5.39.217.76% t+ G+ I% ~5 q% n% @. d: }! ]
( `6 P; Y2 r3 j$ s. Q" }& l$ @
|" E8 n6 X3 \- V' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
# u8 Z( o9 v1 w1 a' ]) P花 膠 公 1 件 、 清 雞 湯 200 毫 升 、 小 棠 菜 2 棵 、 紹 酒 2 茶 匙 、 薑 2 片 、 葱 2 條 、 廣 陳 皮 少 許 （ 浸 軟 切 絲 ） / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許
9 x9 A1 j; B3 I! Y0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, V: T8 W3 O% r
做 法tvb now,tvbnow,bttvb) e9 }% B# `: c& j$ B' i1 p3 L& h, V
1. 把 花 膠 公 放 入 凍 水 浸 36 小 時 ， 早 晚 要 換 水 。
6 z* e- N3 c2 f( H- g7 D5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 p( U5 o4 }( z7 s$ j+ {) y
2. 煲 滾 適 量 水 ， 放 入 花 膠 ， 冚 蓋 後 即 熄 火 ， 焗 至 水 凍 ， 重 複 上 述 程 序 兩 次 ， 至 花 膠 腍 身 取 出 ， 然 後 切 件 。 . s) n6 F2 U9 ^) D
" U2 J6 y9 K( A' q7 d" t" dtvb now,tvbnow,bttvb3. 再 煲 滾 適 量 水 ， 下 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 放 入 花 膠 汆 水 去 除 腥 味 。 5.39.217.76* u8 `( b5 G) |5 U! A9 B$ x( |
# f* o: j1 C3 U公仔箱論壇4. 將 小 棠 菜 灼 熟 取 出 。 2 L7 B) F- U% M9 N4 q
. ^0 N3 S" ^ ?+ c& E1 r5. 起 鑊 開 大 火 ， 倒 入 雞 湯 及 鹽 ， 放 入 花 膠 煮 3 分 鐘 至 入 味 ， 再 下 陳 皮 絲 略 炒 ， 再 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 上 碟 。
+ ~- O2 _5 F& z, ]1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P' H6 E9 s$ ]3 r& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb z' F, E( H3 _# a
! }! N0 E& ~* R8 ~$ b& H
 5.39.217.76/ Y7 x8 W" k& t/ `, L6 e- Z) |
4 ?+ ?* Y3 i& q$ c貼 士0 y j4 N6 a) I( `! J( w
揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 兼 有 光 澤 ， 身 沒 有 發 黑 的 為 之 靚 貨 。 |
發表於 2009-5-19 01:40 PM
| 