/ `- ~& n( l6 y' `2 E( x
tvb now,tvbnow,bttvb4 q7 L" g+ k6 \
, y. v. S1 A8 [3 o
材料： 公仔箱論壇) W, {+ R6 a3 }) |
/ P$ s! x- M/ M
濃雞湯一碗，筍類洗淨用少許油稍稍炒一下 5.39.217.76+ U; G2 Q d# @4 ?( S/ m' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R' [% c. {( F) p2 ^7 a
' I& @1 H4 D S; {) mtvb now,tvbnow,bttvb
- J3 u' r! A3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
將筍和香菇洗淨備用 
5 l$ a4 c% [% ~) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 z7 j7 T; s8 j5.39.217.76
$ q; R: d, A4 t& J: _0 N4 f- |tvb now,tvbnow,bttvb1、摻入雞湯，薑片；
9 y- j0 ?9 i/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 {5 g$ z3 r* D; Y0 X, u$ i& J
2、另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇；
# J; {! s$ ^2 d3 l- Otvb now,tvbnow,bttvb
8 {! K( l: j! T) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 I$ M i( Y" C/ ]8 i" p8 F. s* P
, U y. B, A4 C d公仔箱論壇3、中小火將筍燜至湯汁要幹未乾時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右5.39.217.76/ Q8 M1 s) B, H0 s0 y6 q' c3 j2 W
5.39.217.76/ _# D, t9 S$ P ?
$ e8 [( g9 p+ b' }# `公仔箱論壇
9 {9 e; @9 K* m. s0 [ S5 `( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、將筍裏剩下的湯汁芶芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK。 ' {, n: t) @+ h
如果中間換成鮑魚片芶點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少，雞汁的味道完全滲到筍尖裏去了，非常鮮美。
6 o/ f0 v& Q, W8 j; X, T
$ K H. |+ T( h5 F5.39.217.76
| 
發表於 2009-5-19 01:18 PM
| 