% q! Y$ V' X$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d0 |8 @- Z, O) D7 q2 V; j) N+ H
材 料' J# y# v/ L; N
元 朗 烏 頭 1 條 （ 約 600 克 ） 、 普 寧 豆 醬 30 克 、 北 京 青 瓜 160 克 、 金 桔 油 30 克 、 車 厘 茄 60 克 、 橄 欖 油 15 克 、 幼 鹽 適 量
+ d, r- o" n# Z+ T/ Y% N# ~& L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* T1 N) [ n4 J' E* l4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t$ _5 t9 u1 ]) i v* @- f
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# Z3 x7 y4 u/ S+ X
1. 烏 頭 魚 連 鱗 洗 淨 ， 原 條 放 入 鑊 隔 水 蒸 10 分 鐘 至 全 熟 ， 倒 去 魚 水 ， 攤 凉 後 放 入 雪 櫃 雪 約 2 小 時 。
' o, k- K& ]5 Z6 A/ K; h% |8 ztvb now,tvbnow,bttvb$ X6 l. v6 F8 ~, r9 s
2. 青 瓜 洗 淨 ， 切 條 後 去 瓤 ， 用 刀 面 拍 鬆 ， 加 幼 鹽 略 省 後 ， 用 清 水 冲 洗 ， 索 乾 水 ， 放 入 雪 櫃 。
; X* g: Y+ G+ u5.39.217.76公仔箱論壇8 y1 S) Q& D: }9 a
3. 將 金 桔 油 及 橄 欖 油 加 入 青 瓜 後 撈 勻 ， 然 後 排 上 碟 。 1 F9 U0 m6 o6 D( n- m" m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o" p+ c! u0 Y( [3 G1 g5 U" \
4. 取 出 烏 頭 魚 ， 由 背 脊 開 始 ， 剪 開 整 塊 魚 皮 ， 將 兩 邊 近 鰓 的 腩 位 大 骨 逐 條 拔 出 ， 然 後 慢 慢 用 手 撕 出 魚 肉 ， 放 上 青 瓜 面 ， 再 放 上 洗 淨 的 車 厘 茄 。 8 p4 E: X4 M7 j5 A( g+ ~7 w) G
1 H. k9 x; r# w" z# h& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 吃 時 以 普 寧 豆 醬 作 蘸 汁 ， 更 可 提 升 魚 鮮 味 。5.39.217.76& w5 v# r5 t& c8 A# l/ v
) o" H& |, t4 W2 N( ]4 t8 C/ [. }3 ]
[4 L% ]! |9 a. U ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 C; H9 i9 f9 j& R9 C' z# _
! }9 E- f: q N# Y% M2 s" o5.39.217.76+ q [1 U% Q6 W7 V) o$ i; l- V+ l/ k* o
' s5 P8 I1 j% y) a8 i" `- p貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F T! Y2 o5 {$ u+ I* P7 J7 d* I, E
元 朗 近 年 有 部 份 魚 塘 ， 引 入 海 水 飼 養 ， 令 烏 頭 少 了 泥 味 。 買 時 認 住 優 質 魚 塘 標 籤 ， 便 是 靚 貨 。 |
發表於 2009-5-21 01:45 PM
| 