多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享! , g; @- E# Y2 h+ J4 N3 |# s0 [8 }
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }4 P- n% w4 C
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2 J/ i+ C4 U D* {4 o: z | 蔬果名稱
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| 每份的營養補給率
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; ~, G: n9 e& d2 L公仔箱論壇 | 一份攝取量5.39.217.761 a- A' @, p7 P- v4 |6 H( j
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6 L' F9 c. z+ |5 @2 o9 S b) ^ | 番茄
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| 波菜
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0 {6 u6 R/ _3 J+ l2 u1 B9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, g3 a y7 a+ }1 r W
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| 香蕉公仔箱論壇( o# k, |' s l4 Y
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8 B. P3 Z) `: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb* k9 o$ \ O+ X1 V) E
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| 酪梨公仔箱論壇, q0 h+ f4 c. i/ ]9 m
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| 胡蘿蔔
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6 u( O' F4 u7 @! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2.30, a# } ~( R, i8 J' ^+ y3 S% O
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2 J1 w8 o$ o- Z9 ^; r* q要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: tvb now,tvbnow,bttvb- ~( Y7 o u( l7 i) ?9 n8 M/ p) @( z
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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; q) m2 h! \6 z ^8 z W公仔箱論壇2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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2 t t" G7 S7 W6 }' m( f z2 y- {tvb now,tvbnow,bttvb5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。公仔箱論壇! ^/ M' m$ |6 C; l" E
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而從毒素攔截能力(槲黃素、
: d Z. G! Z8 X: { h _4 ~穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、tvb now,tvbnow,bttvb7 R% `3 ]. O; O7 X4 O' O$ Q) `
多酚+維生素C、
8 ~. s6 j; t: k) b$ ^公仔箱論壇硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、
, P. Q& X. X2 ^2 E. n+ D. s5.39.217.76纖維素、 Oligo寡糖
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鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: 8 i5 o. d5 s O4 U
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★
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No. 2 番茄 ★★★★★★公仔箱論壇/ J$ M# j( U. r% b1 H8 j; J: ~
/ S8 M0 x1 l$ Q9 E( W- A, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 3 花椰菜 ★★★★★★
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No. 4 波菜 ★★★★★★
9 X( H3 {* C) ?9 z4 n8 n( B# Q7 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( d* N( o& F- x& g/ x
No. 5 高麗菜 ★★★★★
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" ~1 F6 U4 @$ | ?7 O9 u/ U公仔箱論壇No. 6 蘋果 ★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb# K# a- Q4 |5 h% {
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★公仔箱論壇' I8 V0 |+ R$ r& R- }
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No. 8 韭菜 ★★★★
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% L$ z0 H2 Q1 R+ u1 D公仔箱論壇No. 9 大蔥 ★★★★tvb now,tvbnow,bttvb, D: k0 ^# c4 P+ r
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No. 10 白蘿蔔 ★★★★
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+ ]2 y) y) d, e+ a3 R5.39.217.76(★表示八種排毒解毒成份的含量)tvb now,tvbnow,bttvb; `% q3 Z: `1 o# G" q
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7 J- ^- H: v% t N$ |( b而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
0 P7 i/ C+ ], R4 r0 S公仔箱論壇
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( P6 G( {3 @( L6 t4 b1 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。
( E2 V& p) H; \. h: `% t0 |, i5.39.217.76公仔箱論壇3 {5 \- r# a0 u% ?
2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P! v0 H0 }. M2 u
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3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。! {6 V8 {- R- H/ T( {) F; ]
+ A6 x' d/ e( X0 H/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
: y+ M* ]* H8 c1 j. ^6 C, J! A6 w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A' N8 f* F2 K! o
5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。公仔箱論壇, g. S8 T+ \2 t; }& f4 M* N
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: j$ {* `: W1 l& e* e- L+ b5.39.217.76而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
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5 i7 o. G) m/ N效果:
( `- w5 K. v0 p$ B9 ^6 T8 a& }5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
) E; R6 b: y) q: \/ ]效果Up調理法: 1 k a" F8 S. H0 `
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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3 a e& ]; h- K* {) Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 P% o& K7 X* e5 U
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No. 2 波菜公仔箱論壇) x7 h! w7 L' x4 |3 i- E, z5 Z% V8 m
效果:tvb now,tvbnow,bttvb: P, B% X+ _- X: o! D" k, K; y. z
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防止貧血、排毒、去除自由基。5.39.217.76* X" @* z* S2 a0 S
效果Up調理法: ) I. p f2 | t( @4 T. k
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。公仔箱論壇% |$ g# @6 c5 g* R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F% V' d( s8 J& P* q. m" Z3 O2 {
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4 f: B% O8 Y M. I8 y# L5.39.217.76No.3 洋蔥 n! `- c' l$ I2 V P) S' c) t
效果:公仔箱論壇$ r2 e/ T0 V, s, t" F
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解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
) ]3 d! Z& Z2 @ M2 t6 L8 K效果Up調理法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, T2 e9 M0 Y+ h
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
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7 F+ o P! ~% T/ n- ~1 n
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No. 4 高麗菜
B5 V( N" B# k* u+ j, N% }: C. z& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m# K p2 X- j# R( I6 }! S, Q0 `
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提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
4 T/ K1 Y; D6 M4 N1 f7 i7 @5.39.217.76效果Up調理法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N2 b- I9 R; P0 L0 a
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
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) ] f1 a" ~' }. i8 E( N/ m- ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e6 c' W9 i* N( p) l- J
0 ?1 R1 |& a7 d: t. p: Q7 Ltvb now,tvbnow,bttvb第五名有兩位: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f$ N4 O: k/ |7 n+ ?
No. 5 韭菜
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4 f' n4 C5 T5 f s提高新陳代謝、解毒、預防血栓
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韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
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5 N- w1 b* S- n/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 5 蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j' z0 t1 k$ P, n0 e3 i
效果:# m* X- |% s: m* W; C
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/ \+ j; I5 K4 ?/ h0 g9 E% `! Y \tvb now,tvbnow,bttvb改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
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5 o. X9 a6 h. c; d0 \6 F1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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