野 。 天 然 也 。 本 來 就 有 一 種 難 以 言 喻 的 原 始 魅 力 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z& ^, N9 O- w" U0 e
tvb now,tvbnow,bttvb) R0 i% T) d+ U' g& @: b4 i s3 ]
野 生 的 海 產 , 活 在 浪 濤 洶 湧 中 , 生 來 就 要 與 自 然 搏 鬥 , 物 競 天 擇 下 , 鍛 鍊 出 一 種 獨 特 的 堅 韌 粗 獷 , 無 論 魚 蝦 蟹 貝 , 都 有 一 種 最 合 乎 自 然 的 味 道 。
/ R) F) U) B/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c8 b5 r5 T# R+ t* w只 是 人 類 為 了 市 場 供 求 , 大 規 模 飼 養 海 產 , 野 生 的 原 始 魅 力 , 漸 被 人 工 化 取 代 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 Z5 m) f: i& y1 s7 ^
: \% V' g4 I0 p r' c
甘 潤 鮮 嫩 滑 韌 美 腴 油 豐 香 , 逐 漸 在 味 蕾 上 模 糊 散 失 。
5 D) u [, y6 ]5.39.217.76; \/ Z/ P" \4 a' C- }
你 的 舌 頭 , 還 懂 分 辨 那 來 自 野 生 的 味 道 嗎 ?
( d6 w: L7 P9 b! V1 y7 ~) Ptvb now,tvbnow,bttvb
, k; R. `' I5 Q# X! S' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為 你 找 來 城 中 現 季 必 吃 野 生 海 產 , 讓 你 重 嘗 魚 有 魚 味 、 蝦 有 蝦 香 的 滋 味 。
. j+ u! [3 U9 n. C3 @tvb now,tvbnow,bttvb
; g2 k9 C6 D( G: S" k+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 類 :8 L6 |0 I8 _$ z* F2 ]
由 現 在 至 九 月 , 天 氣 和 暖 , 南 中 國 海 一 帶 的 海 產 最 肥 美 , 西 沙 、 東 沙 、 南 沙 ; 以 至本 地 水 域 , 都 是 現 季 最 多 野 生 魚 產 的 地 區 。 其 中 又 以 斑 類 最 當 造 , 東 星 、 皇 帝 星 、老 鼠 斑 等 最 靚 。 也 有 泥 鯭 、 鱲 魚 、 金 鼓 、 海 鰻 等 。
8 `1 ~& B5 F9 W2 P/ e1 I4 ~8 r1 F5.39.217.765.39.217.765 c: B, |4 b. _' W5 M
點揀 : 揀 野 生 海 魚 , 第 一 : 睇 顏 色 。 顏 色 灰 沉 , 代 表 長 期 養 在 漁 排 中 , 接 觸 陽 光 多 ,令 顏 色 變 深 多 屬 人 工 養 殖 。 色 澤 鮮 明 、 帶 光 澤 的 , 目 光 精 靈 的 , 多 為 野 生 。 第 二 :睇 身 材 , 肥 嘟 嘟 養 尊 處 優 的 , 多 為 飼 養 。 反 之 結 實 較 瘦 的 , 多 是 野 生 。
: I+ n& d" O9 e( c o7 F2 U公仔箱論壇, O+ A" |' J E k7 H% Q

: m8 v# y ~6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]$ A" s1 A* M! K, E7 O2 Q# k7 B

. r$ l+ j" ^. n$ M6 B! V1 T! R S0 V5.39.217.765.39.217.76: M" H7 L# ?: T% _: u3 E
龍 躉
, b( j' f8 j8 W6 G$ ftvb now,tvbnow,bttvb產 地 : 澳 洲 & o. c: X% {4 R( O. S) r* R# q
當 造 期 : 一 年 四 季 % y/ t. P4 J- K7 U/ F) j: G$ V
