材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
) e |# P8 G9 H! m5.39.217.76 做法：
( a0 y e8 |% m/ W; G# Q4 M2 ]公仔箱論壇 1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
/ B8 E3 H. i: U8 g 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
9 b. w1 x7 M" E5 X( R 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；! T! o, a- p3 }9 P. Y: i [, s* F
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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