Z$ D/ |. e公仔箱論壇5.39.217.76. R! a1 Q/ P O8 i# F; s: X
甘 潤 鮮 嫩 滑 韌 美 腴 油 豐 香 ， 逐 漸 在 味 蕾 上 模 糊 散 失 。 5 D. `7 x3 x+ Z8 v. A! P" S, U5 o
6 U. W0 [4 i4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你 的 舌 頭 ， 還 懂 分 辨 那 來 自 野 生 的 味 道 嗎 ？
+ j/ T5 q' q. d) Y6 K3 R: B0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
! g y% i" u4 `! a為 你 找 來 城 中 現 季 必 吃 野 生 海 產 ， 讓 你 重 嘗 魚 有 魚 味 、 蝦 有 蝦 香 的 滋 味 。
+ t. E5 a! j1 q- q公仔箱論壇公仔箱論壇4 Y6 F2 ^. S9 |; c4 }2 y, ^
魚 類 ：公仔箱論壇# o" P" q- e+ j1 x4 D
由 現 在 至 九 月 ， 天 氣 和 暖 ， 南 中 國 海 一 帶 的 海 產 最 肥 美 ， 西 沙 、 東 沙 、 南 沙 ； 以 至本 地 水 域 ， 都 是 現 季 最 多 野 生 魚 產 的 地 區 。 其 中 又 以 斑 類 最 當 造 ， 東 星 、 皇 帝 星 、老 鼠 斑 等 最 靚 。 也 有 泥 鯭 、 鱲 魚 、 金 鼓 、 海 鰻 等 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& M* p9 B4 L6 L9 k: w: T. T
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點揀 ： 揀 野 生 海 魚 ， 第 一 ： 睇 顏 色 。 顏 色 灰 沉 ， 代 表 長 期 養 在 漁 排 中 ， 接 觸 陽 光 多 ，令 顏 色 變 深 多 屬 人 工 養 殖 。 色 澤 鮮 明 、 帶 光 澤 的 ， 目 光 精 靈 的 ， 多 為 野 生 。 第 二 ：睇 身 材 ， 肥 嘟 嘟 養 尊 處 優 的 ， 多 為 飼 養 。 反 之 結 實 較 瘦 的 ， 多 是 野 生 。
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2 |! x6 e3 b9 B9 Z. }% Q; ?5 L u龍 躉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q) y& p, }7 h" z
產 地 ： 澳 洲 ( l: w8 m* A% a2 C
當 造 期 ： 一 年 四 季 7 h! |9 f$ a- `. X7 g. F3 h
特 徵 ： 沒 養 殖 ， 居 於 深 海 ， 身 上 佈 滿 黑 色 斑 紋 ， 似 青 斑 ， 大 條 的 在 黑 色 斑 紋 內 會 有 白 色 或 黃 色 小 斑 點 。 魚 最 大 可 以 成 長 至 9 呎 長 ， 440 公 斤 重 。
" q4 k3 I, x5 j# \4 ~/ U1 e+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 味 ： 爽 滑 肥 美 ， 魚 味 濃 郁 ， 斑 皮 膠 質 極 重 ， 有 彈 性 。 2 p5 k$ X/ k. _& k6 E0 e$ s* g
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炆 、 扣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y0 d8 Y+ m( i
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冧 蚌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l) J k8 X" Z9 a( [8 _
產 地 ： 本 港 水 域 tvb now,tvbnow,bttvb& F- P) ]& E9 b1 B
當 造 期 ： 3 月 至 6 月
I0 h* W e( v$ s* M- i5.39.217.76特徵 ： 多 為 野 生 ， 有 少 量 養 殖 ， 養 魚 較 肥 ， 野 生 偏 瘦 ， 魚 身 偏 黑 色 ， 魚 體 側 扁 ， 背 緣彎 曲 ， 魚 腹 較 平 ， 背 鰭 有 大 硬 刺 。 坊 間 有 近 似 魚 種 名 冧 蚌 聚 ， 外 貌 相 若 ， 惟 色 淡 帶花 ， 肉 質 粗 嚡 ， 質 素 差 幾 皮 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 x; c! g) k" L3 N
食 味 ： 魚 肉 嫩 滑 ， 鮮 甜 帶 甘 ， 魚 鰭 位 油 脂 尤 其 甘 美 。
