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材 料
6 s* H3 H2 i& ]tvb now,tvbnow,bttvb豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 （ 切 件 ）
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醃 料
A2 g. a K R' N# v 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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; I& E; r. \; ]$ U5 _& F+ N, O蘸 醬
$ z+ g, q |- X沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量2 W# }; j, x5 K6 R: S1 a5 {
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9 n' `8 f* J: Q5 U$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
$ ?% i( [9 e# G( n3 V5.39.217.761. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 汆 水 後 取 出 切 件 。
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2. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ o. t. o- ^; c* p3 L6 _9 z
1 m* k1 n; @* { G公仔箱論壇3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 ， 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 ， 下 辣 椒 油 煮 勻 ， 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 I6 g6 n. _) ^3 d
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貼 士
3 `! o# A+ W# D+ N7 k0 P: e5.39.217.76豬 扒 不 用 拍 扁 ， 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。
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發表於 2009-5-18 02:01 PM
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