特 徵 : 沒 養 殖 , 居 於 深 海 , 身 上 佈 滿 黑 色 斑 紋 , 似 青 斑 , 大 條 的 在 黑 色 斑 紋 內 會 有 白 色 或 黃 色 小 斑 點 。 魚 最 大 可 以 成 長 至 9 呎 長 , 440 公 斤 重 。
, b& l% N4 s, F9 G1 k食 味 : 爽 滑 肥 美 , 魚 味 濃 郁 , 斑 皮 膠 質 極 重 , 有 彈 性 。
) z! {) C/ P& A$ D最 佳 食 法 : 清 蒸 、 炆 、 扣
3 I! E E: x: r% N9 P' ^1 X公仔箱論壇
! B+ ?; i3 Y# I
7 S1 f. F' t4 e, r2 G' }' h
" V. C' w! V* O) U5 Y5.39.217.76冧 蚌公仔箱論壇- {5 i" S0 R7 i w
產 地 : 本 港 水 域
1 x0 |% E! w- I& U9 I5.39.217.76當 造 期 : 3 月 至 6 月 公仔箱論壇: w. W) l4 v# M- [+ d5 x$ H
特徵 : 多 為 野 生 , 有 少 量 養 殖 , 養 魚 較 肥 , 野 生 偏 瘦 , 魚 身 偏 黑 色 , 魚 體 側 扁 , 背 緣彎 曲 , 魚 腹 較 平 , 背 鰭 有 大 硬 刺 。 坊 間 有 近 似 魚 種 名 冧 蚌 聚 , 外 貌 相 若 , 惟 色 淡 帶花 , 肉 質 粗 嚡 , 質 素 差 幾 皮 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 W+ c) h& l* }. c% K: O' B2 ?3 {# G
食 味 : 魚 肉 嫩 滑 , 鮮 甜 帶 甘 , 魚 鰭 位 油 脂 尤 其 甘 美 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ E3 Y, N* V' }& s2 J1 B2 u, h
最 佳 食 法 : 清 蒸 、 刺 身 。
, a) M. q2 U; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [; q% k2 k4 S# D" Z$ H6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. a1 f# j6 e/ n# j) p* I1 s
0 y/ j, \9 \: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇 帝 星
& Q8 T6 t2 [1 }$ v, @% P1 m- }" C5.39.217.76產 地 : 西 沙 群 島 一 帶
$ Z" K- ^& l; b# k- M% w7 _ s當 造 期 : 6 月 至 8 月 5.39.217.76, m, K* ^' _ B6 P0 a
特 徵 : 沒 養 殖 , 全 為 野 生 。 淺 黃 色 , 由 頭 至 尾 都 有 斑 點 , 並 有 灰 啡 色 斑 紋 。 公仔箱論壇) A' m$ z) P& d' {" e! Z
食 味 : 魚 味 不 算 重 , 皮 薄 帶 膠 質 , 肉 質 結 實 嫩 滑 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" F( H& Y8 t7 N2 x6 h- I. K; E8 C
最 佳 食 法 : 清 蒸 或 炒 球TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~; \8 J2 D3 D, P! p; H0 B
* [' d3 h. t' P2 F- }5.39.217.76
' i* E/ m7 G2 u5.39.217.769 j) X2 a0 i+ P( b/ F
老 鼠 斑5.39.217.76) a% l: D! i9 O* @/ N1 D1 N
產 地 : 東 西 沙 群 島
1 B: B4 e# r! g; d$ ?* j6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 造 期 : 6 月 至 8 月 tvb now,tvbnow,bttvb( M7 H- m8 I) ~1 Z
