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$ I3 F% f0 |1 q2 Q" D1 i" \2 K材 料
) i3 V1 i+ z/ H: r" c [4 p0 y' d5.39.217.76雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ） 公仔箱論壇) g1 B. z* V! @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r5 n4 `. @6 ]( ^; Y
調 味
/ |) e {. |1 o5 b Y2 n7 Z6 C& [& Rtvb now,tvbnow,bttvb咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 t" |- Y# K% m& y- J7 V5 Z
1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。
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2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。
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# f) s8 n/ s- O u0 J公仔箱論壇用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。公仔箱論壇& u" h/ X* Y7 [8 ? g: {
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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