1 v" G0 q, o" [8 R0 Atvb now,tvbnow,bttvb最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 。tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ k2 ]: l4 A4 Y- R2 ?6 I
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皇 帝 星
2 m& E) m$ X) U' C5.39.217.76產 地 ： 西 沙 群 島 一 帶
7 P- @9 C+ c) t3 h7 \+ m( g* _1 B公仔箱論壇當 造 期 ： 6 月 至 8 月 5.39.217.76: f5 O H( X% X% ?7 i1 `
特 徵 ： 沒 養 殖 ， 全 為 野 生 。 淺 黃 色 ， 由 頭 至 尾 都 有 斑 點 ， 並 有 灰 啡 色 斑 紋 。 9 n5 R; r1 t& R7 h
食 味 ： 魚 味 不 算 重 ， 皮 薄 帶 膠 質 ， 肉 質 結 實 嫩 滑 。 + V Z9 u* P) u, ?3 C- A
最 佳 食 法 ： 清 蒸 或 炒 球
- N0 i0 C) z! ]0 X2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! y7 ]1 [. G9 s2 [公仔箱論壇老 鼠 斑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B7 V# @$ r0 p+ `
產 地 ： 東 西 沙 群 島 ( G) X# d. w8 u, _
當 造 期 ： 6 月 至 8 月
1 s( R% L3 l+ Z- {6 }9 X: X' A特 徵 ： 有 養 殖 ， 肥 而 肉 腍 。 野 生 肉 滑 而 實 ， 頭 細 而 尖 ， 身 形 扁 平 ， 並 有 清 晰 的 深 啡 色 斑 點 。 公仔箱論壇! _, `; f4 z% H& O
食 味 ： 魚 味 香 濃 ， 油 質 重 ， 魚 油 較 香 ， 肉 質 滑 。 公仔箱論壇% O0 M0 R* z% q) P
最 佳 食 法 ： 清 蒸
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0 [ ]; i$ _8 ^ W' b1 ]* Otvb now,tvbnow,bttvb
2 P- h% [/ R0 k2 ^- f. m5.39.217.76泥 鯭
; ]+ u* u5 y* p b! T產 地 ： 本 港 水 域
0 l, Q! z$ \: z. y當 造 期 ： 3 月 至 8 月
) M) ^8 h6 t. E9 |% _! u( t特 徵 ： 屬 無 鱗 魚 ， 相 當 粗 生 。 有 養 殖 ， 養 殖 者 皮 黑 ， 味 淡 。 野 生 皮 銀 白 色 ， 皮 薄 肉 嫩 ， 味 濃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r3 D) _( ` [# M- h
食 味 ： 爽 嫩 鮮 甜 tvb now,tvbnow,bttvb- N* F, A/ N% g7 K; }
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒 、 炸
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/ [* `1 w% ? VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 腳 鱲 5.39.217.764 H+ u( F4 T6 L/ r
產 地 ： 本 港 水 域
9 b+ |* M$ @9 F7 a. F9 i; o5.39.217.76當 造 期 ： 一 年 四 季
1 u8 a1 |2 |* Vtvb now,tvbnow,bttvb特徵 ： 街 市 常 見 ， 腹 鰭 黃 色 ， 臀 鰭 黑 色 ， 尾 鰭 下 半 部 黃 色 ， 兩 眼 間 具 黑 帶 ， 側 線 起 點有 一 小 黑 斑 。 極 多 養 魚 ， 養 魚 多 肥 身 ， 嘴 扁 ， 色 澤 較 啞 ， 肉 帶 草 味 。 海 魚 較 瘦 ， 泛銀 白 色 鱗 片 ， 閃 閃 生 光 。
* b9 Y6 x& f! l: s5 n公仔箱論壇食 味 ： 肉 質 細 嫩 ， 魚 味 鮮 濃 ， 腩 位 帶 油 最 好 吃 。
. _. W R" b2 ^5 D1 t最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 。5.39.217.766 a/ ^; h9 K! x" L! _: Q, O4 ~
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金 鼓公仔箱論壇9 x$ ]. |+ k/ g0 m* f% w( i
