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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N# @. g9 P3 U% {% o$ [
【原材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ f- x4 B6 y: H2 l) X
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牛肚400克、紅黃彩椒各半個、香菜3根、大蔥1段、薑少量。tvb now,tvbnow,bttvb$ I, f4 D0 _; g
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. S/ F: }" z( [2 {/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.76! B+ o" L/ a& }! M/ Y( }
3 J0 C# O. c5 d. a" \5 ^tvb now,tvbnow,bttvba料：自制滷汁1碗、水適量。
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+ w- Y. m4 G0 ib料：花生油2大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、糖1/2小勺、鹽、雞精。
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# D9 ?* p& ~. H0 }tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
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1：牛肚在開水中焯燙一會兒去腥。
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, U' u% g+ Q# O% }6 T公仔箱論壇2：將滷汁加適量水入滷鍋中，下入牛肚大火燒開，轉小火滷製2小時左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( T0 G; M; V- }, F- G1 _
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3：撈出滷好的牛肚。
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4：將牛肚切條。3 X$ O0 ^$ e* I# x5 z6 R( \2 a+ y
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5：彩椒切條，香菜切段，大蔥切片，薑切絲。
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* R# P; [+ x4 i6 s5.39.217.766：鍋入油燒熱，加入蔥片、薑絲炒香。公仔箱論壇& ^0 R/ M7 k5 Z6 z1 P9 ~! L6 p
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7：下入彩椒條略炒。
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6 l+ n7 C) a( l. I5 z: M公仔箱論壇8：加入牛肚條，快速依次加入b料大火翻炒。公仔箱論壇9 i m& `' y& b) F
8 }5 E* q1 X5 V) N: Y; |- ^0 Q5.39.217.769：出鍋前加入香菜炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s) f$ \' K2 ?& b
) m8 m9 G# Q+ D3 E' O8 q9 ]- a【經驗與感懷】
8 k) }$ g3 P8 z8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V, r7 d6 f0 M4 A$ V; c7 S
1、牛肚先滷製一下炒起來味道肯定會香許多，炒製時要大火快炒，無須加水，快速出鍋！1 B& @; D9 O7 D* b6 s
! S& Q& t4 O) Z5 z( W, V) j# b5 G2 Ctvb now,tvbnow,bttvb 2、滷水汁一般用完凍在冰箱裏，用時提前一天拿出來化凍。如果滷汁不夠，在原來的基礎上添加了適量調料、香料、水，非常方便！ |
發表於 2009-5-19 01:19 PM
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