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[西式食譜] 青 木 瓜 香 芒 沙 律

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芒 果 1 個 、 青 木 瓜 1/2 個 、 九 層 塔 1 棵 、 花 生 碎 / 炸 蒜 各 3 湯 匙 、 鹽 少 許
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汁 料公仔箱論壇2 j% i. U* y* v. s
白 醋 1/2 杯 、 豆 瓣 醬 / 生 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 3 湯 匙
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9 S; M7 _, w/ A5 }2 J7 P& t公仔箱論壇做 法
- C7 U$ ]& j# d% t0 h5.39.217.761. 芒 果 去 皮 切 絲 備 用 。
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& z3 R3 c9 v6 E公仔箱論壇2. 青 木 瓜 去 籽 後 去 皮 後 再 切 絲 , 然 後 加 入 鹽 拌 勻 , 再 加 入 九 層 塔 葉 拌 勻 , 下 芒 果 及 花 生 碎 拌 勻 上 碟 備 用 。 * O+ ]4 k( [8 B0 P2 F% X
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3. 將 白 醋 加 入 糖 攪 勻 後 , 下 豆 瓣 醬 及 蒜 茸 拌 勻 , 淋 上 ( 2 ) , 最 後 撒 上 炸 蒜 即 可 。
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貼 士
9 E* V. y* k- z) }. R( O  y* u沙 律 汁 料 加 入 了 豆 瓣 醬 , 味 道 會 更 加 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb& R9 v  r3 x" L5 n, C
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