產 地 ： 印 度 洋 至 太 平 洋 ( i$ z- u/ T9 ^1 ?) x
當 造 期 ： 一 年 四 季
) O; r& Y" A- I: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 徵 ： 有 養 殖 ， 體 形 較 圓 ， 色 啞 肉 腍 。 野 生 體 扁 側 ， 呈 六 角 形 ， 背 深 腹 銀 白 ， 有 橢 圓 形 黑 斑 、 背 鰭 、 臀 鰭 及 尾 鰭 具 黑 色 斑 點 。 7 M+ C( d) E+ {0 Q) h
食 味 ： 肉 質 嫩 滑 ， 味 鮮 美 帶 甘 苦 ， 宜 以 果 皮 同 蒸 辟 之 。
3 N% f2 |2 @* {, W最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 亦 可 。
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: c/ u7 l. n: | N+ m7 U公仔箱論壇
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) Q4 C/ g* O* W/ G& R# g! q5.39.217.76產 地 ： 南 沙 群 島
" N: I( |+ x* r MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 造 期 ： 一 年 四 季
& \& S3 ~( Z7 z2 y( p: G' e公仔箱論壇特 徵 ： 沒 養 殖 ， 俗 稱 油 魚 追 ， 與 鱔 同 科 ， 魚 身 黃 色 ， 有 啡 色 斑 點 ， 外 觀 似 蛇 形 ， 愈 大 條 愈 肥 美 好 吃 。
& }2 Q) W0 q2 A' O) a, u& s `tvb now,tvbnow,bttvb食 味 ： 滑 溜 肥 美 ， 皮 帶 膠 質 肉 爽 脆 ， 味 清 鮮 、 膠 質 重 。
2 y! K) d O. O) N2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 佳 食 法 ： 炆 、 扣貝 類 ：包 括 單 殼 ， 如 鮑 魚 ； 雙 殼 ， 像 花 蛤 ； 腹 足 ， 如 螺 等 ， 質 感 或 軟 或 韌 ， 但 大 多 都 具 有 鮮 甜 的 海 水 味 。 公仔箱論壇( R1 s' i+ \) ~1 T& s5 w2 z5 O
點 揀 ： 要 知 是 否 生 猛 新 鮮 ， 用 手 指 輕 觸 其 肉 心 ， 能 自 動 收 縮 便 是 新 鮮 活 貨 ， 若 不 ， 那 便 是 「 硬 口 」 （ 垂 死 或 已 死 ） ， 不 要 買 了 。
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0 R& A( u+ n& T8 R% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 蛤& |6 U7 v* G5 h6 k
產 地 ： 中 國 南 北 海 區
4 V7 e; V' s _% i4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 造 期 ： 一 年 四 季 ， 入 夏 最 佳 。
/ F: ]6 [; H! G% U; Z- F5.39.217.76特 徵 ： 是 最 大 最 甜 的 蜆 ， 像 橢 圓 石 春 ， 殼 質 堅 厚 ， 主 體 肉 白 色 ， 連 着 一 條 紅 色 長 肉 。
$ T' [, ?$ v2 b- m; c, Etvb now,tvbnow,bttvb食 味 ： 肉 質 軟 嫩 多 汁 ， 有 海 水 鮮 味 ， 紅 色 長 肉 具 韌 性 。 公仔箱論壇- L4 U5 t6 o# ]( t9 y
最 佳 食 法 ： 白 烚 ， 炒
. B; u- c S/ k8 o2 |1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c3 N W# Y% F% a& H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q2 o7 ^% V9 s, ^3 z( |: [# }
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扇 貝. ]$ e. _5 F0 R3 d+ E
產 地 ： 大 連
" c7 i& z8 M" U9 @+ htvb now,tvbnow,bttvb當 造 期 ： 一 年 四 季 ， 夏 天 生 長 的 最 肥 美 。
, q4 q. ]+ ` [3 P% t- }8 ^公仔箱論壇特 徵 ： 外 形 像 葵 扇 ， 故 名 之 ， 殼 身 扁 平 ， 肉 厚 而 大 。 ; M; [* ~3 C" p; i+ `" |6 O( |
