材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
# w& H5 e/ a" A' F1 \tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
" T$ p6 S. G1 O4 B& X' `! S 1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
1 I- P% }8 w1 K* r2 W! I/ P5.39.217.76 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
* p E n- g x0 @' v# b 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；5.39.217.76# A0 R. Y4 x1 n$ X
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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