多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享! tvb now,tvbnow,bttvb& W. p9 \! Z8 i; F
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, n0 M6 X) ?% y5 n9 \公仔箱論壇首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):
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| 蔬果名稱
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| 每份的營養補給率公仔箱論壇8 D0 ~: G5 b% f0 J8 z7 E& |& b
0 _3 S8 |. l/ p0 ^ | 一份攝取量
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| 1tvb now,tvbnow,bttvb: [+ f! o2 V. |9 J0 e x+ G
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| 番茄
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| 南瓜
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| 波菜公仔箱論壇! m! N- `, ?6 v) n; e
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| 韭菜
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| 蘋果公仔箱論壇5 N Z+ E, z' Y1 ~5 |% J1 O' ]
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| 3.02公仔箱論壇! @- C/ G* `# Y0 k" W, M9 r
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| 酪梨tvb now,tvbnow,bttvb; `1 G0 P' c/ d5 K0 I; R
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| 胡蘿蔔: q- f- T2 X, u+ ]
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要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: tvb now,tvbnow,bttvb: ]2 {; a- T% y2 T
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
8 u, O. |1 r: T/ S: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* W7 `) C0 `# B& B* Q1 n
2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。公仔箱論壇! s, Q1 M5 T( b$ l% v- Y
) _; }; u$ x; @ e公仔箱論壇3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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& s! v/ v* A; B3 D U3 r& T& ~公仔箱論壇4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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1 A/ a8 X u9 x1 N4 d公仔箱論壇5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。
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而從毒素攔截能力(槲黃素、公仔箱論壇$ V! E! V0 N8 a
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
% s. q# Z k! C7 v e$ Xtvb now,tvbnow,bttvb多酚+維生素C、公仔箱論壇2 f. I6 T$ @4 t5 P P9 x& I
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、公仔箱論壇$ P( F7 x# P' o+ ]+ x3 w" b
纖維素、 Oligo寡糖tvb now,tvbnow,bttvb3 p$ S/ R0 y3 g
、
4 B' p' K& D& W- m9 m! Q" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X, L) i$ c$ N" J! ^5 U( {) b7 {
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★& V/ B; P! ~$ b3 M
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No. 2 番茄 ★★★★★★
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, e9 ~$ C$ H4 K+ f. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 3 花椰菜 ★★★★★★
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No. 4 波菜 ★★★★★★5.39.217.769 e* ?" f6 d4 L, @9 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A% B) k( m, P9 e3 g& {4 U7 {1 x- J
No. 5 高麗菜 ★★★★★
( g6 q( y1 }; o1 q2 c5 c7 ?9 mtvb now,tvbnow,bttvb
& k+ \" u" i0 b1 L1 k2 ~/ Xtvb now,tvbnow,bttvbNo. 6 蘋果 ★★★★★
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★
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No. 8 韭菜 ★★★★- Z) e- C4 n4 L& B1 I( P
( P p2 d+ A3 e' q" m6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 9 大蔥 ★★★★5.39.217.76+ ~4 Q9 ~% p- ^5 c j
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No. 10 白蘿蔔 ★★★★
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: & a( l% d; L W4 X) H; |
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1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。
2 ~/ E' y$ }8 ]5 g$ stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 h) ^1 N* U8 n/ {
3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。tvb now,tvbnow,bttvb: v7 i8 ?5 v% w7 x: S" j
& n9 w" u! K5 X8 f0 o6 ]% l4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
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- [4 j3 }9 t* e3 }, y4 C5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。, b6 @: i l6 g; v# ]+ V
7 r$ ]' V2 t- T公仔箱論壇
/ H& D. {% f$ V y q2 x公仔箱論壇公仔箱論壇2 M. y) L7 E% l' t) v' `% C( Y7 a
而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
* B/ g+ D( v0 E8 @' |' }# h5.39.217.76No. 1 番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }- p7 v O# X6 G- W& z( @
效果:
/ }0 ~* @2 [, P* A; x+ Y4 t v; [抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。5.39.217.76$ `; d% Z: ?4 {+ f) d& {: _8 _' R8 y
效果Up調理法:
, I$ c) D5 E0 O4 M8 s5 ?公仔箱論壇以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。0 h( \7 R2 U0 S# Y& c
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& f9 v" M3 w* l. H6 k _6 E9 ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. y l# e$ Y. C
No. 2 波菜
! ~! Z# ^4 a* s4 g% [效果:公仔箱論壇: B5 R" A8 }+ L5 x" ?# S: Y. {
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" O2 W$ f; Y5 P+ B' z$ L0 w' l) B- a5.39.217.76防止貧血、排毒、去除自由基。
' G9 ~! ^0 |# f公仔箱論壇效果Up調理法:
# Z1 W6 }9 V8 E$ P1 l3 _8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。8 D! H% R$ D- ?$ o# e! {
/ k8 n( P6 o3 y- A6 W8 h5 R4 u; o公仔箱論壇+ {7 r4 ]& q/ J/ A) ^
; z4 R* Y# v8 Y, }5 ]. ]6 o" q: o
, c2 J/ E" k; h2 {) ]; }5.39.217.76No.3 洋蔥
+ Q9 q5 K% u" A3 [2 H. [效果:
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解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏tvb now,tvbnow,bttvb7 N4 U1 U) ^ a
效果Up調理法:
+ c# C' S; [9 Y1 b/ Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
6 T6 c+ v: T/ j4 c. ]$ R3 V, y4 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ~% D; N4 J8 l" x: w. P# p0 d
tvb now,tvbnow,bttvb' P4 u$ Y, D5 u
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No. 4 高麗菜
6 ] b3 F' F; F- c4 o1 M效果:
" }2 a! V7 T; z# H! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T4 H: E* m6 }. V& R/ y公仔箱論壇
4 x) B! Y* s; q提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
0 }0 ?" S# E4 A! g& S效果Up調理法:
9 \, a$ Z% ?# p; l- qtvb now,tvbnow,bttvb生食或是飲用高麗菜汁效果最好。7 T, g1 V1 p. Z1 N! _3 F' N
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) g/ p$ ?5 |3 }4 [0 q. H公仔箱論壇3 M _+ r/ y& d) B2 l, }
第五名有兩位: ) ^' f8 s/ X B$ m
No. 5 韭菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i* c0 F2 I0 N$ E5 J$ d
效果:
& M7 T/ P: E* Z7 ~2 l# b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I6 k7 M& S( m3 @* o; A
* c% e2 F) R* _' z提高新陳代謝、解毒、預防血栓8 `5 u2 a- u1 v5 h: G. v
效果Up調理法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% G$ i# m' A0 C0 D0 a1 G
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。5.39.217.76# \4 u# W6 J* X' x( g
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No. 5 蘋果1 s! I6 P M5 A# ?; j: _0 w2 V
效果:
" C% F4 q" `: C- d8 O, Y公仔箱論壇5.39.217.76$ K7 i( U5 x5 l3 s9 L6 S
* M; p1 o1 z* ^7 J1 R( Z# |2 f5 dtvb now,tvbnow,bttvb改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
A' B# A0 C; F9 Y7 E3 B公仔箱論壇效果Up調理法:
8 x Z, ]( d+ {* U8 d4 q$ V+ z+ stvb now,tvbnow,bttvb蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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