材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
! L8 r! ?8 h% x. \tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
9 s! L4 ?9 h3 ]% v4 c9 s& f8 { 1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
6 L& l* D A7 `公仔箱論壇 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；tvb now,tvbnow,bttvb- G$ t3 B2 U& D- r3 N! l
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；$ N: Q7 N: p# y9 _2 h( K) t( z$ S
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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