食 味 ： 肉 質 幼 嫩 帶 彈 性 ， 味 道 鮮 甜 。 5.39.217.763 D6 X3 ]# k2 z8 F
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒; Q; q1 }% s6 ~; S; P& n6 Y( _$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( T& H* \* A$ Y; T$ H7 o
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& Y3 H7 m7 L$ O) ^5 q* G) k% U蟶 子 皇5.39.217.76' x9 F& M) C6 B% }
產 地 ： 蘇 格 蘭
2 s. } V+ T& ~5 n0 Z+ p, E9 Q當 造 期 ： 一 年 四 季
8 D8 e! C+ u/ a. ]tvb now,tvbnow,bttvb特 徵 ： 蟶 子 中 最 好 吃 的 品 種 ， 像 摺 疊 剃 刀 ， 英 國 人 叫 Razon Clam ， 日 本 人 稱 馬 刀 貝 ， 足 八 吋 長 ， 肉 內 不 藏 砂 石 ， 特 別 乾 淨 。
+ K) @7 ~% w5 t8 D6 j公仔箱論壇食 味 ： 肉 質 爽 滑 ， 味 道 鮮 甜 。 公仔箱論壇- G1 E+ {" x+ e/ z
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒公仔箱論壇( @* B8 r# u& K+ N: l
1 d6 |9 f; b- M5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 w& k& \3 j9 [- b) v
公仔箱論壇3 k- u* @7 c: b7 o
鮑 魚
' W4 v& T+ x0 Z# a# }9 f產 地 ： 南 非 、 大 連 、 台 灣
9 J1 ^7 S; k3 n% ^( _& s* J; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 造 期 ： 夏 天 大 連 鮑 最 肥 美 ， 不 時 不 食 ， 現 季 吃 最 啱 。 南 非 孔 雀 鮑 和 台 灣 九 孔 鮑 則 一 年 四 季 皆 有 ， 此 時 肉 質 不 及 大 連 。 5.39.217.76% u2 o3 A; y! @+ V; R+ Z
特 徵 ： 又 名 鰒 魚 ， 肉 黐 在 一 敞 開 的 盤 狀 殼 中 ， 自 前 而 後 有 一 單 排 孔 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! e: c3 d0 M& b b
食 味 ： 爽 軟 煙 韌 ， 味 鮮 甜 。
! M9 n- g0 U5 {2 f最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒5 U* O. ^3 X) [0 u" }+ J) e- c' O
5 T' F4 v# R4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 類 ：tvb now,tvbnow,bttvb& ^1 o. [- V. j9 o8 d+ w
屬 節 肢 動 物 甲 殼 類 ， 種 類 很 多 ， 花 竹 蝦 、 海 蝦 、 九 蝦 、 龍 蝦 、 琵 琶 蝦 等 ， 多 在 夏 天 產 卵 ， 本 地 或 南 中 國 海 目 前 正 當 造 。
# x4 Y8 L) P! ^9 x( T- W% T! @+ l! K S點 揀 ： 張 牙 舞 爪 ， 尾 部 「 發 」 吓 「 發 」 吓 最 好 。 切 忌 「 褪 頭 」 （ 頭 與 頸 間 露 出 白 肉 ） ， 死 去 時 間 愈 長 ， 褪 頭 情 況 愈 嚴 重 。
9 v: d* N) [/ J6 }& {3 x8 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ a7 K, O0 ~5 }$ Z0 f' A4 t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) p; l( G; o" q' y7 t3 J
) n. K8 P- O" k+ r# t5 A5.39.217.76琵 琶 蝦
# e1 c3 I6 T! v5.39.217.76產 地 ： 印 尼 、 菲 律 賓 5.39.217.763 [4 n9 @- u6 Q1 ]2 w! @- I
當 造 期 ： 一 年 四 季 、 6 、 8 月 最 佳 9 {. w; @4 [/ |) l5 U
特 徵 ： 頭 胸 有 一 對 螳 螂 般 的 鐮 刀 狀 前 腳 ， 步 足 三 對 ， 腹 部 有 尾 鰭 ， 殼 甚 堅 硬 。