特 徵 : 有 養 殖 , 肥 而 肉 腍 。 野 生 肉 滑 而 實 , 頭 細 而 尖 , 身 形 扁 平 , 並 有 清 晰 的 深 啡 色 斑 點 。
, ]+ e' ?8 J; j- d食 味 : 魚 味 香 濃 , 油 質 重 , 魚 油 較 香 , 肉 質 滑 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?/ o ^8 o& b/ W
最 佳 食 法 : 清 蒸/ k. J- `$ A! _' T; V5 o
6 t+ x. N# e# j7 {0 ?9 M" P公仔箱論壇 5 p1 ^, [ m0 p3 q
+ I& P* i9 h4 E- ?5 y8 b泥 鯭
1 Z$ R/ S, `4 g4 i9 \tvb now,tvbnow,bttvb產 地 : 本 港 水 域 公仔箱論壇. C3 ^/ P8 v/ \# j" a" A; Z5 ^
當 造 期 : 3 月 至 8 月
# @& P7 P% d6 S; v5.39.217.76特 徵 : 屬 無 鱗 魚 , 相 當 粗 生 。 有 養 殖 , 養 殖 者 皮 黑 , 味 淡 。 野 生 皮 銀 白 色 , 皮 薄 肉 嫩 , 味 濃 。
2 Z- D; N' d: a6 t( k6 O! W; \公仔箱論壇食 味 : 爽 嫩 鮮 甜
! ^' n7 u: h+ c, x7 Z' n5.39.217.76最 佳 食 法 : 清 蒸 、 炒 、 炸
- m/ v& i) d/ S; M7 o% S, d$ `% U公仔箱論壇
, ^* n9 G. `+ v/ n% |% e" i1 w " X) D6 \8 c, r- F
+ M: `2 d' ^+ c/ x0 p) Otvb now,tvbnow,bttvb黃 腳 鱲 # M* P7 C7 _* ~ H1 Q) y: w- o
產 地 : 本 港 水 域 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D# K8 m6 V. `- Y3 ?$ c
當 造 期 : 一 年 四 季
% X' m* y. e6 t- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特徵 : 街 市 常 見 , 腹 鰭 黃 色 , 臀 鰭 黑 色 , 尾 鰭 下 半 部 黃 色 , 兩 眼 間 具 黑 帶 , 側 線 起 點有 一 小 黑 斑 。 極 多 養 魚 , 養 魚 多 肥 身 , 嘴 扁 , 色 澤 較 啞 , 肉 帶 草 味 。 海 魚 較 瘦 , 泛銀 白 色 鱗 片 , 閃 閃 生 光 。 8 y3 R# I- b! m! y: Q) j& F
食 味 : 肉 質 細 嫩 , 魚 味 鮮 濃 , 腩 位 帶 油 最 好 吃 。 5.39.217.764 V5 F$ a- Q! l1 y! C1 J0 H: a: \
最 佳 食 法 : 清 蒸 、 刺 身 。
6 z) R& g( ^, C" O/ T( Q% [ [5.39.217.76
0 @& A- U1 ]3 X7 \6 v; i: X) G ]
+ l( X6 n. N# F公仔箱論壇
4 r" ?7 v4 i9 k: v9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金 鼓* i" Y6 h# Z5 _) E" ]6 t+ D0 k# T
產 地 : 印 度 洋 至 太 平 洋
8 d, r5 F' q$ |$ v5 B- n5.39.217.76當 造 期 : 一 年 四 季
+ b: Z3 T9 K, b) w# o特 徵 : 有 養 殖 , 體 形 較 圓 , 色 啞 肉 腍 。 野 生 體 扁 側 , 呈 六 角 形 , 背 深 腹 銀 白 , 有 橢 圓 形 黑 斑 、 背 鰭 、 臀 鰭 及 尾 鰭 具 黑 色 斑 點 。
, v% ~/ t7 b5 m j: wtvb now,tvbnow,bttvb食 味 : 肉 質 嫩 滑 , 味 鮮 美 帶 甘 苦 , 宜 以 果 皮 同 蒸 辟 之 。 5.39.217.76+ x3 _& x( a' _- F f
最 佳 食 法 : 清 蒸 、 刺 身 亦 可 。
