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春夏季節交替，5月21日正值廿四節氣中的「小滿」，這時暑臨雷雨增，梅雨汎期，暑熱濕度高，要小心預防流感、肺炎、紅眼症 及胃腸道傳染性季節病。風濕性關節炎發病率也不少，患者的肢體關節，痛處焮紅灼熱麻木，活動受限制，痛苦難當，由於乃風、寒、濕熱之邪侵襲肢節所致，中醫上而言屬痹證。5.39.217.76* U1 x! E% d7 R" S% B& Z4 f, o
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醫食同源，介紹食譜如下﹕5.39.217.766 ?, r# V2 j) k* x; R- f
`1 F9 C1 T" B- b' ~˙節瓜苡米黃鱔湯（2至3人分量）7 X5 x! h. E$ ]
* r. d* ~% D+ Z8 i5 C/ y5.39.217.76材料﹕黃鱔250克、節瓜500克、苡米（薏米）60克、芡實30克、生薑2片0 Q# G; r- f1 g& S/ [9 ]
: o: @6 B! t, N. L& X4 R' k製法﹕黃鱔劏淨，先以鹽擦，後以清水冲淨，放入開水鍋中稍煮，撈起過冷河；刮淨節瓜青皮，洗淨切大塊；生薑、苡米及芡實洗淨；把全部用料放入瓦鍋內加清水適量，武火煮沸後，文火煲1小時，調味供用tvb now,tvbnow,bttvb7 H& d7 M: F6 @4 n& g2 R# _" x$ G
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功效﹕清熱袪濕，緩和拘攣5.39.217.76! k s. [2 i0 x c) [4 s4 m
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適應證﹕足膝紅腫痠痛、麻木、拘攣、屈伸不利、小便短赤，風濕痺證屬熱下注筋骨5.39.217.76+ _. q5 {, H1 G' A, q
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˙鑽地風鴿肉湯（2至3人分量）公仔箱論壇/ p- A; V% D: U- |2 p
: `2 B' r8 u( w, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕白鴿1只、鑽地風25克、海風藤15克、防風9克、生薑及去核紅棗少許5.39.217.76& e1 J5 I( _$ j9 M4 J
* X4 |" k. I. ?% p! Y* N! F8 b3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法﹕白鴿去毛腸雜，洗淨，斬塊；鑽地風、海風藤、防風、生薑及紅棗洗淨；把全部用料放入瓦鍋內加清水適量，文火煮2小時，調味供用
( H/ S9 s8 R' e4 V6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u- e0 a, ` y* l% p9 X: p; E- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效﹕袪風濕，通絡止痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P4 ?3 ?4 }& W6 O+ Q
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適應證﹕風濕性關節炎初起，關節腫痛，游走不定，伴發熱惡風，汗出倦怠乏力，飲食如常，二便自利，舌苔薄白，脈滑數 L6 M, j O8 r+ k; }
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註﹕以上食療僅供參考，如有疑問應先諮詢註冊中醫 |
發表於 2009-5-20 01:31 AM
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