& ]# b9 e! ^. _) {1 ?食 味 ： 肉 味 與 龍 蝦 相 若 ， 肉 質 較 龍 蝦 更 具 韌 性 。
1 \$ c0 ?5 Y* j/ N! Utvb now,tvbnow,bttvb最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 芝 士 焗 、 蒜 茸 蒸 。公仔箱論壇3 V0 j9 U/ \% {: x* X, B, l S
) U* r/ ?/ o3 t; n" O6 D& a% I
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& u' W6 `# }) L. Itvb now,tvbnow,bttvb珠 龍公仔箱論壇' X5 _5 q6 W- [8 {. M! K! s: A! i
產 地 ： 海 南 島
! x, H6 q: ^& O, s2 Q/ N- O當 造 期 ： 夏 天 最 肥 美 " ]1 B) f8 Q. L5 G
特 徵 ： 野 生 ， 全 身 瘀 紅 色 ， 身 上 佈 滿 細 碎 白 色 小 點 ， 殼 薄 肉 多 。 tvb now,tvbnow,bttvb( Y9 I+ Y) c' s
食 味 ： 肉 爽 滑 ， 味 道 鮮 甜 。
1 {7 a: A2 h: U$ atvb now,tvbnow,bttvb最 佳 食 法 ： 芝 士 焗 、 上 湯 焗 、 蒜 茸 蒸3 f+ [4 F E6 @7 v4 i0 R( H
公仔箱論壇* W) x/ W" ^5 H' X4 K
% H( ^* p7 C' r' s7 `3 btvb now,tvbnow,bttvb) m7 A1 C @ w( J
九 蝦公仔箱論壇& V' J' J$ f: F, Z7 @# V
產 地 ： 后 海 灣 、 流 浮 山 一 帶
$ b6 c' m5 Y4 _. l當 造 期 ： 3 月 至 9 月
4 W" n( i f* a# R3 V公仔箱論壇特 徵 ： 只 得 野 生 ， 又 名 九 節 蝦 ， 因 身 上 有 九 節 斑 紋 而 得 名 ， 殼 硬 、 肉 韌 ， 以 約 2 吋 長 的 小 蝦 最 多 ， 中 蝦 或 大 蝦 數 量 較 少 。
$ b+ {4 U* P, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 味 ： 蝦 味 最 濃 郁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: @+ i# n# U W' l+ V+ T* t
最 佳 食 法 ： 白 灼
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頭 足 綱 動 物 ：
* V1 U) ^8 \( F+ G5 f& M5 Ctvb now,tvbnow,bttvb軟 體 動 物 ， 足 部 生 於 頭 部 ， 因 此 得 名 。 種 類 有 786 種 ， 主 要 是 墨 魚 、 鱆 魚 等 。 快 大 命 短 ， 離 水 即 死 亡 。
2 _3 g+ }$ J! k點 揀 ： 墨 魚 當 然 以 新 鮮 游 水 最 好 ， 剛 死 了 的 ， 可 憑 光 澤 鑑 別 ， 愈 有 光 澤 、 愈 具 彈 性 愈 新 鮮 。
/ A4 Y- w/ h: T9 x' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G0 P. m7 u. n8 ^ z9 O0 |- N5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb0 f& J# _5 J% b: |( a* T# m
+ r' V6 b# F% J: P4 F4 G* U. M針 墨 魚
9 b0 ?3 A9 |, J& G; s產 地 ： 香 港 水 域 公仔箱論壇0 w8 A" r% j* E* {2 t/ V
當 造 期 ： 3 月 至 8 月 公仔箱論壇- D9 G8 l, v% S7 G
特 徵 ： 圓 形 像 荷 包 ， 又 名 荷 包 墨 。 有 一 船 形 石 灰 質 的 硬 骨 ， 皮 膚 會 變 色 。 針 墨 是 雄 性 墨 魚 ， 肉 比 雌 性 爽 甜 ， 較 好 吃 。
* u9 O. b- F" [: d( V9 `食 味 ： 爽 滑 ， 鮮 味 強 。 公仔箱論壇- f8 `% [) }7 q) z! i
最 佳 食 法 ： 白 灼 、 煎 炒 、 炸 、 滷 水 |
發表於 2009-5-21 02:02 PM
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發表於 2009-5-21 10:15 PM
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