椒鹽炸豆腐【材料】公仔箱論壇' F6 n; U$ ]8 X& R" z
r% T; V, l3 M# I) J$ V* G+ Y老豆腐250克、新鮮紅尖椒4個、蔥、蒜末各1大勺、鹽、雞精、黑胡椒粉、花椒鹽各1/2小勺、食用油適量。
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# g" i, w: Z( A% D7 r( S* Wtvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇! r" K: `8 b9 Q) s
6 z1 [$ H& A9 ~3 }& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、紅尖椒去蒂去籽切小圈，蔥、蒜切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s4 x: Q, T3 T( U, t
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2、老豆腐洗淨後切成2cm見方的小塊。5.39.217.762 ]3 U+ N1 r4 o, \4 |$ d
. ?; _/ K8 d$ n2 M( D( G- D! c" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、大火燒熱炸鍋，倒入油大火燒至八成熱（油鍋冒出油煙來）時，將豆腐一塊一塊入鍋，以防黏連。
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4、炸至金黃色撈出瀝乾油。
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5、鍋内留少許底油大火爆香蔥蒜。tvb now,tvbnow,bttvb0 i" V0 G) c- z* j
( v1 W+ r& @; [; Z& l1 i* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、放入紅椒圈、鹽、黑胡椒等調味料攪勻離火。3 F. Q2 Z+ D) X! `$ N/ e; f, y
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7、將所有佐料與炸好的豆腐拌勻即可。 |
發表於 2009-5-19 03:47 AM
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