6 D! u' A& @" R: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d7 e* b+ P( A- I

) M8 }' N" ^5 r# h& Q% c5.39.217.76公仔箱論壇+ \3 w$ b# m' \& q+ A3 E. i
海 鰻
( h. w6 n# k8 S; E2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產 地 : 南 沙 群 島 / w2 J( i7 n6 m) F# E+ P+ t& B N! u
當 造 期 : 一 年 四 季
I0 I; E% A2 r# m, U+ u4 I$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 徵 : 沒 養 殖 , 俗 稱 油 魚 追 , 與 鱔 同 科 , 魚 身 黃 色 , 有 啡 色 斑 點 , 外 觀 似 蛇 形 , 愈 大 條 愈 肥 美 好 吃 。
3 e+ R3 e2 e2 D( V! g5.39.217.76食 味 : 滑 溜 肥 美 , 皮 帶 膠 質 肉 爽 脆 , 味 清 鮮 、 膠 質 重 。
}+ y' Z9 H4 Atvb now,tvbnow,bttvb最 佳 食 法 : 炆 、 扣貝 類 :包 括 單 殼 , 如 鮑 魚 ; 雙 殼 , 像 花 蛤 ; 腹 足 , 如 螺 等 , 質 感 或 軟 或 韌 , 但 大 多 都 具 有 鮮 甜 的 海 水 味 。
0 W* c0 X( o" P. ]: r; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點 揀 : 要 知 是 否 生 猛 新 鮮 , 用 手 指 輕 觸 其 肉 心 , 能 自 動 收 縮 便 是 新 鮮 活 貨 , 若 不 , 那 便 是 「 硬 口 」 ( 垂 死 或 已 死 ) , 不 要 買 了 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 i( e! Q1 ]; W: u
公仔箱論壇9 n, J% h7 T; ?; _, L* q+ S

u; M, ]" t/ Y1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
# f3 b6 Q! Q& s# e: W) r2 i3 e5.39.217.76花 蛤tvb now,tvbnow,bttvb* B6 a; x. Q. o% |
產 地 : 中 國 南 北 海 區 公仔箱論壇& I$ ]1 ~! F) L7 b; C( _: s& D
當 造 期 : 一 年 四 季 , 入 夏 最 佳 。 5.39.217.76; Q; ~- }7 g6 c" |; Y% q3 H
特 徵 : 是 最 大 最 甜 的 蜆 , 像 橢 圓 石 春 , 殼 質 堅 厚 , 主 體 肉 白 色 , 連 着 一 條 紅 色 長 肉 。 公仔箱論壇/ E3 o* Y. |7 l; {
食 味 : 肉 質 軟 嫩 多 汁 , 有 海 水 鮮 味 , 紅 色 長 肉 具 韌 性 。 ; o9 `" z" ^+ w/ t; ~
最 佳 食 法 : 白 烚 , 炒
' q. d# n( k( f% {% \- B1 |: M
* z1 s* F( l9 U2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 m3 }5 r) l' C7 S5 Y
, l" G" Y& K' m! ~, U& c9 S1 y公仔箱論壇扇 貝
1 A3 s- S/ {/ | G產 地 : 大 連 5.39.217.76& s! t- D# n. u- p7 J9 Q7 j
當 造 期 : 一 年 四 季 , 夏 天 生 長 的 最 肥 美 。
; X1 q' ` d3 a/ {( U8 Z5.39.217.76特 徵 : 外 形 像 葵 扇 , 故 名 之 , 殼 身 扁 平 , 肉 厚 而 大 。
/ ?4 V5 L, @4 l7 S+ O8 d( k食 味 : 肉 質 幼 嫩 帶 彈 性 , 味 道 鮮 甜 。 5.39.217.76( d2 G' @2 z( L
最 佳 食 法 : 清 蒸 、 炒
