多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):公仔箱論壇- a$ f f+ b8 a$ `7 T7 e
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| 每份的營養補給率4 |' F( B+ H$ H- Q! z8 i* J
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| 酪梨
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| 胡蘿蔔
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( |& l/ ?$ a6 @% @! z$ O, @要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣:
# ]9 X/ O$ s+ v9 ?& i, l. x7 k# [( K1 O5.39.217.761. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。. h7 ]: K2 L6 O' }
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。' Q' S, Y6 w4 N' K/ J4 `4 p; u
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而從毒素攔截能力(槲黃素、5.39.217.76& s4 N9 B1 D' | f) ]
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
3 @ r8 X; O8 {) q! _多酚+維生素C、! e! v. u. T- \1 b1 R1 W
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、5.39.217.763 [) T, y" r/ g% c
纖維素、 Oligo寡糖: r" l! p: \1 e/ n% N0 C
、3 A, I4 ]1 y; w9 U6 w
鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: # u+ E3 J$ Q/ K+ A" X6 D' L
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h1 U7 F/ \9 H) n
0 b- c Z* F0 f; Z( w6 Q' wtvb now,tvbnow,bttvbNo. 2 番茄 ★★★★★★
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★公仔箱論壇 E6 I" i A% X# j
# S3 [+ y; k* h3 l4 b( U# }5.39.217.76No. 4 波菜 ★★★★★★公仔箱論壇7 z5 \( t, }' c) y% O
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No. 5 高麗菜 ★★★★★5.39.217.766 j: M- l+ { H* f% l% ^, M7 e6 M$ v
tvb now,tvbnow,bttvb4 S& F# o1 y1 B3 @2 r+ d
No. 6 蘋果 ★★★★★5.39.217.76$ M; L$ M( I E5 i
! [- |; ~+ {5 t4 l* G# Q! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 7 胡蘿蔔 ★★★★
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0 k$ Q5 m- j! j/ n2 `4 N" ftvb now,tvbnow,bttvbNo. 8 韭菜 ★★★★5 W7 p5 h; O4 V8 y5 y
' \3 k" A' n8 U, N/ d2 L6 G& m公仔箱論壇No. 9 大蔥 ★★★★
1 z1 K! H6 A* Y, M: q) V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; H `, T: J1 y& Q
No. 10 白蘿蔔 ★★★★& H3 _, @/ X! ?
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)
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& e" Q5 n) N6 {1 W: Q, V公仔箱論壇而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
+ S+ Y* W' J2 o8 j2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。2 \% O! d$ Q7 _
2 n& R$ R( \, r' S5.39.217.762. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。
* J5 Z, M3 G' w% X" ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: B9 B) x" v( r! [
3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
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* ^- D8 R' [8 M+ l0 m2 P: ~公仔箱論壇4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。1 ^8 k* O) u& O
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而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下: 5.39.217.765 C* R( W8 B# P$ D
No. 1 番茄tvb now,tvbnow,bttvb& y0 h0 T; e1 T* ~7 \
效果:
4 d8 l. ?5 y2 L- \/ {tvb now,tvbnow,bttvb抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [) R0 h& s" q+ `
效果Up調理法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C- H% H% ], K/ w- X; y
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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公仔箱論壇* S: m; a" r5 J, p. O% [5 Y- z
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No. 2 波菜
. h, A3 D; j7 ]1 y+ V# G! z效果:tvb now,tvbnow,bttvb0 k: @: j" n4 X( x1 |) M2 [, |+ \
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- P7 M' B# L& x; d" f1 i1 t6 X6 Q5.39.217.76防止貧血、排毒、去除自由基。
, r* M, \: p9 g; p5 Ytvb now,tvbnow,bttvb效果Up調理法: $ I# H" p# h) _# S) r t, f
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
7 @7 X2 F5 u# O- k7 J, c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 k4 k% ]5 }3 D- F) |' K
公仔箱論壇' n8 A5 e* f- u3 a& v) q' q
tvb now,tvbnow,bttvb `1 L1 |& l8 G, n3 V+ |
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No.3 洋蔥
# a' \' Y K5 n. G4 [效果:
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: A/ D) c0 S1 Z( Q# Q* Ztvb now,tvbnow,bttvb, \3 _5 Q0 e, p) x
解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
. c$ K3 d, ?( G: i公仔箱論壇效果Up調理法:
/ H& z( q& p) C' w l$ v洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h% `7 t$ }1 q
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) |* q& R- x" Y% x5 Vtvb now,tvbnow,bttvbNo. 4 高麗菜
2 I/ I b4 j* ^tvb now,tvbnow,bttvb效果:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E# x2 b3 F1 t1 S
. W }* V/ h4 m8 v+ l* w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ b0 g7 C9 v/ l6 ]
提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟' ]9 x" h, y. ~9 m
效果Up調理法:
- {3 x" f2 _; s' [: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
% o0 C+ C/ W! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h6 Y9 c5 G& ]+ f0 P2 Y8 v
tvb now,tvbnow,bttvb+ [+ b5 k% Y$ n: g& e/ E/ M# H+ e
公仔箱論壇3 k( i% N: W$ }2 W# c0 k c
第五名有兩位:
3 i* L$ \4 s T* a O: |4 z6 r0 ZNo. 5 韭菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [/ H& j7 F B2 G
效果:
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5 I3 A2 O; p: G7 z5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C ?" F9 r6 }6 j+ Y( l4 L$ |5.39.217.76提高新陳代謝、解毒、預防血栓5 g. {4 H7 {% b4 N
效果Up調理法:5.39.217.760 u) {! N8 l+ n4 u
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
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7 d0 @! Z! _- M9 R V公仔箱論壇
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: z t. ` ?7 q4 L, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P' L$ d8 ]; t2 o0 h6 ~( M
改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇; Q8 f* S, X. L2 J: U9 X
效果Up調理法:公仔箱論壇, T1 r* O8 i5 v, Q/ p( R) A) h
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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