雖然胃是蛋白質組成，但是胃酸不是分解蛋白質的，是胃裡面有一種叫做“胃蛋白”的液體來分解蛋白質。
$ R+ N, {! P5 G# W5 j0 Z7 [8 Z6 w" N7 O胃酸它是來分解口腔咀嚼碎的食物，變成稠稠的液體再送入小腸來吸收養分。
* b4 M1 p7 J5 _! S( ?% C然而，胃酸它是一種強酸，ph值達3，雖然會侵蝕東西，但是胃的胃璧裡有胃黏膜，來阻擋胃酸的侵蝕。: ~3 z/ U1 q1 q* s
但是酒精會把胃黏膜稀釋，然而位粘膜減少就會造成胃穿孔，造成胃出血，所以胃不會被分解。 |
發表於 2009-5-20 05:46 PM
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