# f" P" a* u4 q; s9 _ l# D公仔箱論壇
9 c/ i: v* Q3 l; d2 E5.39.217.76
# S& h/ j" D4 J$ C L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# J6 D% S3 c9 }1 z& }4 `
蟶 子 皇
+ A/ @( M* w- w! l9 `: y7 N/ Mtvb now,tvbnow,bttvb產 地 : 蘇 格 蘭
T/ S" @( H. |( h O7 b2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 造 期 : 一 年 四 季 5.39.217.76/ Z' q/ z L& ?8 z2 f- q
特 徵 : 蟶 子 中 最 好 吃 的 品 種 , 像 摺 疊 剃 刀 , 英 國 人 叫 Razon Clam , 日 本 人 稱 馬 刀 貝 , 足 八 吋 長 , 肉 內 不 藏 砂 石 , 特 別 乾 淨 。
& r$ {# r: P0 x" o5 R, ?公仔箱論壇食 味 : 肉 質 爽 滑 , 味 道 鮮 甜 。
4 x+ {9 }; S8 H4 }0 B最 佳 食 法 : 清 蒸 、 炒
9 N9 Y0 h) Q3 \' C7 K
+ s0 L1 b/ D; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z& V9 _2 k. v7 N. i! L, i2 O
0 T1 Z! d9 f6 r9 T- ^# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚' q/ o% M, e7 d! c0 H. Q+ Y
產 地 : 南 非 、 大 連 、 台 灣 : ^* I _+ j: c
當 造 期 : 夏 天 大 連 鮑 最 肥 美 , 不 時 不 食 , 現 季 吃 最 啱 。 南 非 孔 雀 鮑 和 台 灣 九 孔 鮑 則 一 年 四 季 皆 有 , 此 時 肉 質 不 及 大 連 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M9 ~2 }" d! n% @% E
特 徵 : 又 名 鰒 魚 , 肉 黐 在 一 敞 開 的 盤 狀 殼 中 , 自 前 而 後 有 一 單 排 孔 。
* k' G5 Y9 M8 z6 d5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 味 : 爽 軟 煙 韌 , 味 鮮 甜 。 5.39.217.76; q z$ |4 @4 b0 f. ]
最 佳 食 法 : 清 蒸 、 炒
. _8 }# G6 k; k# h8 O% P+ [
" S& z* o! s; Y; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 類 :5.39.217.76$ ]$ m7 @' N4 {/ k3 S, l
屬 節 肢 動 物 甲 殼 類 , 種 類 很 多 , 花 竹 蝦 、 海 蝦 、 九 蝦 、 龍 蝦 、 琵 琶 蝦 等 , 多 在 夏 天 產 卵 , 本 地 或 南 中 國 海 目 前 正 當 造 。
5 v4 w1 K" O* K+ r% p0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點 揀 : 張 牙 舞 爪 , 尾 部 「 發 」 吓 「 發 」 吓 最 好 。 切 忌 「 褪 頭 」 ( 頭 與 頸 間 露 出 白 肉 ) , 死 去 時 間 愈 長 , 褪 頭 情 況 愈 嚴 重 。
: R; Z6 M" |! ytvb now,tvbnow,bttvb
+ C2 X( P+ F: Z: W6 {4 x
" |( q6 R1 b& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [7 \5 U! k. \' _# [
琵 琶 蝦) J, E# T: j& z: i
產 地 : 印 尼 、 菲 律 賓 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {7 c; q" }6 ?
