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5 K! g x* `; a) gtvb now,tvbnow,bttvb材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j% N2 n) P) ~4 _
: [ H7 m* `" ]1 S0 e# m; N! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃雞湯一碗，筍類洗淨用少許油稍稍炒一下
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將筍和香菇洗淨備用 
! i5 D+ e* M' i# T0 a( V- c2 `tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、摻入雞湯，薑片； 2 K, \2 T d# u: _3 G
" A% k) a' i* Z, |5.39.217.762、另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇；tvb now,tvbnow,bttvb) N }7 {$ }2 K2 Z
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& f6 ^: u, ]- ~" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、中小火將筍燜至湯汁要幹未乾時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右
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4、將筍裏剩下的湯汁芶芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK。
, ~+ o- T! r6 |! t& w0 T如果中間換成鮑魚片芶點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少，雞汁的味道完全滲到筍尖裏去了，非常鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb& ~0 B/ y- L7 v
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發表於 2009-5-19 01:18 PM
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