材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
7 ~+ ~; ? ^9 D* L1 V, `公仔箱論壇 做法：. K/ L$ y2 e" g7 S* y6 l" A
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
9 X0 z2 | A6 L 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；3 g) E$ `0 \' }# r
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；
; I# C; D/ `4 M$ _0 e 4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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