當 造 期 : 一 年 四 季 、 6 、 8 月 最 佳 % k. O. R" B' D) m
特 徵 : 頭 胸 有 一 對 螳 螂 般 的 鐮 刀 狀 前 腳 , 步 足 三 對 , 腹 部 有 尾 鰭 , 殼 甚 堅 硬 。 公仔箱論壇8 @5 u% o7 Y$ ]$ \" l, I2 x
食 味 : 肉 味 與 龍 蝦 相 若 , 肉 質 較 龍 蝦 更 具 韌 性 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 l) e' ^% q! l& O6 |- q. \
最 佳 食 法 : 清 蒸 、 芝 士 焗 、 蒜 茸 蒸 。& x, ?3 E: A9 k% Q
5.39.217.765 x; H) F5 _% O

! [- F. S0 [) p7 w# I5.39.217.76
4 X: ^( _) h1 [tvb now,tvbnow,bttvb珠 龍
# ^ l L. e$ y產 地 : 海 南 島
. T7 g6 h% t5 v! O8 P+ h4 \當 造 期 : 夏 天 最 肥 美
+ i5 K4 z; O; J- R. s) x3 J! n7 h& Jtvb now,tvbnow,bttvb特 徵 : 野 生 , 全 身 瘀 紅 色 , 身 上 佈 滿 細 碎 白 色 小 點 , 殼 薄 肉 多 。
5 d9 Y& w7 g8 @$ F8 a: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 味 : 肉 爽 滑 , 味 道 鮮 甜 。
v$ `/ b9 z3 I: t公仔箱論壇最 佳 食 法 : 芝 士 焗 、 上 湯 焗 、 蒜 茸 蒸5.39.217.76: ?9 t* U+ M4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb3 `+ j% K9 r1 N0 L) F8 h1 U

9 p2 h7 Y# h: f2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T# b, j8 q$ K5 u# z) v5.39.217.76九 蝦
& b" I7 ]9 d4 c& r y1 ~產 地 : 后 海 灣 、 流 浮 山 一 帶
" d9 ?7 e5 ]( t. O; d! F4 T7 ]# htvb now,tvbnow,bttvb當 造 期 : 3 月 至 9 月
/ e& W- ? y+ p, V* ~2 {# w5.39.217.76特 徵 : 只 得 野 生 , 又 名 九 節 蝦 , 因 身 上 有 九 節 斑 紋 而 得 名 , 殼 硬 、 肉 韌 , 以 約 2 吋 長 的 小 蝦 最 多 , 中 蝦 或 大 蝦 數 量 較 少 。 1 D k% a- f' p# u c2 `
食 味 : 蝦 味 最 濃 郁 。
: \6 W2 e6 W) r1 g7 M; a! q最 佳 食 法 : 白 灼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H. l+ ?: V1 @; f
公仔箱論壇' S$ i3 Z: o4 N
頭 足 綱 動 物 :
/ J8 E4 {8 B6 `& L! o; m3 I公仔箱論壇軟 體 動 物 , 足 部 生 於 頭 部 , 因 此 得 名 。 種 類 有 786 種 , 主 要 是 墨 魚 、 鱆 魚 等 。 快 大 命 短 , 離 水 即 死 亡 。
1 Z( K0 @, D" u2 h! ^. j點 揀 : 墨 魚 當 然 以 新 鮮 游 水 最 好 , 剛 死 了 的 , 可 憑 光 澤 鑑 別 , 愈 有 光 澤 、 愈 具 彈 性 愈 新 鮮 。公仔箱論壇2 @: E& h( x8 s/ L
* X, J' \5 {6 p. J/ O5.39.217.76
Y+ k$ j1 _$ L9 C' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I1 i+ l3 E4 t! w$ J( [7 ^ Wtvb now,tvbnow,bttvb針 墨 魚; J7 _9 s! R1 f J( Q7 H
產 地 : 香 港 水 域 ; |4 V2 K4 ~% {! h- z; A$ O$ O* a
當 造 期 : 3 月 至 8 月
1 Q7 D" D5 ]( a( E. i7 [& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 徵 : 圓 形 像 荷 包 , 又 名 荷 包 墨 。 有 一 船 形 石 灰 質 的 硬 骨 , 皮 膚 會 變 色 。 針 墨 是 雄 性 墨 魚 , 肉 比 雌 性 爽 甜 , 較 好 吃 。
1 k! L E9 X" b& k1 U+ _5.39.217.76食 味 : 爽 滑 , 鮮 味 強 。 * l% W G. J1 b* r1 I
最 佳 食 法 : 白 灼 、 煎 炒 、 炸 、 滷 水 |