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[西式食譜] 沙 嗲 肉 粒 串


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豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 ( 切 件 ) / q. E% w- T" q5 E

! y  D4 ~) v$ p* f( g( ?4 Stvb now,tvbnow,bttvb醃 料5.39.217.76" S+ [+ n0 K6 L
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 v3 j: S+ y- s* W

: _' \1 @- F" P- s! ?) \; G# E蘸 醬
) J+ I# C' O( L, L$ F- M' v公仔箱論壇沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m( E% o. v; Q" j
1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 , 汆 水 後 取 出 切 件 。 公仔箱論壇: c$ N/ i* v. U  H
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2. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 , 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 , 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb' Y3 W0 c4 T+ h( x1 X
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3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 , 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 , 下 辣 椒 油 煮 勻 , 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。
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貼 士7 Y7 o# T: K) T. N! R! ~# B9 E
豬 扒 不 用 拍 扁 , 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。
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